Un ancien moulin à riz unique du peuple Mong
(Baonghean.vn) - Le moulin à riz collectif du village de Pieng Vai, commune de My Ly, district de Ky Son, est considéré comme l'un des objets anciens uniques restants du peuple Mong ici.
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| Pieng Vai est un village de la minorité ethnique Mong, où vivent plus de 40 foyers. À ce jour, le village n'a toujours pas d'électricité, mais des moulins à riz motorisés ont remplacé les moulins manuels. Photo : Ho Phuong |
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| La particularité du village de Pieng Vai réside dans son moulin à riz collectif. Cet immense moulin est situé sur une hutte, au cœur du village. Tous les villageois se le partagent pour moudre le riz. Photo : Dao Tho |
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| Selon M. Lau Xay Hu, 79 ans, du village de Pieng Vai, il a vu ce mortier depuis son enfance. « La hutte a été reconstruite à maintes reprises, mais le mortier est toujours intact », a-t-il ajouté. Photo : Ho Phuong |
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| La poignée de la tige de poussée est conçue pour être longue, afin que deux ou trois personnes puissent manœuvrer le moulin plus facilement. Photo : Dao Tho |
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| Quant à la partie en pierre, la petite plaque mesure 60 cm de diamètre, la grande 80 cm, et la hauteur totale des deux plaques dépasse 50 cm. Ces deux plateaux de broyage ont été sculptés par les habitants dans des dalles de pierre provenant de la montagne de Pieng Vai. Selon des informations circulant dans le village de Pieng Vai, la fabrication de ce mortier a nécessité près d'une semaine de travail acharné de plus de cinq hommes. Photo : Ho Phuong |
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| Entre les deux dalles de pierre se trouvent des rainures permettant au riz moulu de s'écouler jusqu'à la gouttière située au fond du mortier. Photo : Ho Phuong |
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| Le fond du mortier est une grande auge en bois. Photo : Dao Tho |
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| La hutte où est placé le mortier est également construite comme un grenier. Cette coutume des Hômôngs permet d'éviter les dégâts causés par le bétail et les animaux sauvages. Photo : Dao Tho |
