En apportant l'eau du ruisseau aux étangs à escargots, les agriculteurs de Nghe An « empochent » des centaines de millions par an
(Baonghean.vn) - Bien que l'élevage d'escargots noirs destinés à la vente soit assez tardif par rapport à d'autres endroits, les ménages de Thanh Chuong ont une manière unique de les élever : ils apportent de l'eau des ruisseaux des montagnes pour les élever, les nourrissent uniquement de plantes afin que les escargots vivent en bonne santé, aient une viande délicieuse et sucrée et se vendent à un prix plus élevé.
