« Spécialités » des hautes terres

(Baonghean.vn) -Depuis de nombreuses années, les produits agricoles des hautes terres et des montagnes sont prisés et recherchés par les consommateurs. Des voies de transport de plus en plus pratiques permettent aux habitants des hautes terres de consommer leurs produits plus facilement et plus rapidement. En particulier, autour du Têt, les excursions en montagne sont devenues plus fréquentées…

Les produits agricoles cultivés par les habitants des hautes terres dans leurs champs sont très « demandés ».

Le riz gluant gluant et délicieux est utilisé pour faire des gâteaux et du riz gluant, ce qui est populaire auprès de nombreuses personnes.

Le miel sauvage est également apporté à la ville de Muong Xen (Ky Son) par des habitants de communes éloignées telles que Muong Long, Keng Du, Huoi Tu... pour être vendu.

Les graines de citrouille propres et le tamarin sucré sont des spécialités disponibles uniquement dans les hautes terres pendant le Têt.

L'ail violet, une variété d'ail originaire du Laos, est également importé par les commerçants. Son goût plus aromatique et épicé est apprécié lors des froides journées d'hiver.

Outre la nourriture, les planches à découper en bois de fer sont également un article très vendu de nos jours.

Le temps a commencé à se réchauffer ces deux derniers jours, donc l'atmosphère d'achat et de vente de produits agricoles propres est devenue plus animée.

Les habitants de Ky Son et de Tuong Duong profitent également des espaces vides des deux côtés de la route pour échanger des produits agricoles.

De nos jours, de nombreux magasins vendant des produits spécialisés se sont tournés vers la vente de « spécialités » des hautes terres.

De nombreuses personnes ont emballé leurs marchandises achetées et attendent que le camion parte en aval.

Les camions sont également occupés à charger des marchandises des hautes terres vers les basses terres.

Ho Phuong - Dao Tho