Renforcement des contacts commerciaux pour 51 000 tonnes d'oranges de Vinh.

Pression concurrentielle
La province de Nghệ An compte actuellement 4 735 hectares de vergers d'orangers, dont environ 3 450 hectares sont en production. La récolte d'oranges prévue pour 2021 est estimée à 60 000 tonnes. Ces dernières années, la province a mis en œuvre de nombreuses politiques visant à soutenir les entreprises, les coopératives et les producteurs d'oranges dans leurs investissements et leur application des hautes technologies, des normes VietGAP et GlobalGAP, ainsi que dans les domaines de l'emballage et de l'étiquetage.

À ce jour, la province compte 220 hectares de vergers d'orangers utilisant la technologie d'irrigation goutte à goutte ; de nombreuses zones de production d'oranges certifiées VietGAP et GlobalGAP ont été créées, avec plus de 150 hectares de vergers d'orangers ayant reçu la certification.

Les oranges Vinh ont une apparence attrayante et un goût délicieux, ce qui explique leur popularité sur le marché. Photo : Phu Huong

Grâce aux politiques encourageantes de la province, de nombreuses entreprises, coopératives et producteurs d'oranges ontréorienterCréation de vergers d'orangers biologiques et écologiques, visant un développement durable et fournissant des produits de qualité et sûrs aux consommateurs, tels que la ferme d'oranges Vi Hang (Thanh Duc, Thanh Chuong), la ferme d'oranges Vinh Ky Yen (Minh Hop, Quy Hop)...

100 % de la zone de culture des oranges de Nghe An a fait l'objet de mesures de gestion de la sécurité alimentaire mises en œuvre par les agences de gestion étatiques, telles que la délivrance de certificats de sécurité alimentaire, la signature d'engagements en matière de sécurité alimentaire et la production selon de bonnes normes agricoles ; les produits vendus dans les supermarchés et les magasins de détail sont tous étiquetés avec des étiquettes de traçabilité de l'origine du produit.

Les oranges Vinh ont également reçu des certificats d'enregistrement d'indication géographique pour les variétés d'oranges Xa Doai, Van Du, Song Con et V2, situées dans 73 communes réparties dans 11 districts de la province de Nghe An.

"Arbres à cames recouverts de filets" à Thanh Duc, Thanh Chuong. Photo de : Phu Huong

Spécialité emblématique de la province de Nghệ An, les oranges Vinh sont très appréciées des consommateurs à travers tout le pays. Ce succès est dû aux efforts conjugués de la province, des entreprises, des coopératives et des producteurs d'oranges qui ont activement contribué à la notoriété de la marque.promotion de produitsSur les marchés nationaux et internationaux, les oranges Vinh sont désormais vendues dans les grandes chaînes de supermarchés comme BigC, Winmart, Lottee, etc., ainsi que dans les chaînes de magasins d'alimentation biologique ; lors de foires commerciales ; par les agriculteurs qui vendent à des agents dans différentes provinces ; et en ligne via des plateformes de commerce électronique.

Cependant, la consommation parcommerçantsL'achat local d'oranges destinées à la revente dans et hors province demeure la principale source d'approvisionnement, représentant environ 75 à 80 % des oranges consommées. Toutefois, cette filière présente une faible valeur ajoutée et de nombreux inconvénients potentiels. Actuellement, la province compte deux usines de transformation de jus de fruits, mais aucune n'utilise d'oranges comme matière première. Les oranges de Vinh sont principalement vendues sur le marché fraîches ou destinées à la production de jus.

La joyeuse saison des récoltes d'oranges pour les agriculteurs de Nghệ An. Photo : Phu Huong

Récemment, certaines provinces comme Hoa Binh, Hung Yen, Ha Tinh et Thanh Hoa ont notamment étendu les surfaces plantées de variétés d'oranges Vinh, telles que la Xa Doai à chair jaune, la V2 et la Van Du, créant ainsi une situation particulière.rivaliserLa concurrence est féroce. Les consommateurs ont du mal à distinguer les oranges Vinh cultivées à Nghệ An de celles cultivées dans d'autres provinces.

Verger d'orangers certifié VietGAP à Yen Thanh. Photo de : Phu Huong

Accroître la consommation d'oranges Vinh.

