Dien Chau a une bonne saison de cacahuètes au printemps.

Dans les communes de Dien Hung, Dien Hoang, Dien Thinh, Dien Thanh... les agriculteurs ont commencé la récolte des arachides de printemps ; les arachides sont principalement vendues fraîches aux commerçants dans les champs, pour répondre aux besoins des vacanciers et des restaurants et bars à bière.

Mme Nguyen Thi Bon, de la commune de Dien Thinh, se réjouit de la bonne récolte d'arachides. Photo : Mai Giang

Mme Nguyen Thi Bon, du hameau 4 de la commune de Dien Thinh, a déclaré : « Ma famille cultive 4 sao d'arachides, toutes de la variété Sen knot bouillie, plus sucrée et plus savoureuse que les arachides hybrides. Ma famille récolte le premier sao et le vend 13 000 VND/kg. »

La nouveauté de cette récolte printanière réside dans la restauration de la variété traditionnelle de cacahuète lotus. Elle est désormais largement cultivée sur 1 500 hectares, soit près de 50 % de la superficie du district, remplaçant progressivement les cacahuètes hybrides. L'avantage de la cacahuète lotus réside dans ses tubercules fermes, ses gros grains, sa douceur et sa richesse, ce qui la rend très appréciée des consommateurs.

Les gens cueillent des cacahuètes fraîches pour les vendre directement dans le champ. Photo : Mai Giang

Avec un rendement élevé de 3 à 3,5 quintaux/sao d'arachides fraîches, et un prix de vente de 1,3 million de VND/sao, les agriculteurs de Dien Chau gagnent en moyenne 4 millions de VND/sao, soit l'équivalent de la récolte du printemps précédent. La récolte des arachides fraîches prend généralement quinze jours de moins que le séchage, ce qui permet d'économiser beaucoup de travail. C'est pourquoi de nombreux agriculteurs préfèrent récolter tôt plutôt que de vendre des arachides sèches.

Le temps chaud et la forte demande d'arachides fraîches pour la saison touristique ont entraîné des prix élevés pour les arachides de début de saison ; les commerçants viennent dans les champs pour les acheter et les vendre à Vinh City et à Hanoi.

Les cacahuètes Sen Tat ont un goût sucré et gras, ce qui les rend très appréciées des consommateurs. Photo : Mai Giang

Selon les estimations, les agriculteurs de Dien Chau vendront environ 6 000 à 20 000 tonnes d'arachides fraîches au cours de la récolte de printemps, soit près de 30 % de la production totale. Dien Chau achèvera la récolte de 3 200 hectares d'arachides de printemps d'ici fin avril.