Sécheresse, incendies de forêt, les habitants de Nghe An perdent leur récolte de mûres

Ces jours-ci, les habitants de la région de Nhon (Hung Nguyen) se précipitent pour récolter le sim. Photo : Thanh Phuc

C'est actuellement la saison du sim sauvage mûr. Les habitants des communes de Hung Tien, Hung Phu, Hung Lam, Hung Xuan et Hung Thang (Hung Nguyen) affluent dans la forêt pour le cueillir. Dès 6 heures du matin, la colline de Nhon était bondée de monde, principalement des femmes et des enfants.

Mme Nguyen Thi Tinh, habitante du hameau 16 de la commune de Hung Thang, a déclaré : « Depuis une dizaine de jours, profitant de notre temps libre, nous allons toutes les trois à la montagne Nhon cueillir du sim pour l'importer pour les commerçants. Cette année, les fruits du sim sont petits et la récolte est médiocre, si bien que nous ne pouvons cueillir que 5 à 7 kg de sim au maximum à chaque récolte, soit la moitié de l'année dernière. »

L'année dernière, à la même époque, chaque jour, en moyenne, chaque personne récoltant consciencieusement un nid de sim, importé entre 20 000 et 25 000 VND/kg, des familles de 5 à 7 personnes gagnaient des millions de dongs par jour. De nombreux ménages gagnaient des dizaines de millions de dongs par saison. Cette année, la quantité de sim étant faible et le nombre de cueilleurs étant élevé, les revenus sont bien inférieurs à ceux des années précédentes.

Un incendie de forêt dans la zone forestière de Nhon, fin juin 2019, a détruit une grande superficie de sims. Photo :

M. Le Van The, chef du hameau 1 de la commune de Hung Lam (Hung Nguyen), a déclaré : « En raison de la sécheresse prolongée, les sims produisent moins de fruits. Les fruits sont petits, mûrissent vite et la période de récolte est plus courte que chaque année, ce qui entraîne une baisse des revenus. De plus, fin juin, un incendie s'est déclaré dans la région montagneuse de Thanh (commune de Hung Xuan). Il s'est rapidement propagé à la forêt des communes de Hung Phu et de Hung Lam, détruisant de nombreuses zones de sims. Cette année, la récolte de sims a été perdue à cause de la chaleur et la zone d'exploitation s'est rétrécie, privant ainsi les habitants d'une source importante de revenus. »

Le sim est collecté par les établissements à un prix élevé, entre 20 000 et 25 000 VND/kg. Photo : Thanh Phuc

M. Hang Thanh, propriétaire d'un bureau d'achat de sim frais à Hung Thang (Hung Nguyen), a déclaré : « La récolte de sim est hors saison, ce qui complique les achats. Si l'année dernière, nous achetions des tonnes de sim chaque jour, cette année, nous ne pouvons en acheter que 100 kg maximum par jour, ce qui est insuffisant pour approvisionner les revendeurs. »

Les habitants locaux ont déclaré que, bien que le sim de cette année soit plus petit et plus laid que les années précédentes, les commerçants l'achètent toujours au même prix élevé que l'année dernière, soit entre 20 000 et 25 000 VND/kg. Le sim est acheté par les commerçants pour être vendu sur les marchés, et les gens l'utilisent souvent pour le macérer dans du vin ou en faire des médicaments.

Selon le folklore, le fruit du sim sauvage contient un goût sucré et astringent, présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment dans le traitement des carences sanguines, des hémoptysies, des saignements de nez, des acouphènes, de la spermatorrhée... Le fruit du sim mûr peut être utilisé frais, séché pour une utilisation ultérieure ou combiné pour fabriquer de nombreux produits nutritifs, très bénéfiques pour la santé, en particulier pour les hommes.