Rendez-vous dans le quartier du « nombril doré » à Nghe An pour acheter des souris sauvages séchées, du poisson frais grillé... pour célébrer le Têt
(Baonghean.vn) - Des centaines de personnes se sont rendues à la foire de la commune de Yen Tinh, autrefois considérée comme le « nombril d'or » du district de Tuong Duong, pour acheter des spécialités des habitants des hautes terres comme des souris sauvages séchées, du poisson grillé, des légumes sauvages... en prévision des prochaines vacances du Têt.
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| La première foire de produits locaux a été organisée par la commune de Yen Tinh (Tuong Duong). Photo : Dao Tho |
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Tous les villages de la commune ont des marchandises à apporter à la foire. On y trouve des vêtements en brocart et des aliments pour le Têt. La plupart de ces produits sont appréciés des acheteurs car ils sont considérés comme des produits « propres », cultivés et élevés par les villageois eux-mêmes. Photo : Dao Tho |
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| En particulier, certains poissons de rivière, comme le poisson-chat grillé, sont vendus à un prix modéré, à seulement 250 000 le kg. Sur le marché, ce type de poisson peut coûter jusqu'à 400 000 le kg. Photo : Dao Tho |
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| Les souris sauvages séchées au soleil – un plat favori des montagnards pendant le Têt – sont consommées très rapidement. Photo : Dao Tho |
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| Le « Pá pình » (poisson grillé) thaïlandais se conserve longtemps grâce à un secret de fabrication unique. Photo : Đào Thọ |
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| De plus, lors de cette foire, les fruits et légumes de la forêt sont également très prisés. Photo : Dao Tho |
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| De nombreuses femmes profitent de l'occasion pour s'acheter des robes de brocart à porter pendant le Têt. Photo : Dao Tho |
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| M. Nguyen Huu Hue, vice-président du Comité populaire de la commune de Yen Tinh, a déclaré : « La foire a attiré des centaines de participants de la commune et des environs. » Photo : Dinh Tuan. |
