Se promener dans Vinh la nuit, le ventre plein et les yeux émerveillés par ce « paradis » de nourriture délicieuse, nutritive et bon marché
(Baonghean.vn) - En flânant dans la rue Cao Thang (ville de Vinh), vous pourrez non seulement apprécier l'ambiance animée et festive de la rue la nuit, mais aussi vous laisser séduire par le véritable paradis culinaire qu'offrent ses restaurants : des plats délicieux, nutritifs et bon marché. Leurs arômes, leurs saveurs et leurs couleurs chatoyantes attirent les gourmands de tous horizons.
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| La rue nocturne de Cao Thang est la première rue nocturne organisée à Nghệ An et attire de nombreux visiteurs. Elle compte environ 114 kiosques proposant toutes sortes d'articles : vêtements, accessoires, jouets, nourriture… Photo : Le Thang |
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| Les stands de nourriture sont les attractions les plus populaires. Lors des fraîches soirées, les rangées d'étals de friture et de grillades sont toujours bondées de clients impatients de faire leurs achats. Photo : Le Thang |
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| La plupart des plats proposés dans les rues animées de la nuit sont préparés à l'avance ; les chefs préparent leurs ustensiles de cuisine sur place et les servent chauds aux touristes. On y trouve de nombreux kiosques vendant des fritures et des grillades. Le « secret » pour attirer les clients, outre la qualité des plats, réside aussi dans un service souriant et efficace. Photo : Hai Vuong |
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Difficile de résister aux brochettes grillées et chaudes, avec leurs couleurs chatoyantes et leur parfum qui embaume la rue. Photo : Hai Vuong |
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| Mangue pressée, salade de mangue verte, bánh tịu à la viande, bánh bịo aux crevettes, bâtonnets de fromage… à prix abordables, pour le plus grand plaisir des touristes flânant dans les rues la nuit. Photo : Hai Vuong |
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| La cuisine de rue nocturne se « modernise » elle aussi très rapidement au gré des tendances des jeunes, proposant de nombreux plats aussi étranges que délicieux. |
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| Devant chaque kiosque alimentaire se trouve un espace de restauration pour les visiteurs. À proximité, des poubelles vertes permettent de jeter ses déchets au bon endroit. Photo : Hai Vuong |
