La spécialité de chèvre Cau Don est célèbre à Nghe An

Luong Mai DNUM_CCZAHZCABJ 17:43

(Baonghean.vn) - Lorsque l'on évoque les spécialités de Nghe An, on ne peut s'empêcher de mentionner le célèbre plat de chèvre Cau Don du restaurant Ngan Trinh - L'une des adresses culinaires les plus attrayantes de Nghe An.

Spécialité de chèvre Cau Don -Le restaurant Ngan Trinh a été honoré comme l'un des 9 stands avec les plats les plus délicieux et les plus joliment présentés parmi les 100 stands présentés au Festival international de la culture culinaire et touristique de Nghe An 2019.

Các món ăn ngon tại Nhà hàng Ngân Trình được kết hợp từ những hương vị khác nhau, nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng làm nên thương hiệu của Nhà hàng. Ảnh: Sỹ Hưng

Les plats de viande de chèvre du restaurant Ngan Trinh sont très variés, tout en conservant la saveur distinctive qui fait la renommée du restaurant. Le porridge de cuisses de chèvre mijotées aux haricots verts est un mets inoubliable. Photo : Sy Hung

Để chế biến được các món ăn ngon, bổ dưỡng, chủ nhà hàng luôn chú trọng hàng đầu đến nguồn thực phẩm tươi mới, đảm bảoVSAT  thực phẩm. Nguồn dê thương phẩm tại nhà hàng đa phần được chọn mua từ các địa phương có đàn dê chăn thả tự nhiên lớn và có truyền thống chăn nuôi hàng hóa như Nam Đàn, Tân Kỳ, Đô Lương...Ảnh: Sỹ Hưng.
Pour garantir la renommée de sa marque, le restaurateur accorde une importance primordiale à la fraîcheur des aliments, garantissant ainsi l'hygiène et la sécurité alimentaire. Les chèvres commerciales du restaurant proviennent principalement de localités possédant de grands troupeaux de chèvres élevées en liberté et une tradition d'élevage commercial, comme Nam Dan, Tan Ky, Do Luong... Photo : Sy Hung.

Gần 15 năm kinh nghiệm chế biến đặc sản thịt dê và gây dựng thương hiệu Dê cầu đòn trên mảnh đất quê hương Bác, Chủ nhà hàng đặc sản dê Cầu Đòn- Bà Nguyễn Thị Ngân là người có nhiều tâm huyết, trăn trở để có thể chế biến được nhiều món ngon làm vừa lòng thực khách. Ảnh: Sỹ Hưng
Forte de près de 15 ans d'expérience dans la transformation de spécialités de viande de chèvre et dans le développement de la marque de chèvre Cau Don, la propriétaire du restaurant Ngan Trinh, Mme Nguyen Thi Ngan, est une personne passionnée et soucieuse de préparer de nombreux plats délicieux pour satisfaire ses clients. Photo : Sy Hung

Nhiều món ngon khó cưỡng như dê tùng xẻo chấm với tương Nam Đàn nức tiếng gần xa, làm hài lòng các thực khách khó tính khi đến với nhà hàng. Ảnh: Sỹ Hưng
Le plat de chèvre effiloché à la sauce Nam Dan est réputé dans le monde entier et satisfait même les convives les plus exigeants. Photo : Sy Hung
Món dê tái chanh  có hương vị hấp dẫn riêng so với  nhiều món ngon khác. Ảnh Sỹ Hưng.
Le chèvre cru au citron a une saveur unique et attrayante, et est également apprécié par de nombreux convives. Photo de Sy Hung.
Nhiều khách hàng cho rằng khi đến với ẩm thực dê Cầu Đòn của Nhà hàng Ngân Trình, không thể bỏ lỡ món chân dê hầm thuốc bắc, vì món ăn này mới, giữ được hương vị hấp dẫn và phù hợp với mọi lứa tuổi. Ảnh: Sỹ Hưng
De nombreux clients affirment qu'en visitant le restaurant Ngan Trinh, ils ne peuvent manquer le plat de pieds de chèvre mijotés aux herbes chinoises, car ce plat est nouveau, conserve une saveur attrayante et convient à tous les âges. Photo : Sy Hung
Các món xáo măng ăn kèm với bún, bánh mướt tại nhà hàng có khẩu vị hấp dẫn riêng không trộn lẫn như các nhà hàng ẩm thực dê khác trong vùng. Ảnh: Sỹ Hưng.
Le ragoût de pousses de bambou servi avec des vermicelles et des galettes de riz possède une saveur unique et attrayante, différente de celle des autres restaurants de chèvre de la région. Photo : Sy Hung.
Bên cạnh quan tâm chất lượng món ngon, lòng hiếu khách, thái độ phục vụ tận tình, vui vẻ, niềm nở, nhà hàng luôn là điểm đến hấp dẫn cho nhiều thực khách muốn tìm về khám phá ẩm thực .Ảnh: Sỹ Hưng
Le restaurant Ngan Trinh a été visité par de nombreux convives lors du Festival international de la culture culinaire et du tourisme de Nghe An 2019. Photo : Sy Hung
Hãy đến với Nhà hàng thịt dê Cầu Đòn Ngân Trình của gia đình anh Đinh Văn Trình, chị Nguyễn Thị Ngân để thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon đúng điệu từ sản phẩm thịt dê bản địa  trên quê hương xứ Nghệ. Ảnh: Sỹ Hưng.
Outre la qualité de la nourriture, l'hospitalité et le service enthousiaste et dévoué, Ngan Trinh est toujours une destination attrayante pour de nombreux convives. Photo : Sy Hung.


Venez au restaurant
Ngan Trinh pour profiter et ressentir le délicieux goût des produits locaux à base de viande de chèvre dans la patrie de Nghe An.

Restaurant de cuisine de chèvre Cau Do Ngan Trinh

Adresse : Commune de Van Dien, District de Nam Dan

Numéro de téléphone de commande :0975 536 499(M. Trinh). Ou0974 585 698(Mme Ngan, propriétaire du restaurant)

Journal Nghe An en vedette

Dernier

x
La spécialité de chèvre Cau Don est célèbre à Nghe An
ALIMENTÉ PARUNCMS- UN PRODUIT DENEKO