Dans le plan de développement de la province, les oranges de Vinh demeurent considérées comme le produit phare de la province pour l'avenir. Outre le développement de la production, il est nécessaire de trouver des solutions pour promouvoir ce produit et identifier des sources d'approvisionnement.consommation stableLa production d'oranges de haute qualité est une priorité pour la province de Nghệ An. M. Nguyễn Van De, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Nghệ An encouragera la création de coopératives et de groupements de production spécialisés dans la culture des oranges. Ces derniers mettront en place des filières intégrées, de la matière première à la consommation, afin de renforcer la gestion et le contrôle, tout en centralisant les échanges avec les différentes unités commerciales. »

La saison orange bat son plein à Thanh Chuong. Photo de : Phu Huong

« Nous nous efforçons d'orienter les unités spécialisées du département vers le soutien aux entreprises, aux coopératives, aux groupements de production et aux producteurs individuels en matière de culture et de protection des plantes ; de processus de gestion de la sécurité alimentaire ; d'étiquetage des produits et de codes de traçabilité afin de répondre aux réglementations de l'État et aux exigences des consommateurs », a déclaré M. Nguyen Van De.

Parallèlement, créer des conditions favorables pour que les usines de transformation de fruits de la région investissent et s'associent pour produire des oranges brutes destinées à la transformation ; supprimer les difficultés et les obstacles àattirerLes entreprises investissent dans la construction d'usines de transformation d'oranges ; elles encouragent et soutiennent également les entreprises, les coopératives, les groupements de production et les producteurs individuels à investir dans la transformation de confiseries, d'huiles essentielles, de confitures, etc., à partir de matières premières d'oranges, en lien avec le développement des produits OCOP afin de diversifier simultanément les produits.valorisergamme de produits orange.

Un verger d’orangers dans la commune de Dong Thanh, district de Yen Thanh. Photo de : Phu Huong

Lors du Forum de la consommation d'oranges de Vinh, qui s'est tenu le 26 novembre à Vinh, en présence directe de représentants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des plateformes de commerce électronique, des supermarchés et des chaînes de magasins, ainsi que grâce à la participation en ligne de représentants du ministère de l'Industrie et du Commerce, de l'Association des agriculteurs du Vietnam, de l'Alliance des coopératives du Vietnam, etc., de nombreux distributeurs, détaillants, entreprises et représentants de nombreuses provinces et villes du pays, les oranges de Vinh ont non seulement été présentées et promues, mais plusieurs contrats de consommation ont également été signés.

Dans les prochains mois, Nghe An poursuivra la promotion de ses produits par le biais des médias afin d'accroître la notoriété des oranges Vinh auprès des consommateurs nationaux et internationaux. L'entreprise établira également des partenariats avec de grandes entreprises et des chaînes de supermarchés, et participera à des salons et expositions professionnels nationaux et internationaux afin d'augmenter la part de marché des oranges Vinh vendues dans les supermarchés et les magasins d'alimentation saine.

Parallèlement, coordonnez-vous avec leplateforme de commerce électroniqueAu niveau national, ouvrir des stands vendant des oranges Vinh sur les plateformes de commerce électronique ; soutenir les producteurs d'oranges et les entreprises dans l'amélioration de la qualité, le perfectionnement des produits, de l'emballage, des étiquettes et des compétences de vente pour stimuler la consommation par le biais d'agents et de ventes en ligne, en s'efforçant de faire en sorte qu'environ 40 % de la production totale d'oranges Vinh soit consommée par ces canaux.

Signature d'accords de vente de plusieurs produits agricoles de Nghệ An, dont les oranges de Vinh, avec d'importants distributeurs. Photo : Archives de Phu Huong.

« Les autorités locales doivent également renforcer l’encadrement et le contrôle de la production et de la qualité des oranges ; coordonner étroitement la gestion et la direction de la production, garantir la sécurité alimentaire, mettre en place une chaîne d’approvisionnement pour la consommation du produit ; et développer des étiquettes et des systèmes de traçabilité pour améliorer la qualité. »Marque d'oranges Vinh« Cela permet de faire découvrir des produits de qualité aux consommateurs de tout le pays. Les producteurs d'oranges, en plus de produire des produits de qualité et de maîtriser l'ensemble du processus, de la production à l'emballage et à l'étiquetage, doivent également participer activement aux activités promotionnelles afin d'entrer en contact avec les consommateurs le plus rapidement possible », a expliqué M. Nguyen Van Ha.

La récolte des oranges Vinh commence en octobre et se poursuit jusqu'en février de l'année suivante. Cette année, la province de Nghệ An devrait produire 51 000 tonnes d'oranges.

Lors du Forum sur la promotion de la consommation des oranges Vinh, la province de Nghệ An a également sollicité le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le ministère de l'Industrie et du Commerce, le Département de la transformation et du développement des marchés des produits agricoles, ainsi que les agences centrales et provinciales compétentes, afin qu'elles continuent de soutenir la consommation des produits agricoles de Nghệ An en général, et des oranges Vinh en particulier, sur les marchés nationaux et internationaux. Elle a également invité les entreprises, les supermarchés et les chaînes de magasins d'alimentation saine à travers le pays à promouvoir et à faciliter la consommation des oranges Vinh au sein de leurs établissements.