(Baonghean) – Depuis longtemps, les habitants des hauts plateaux de la province de Nghệ An utilisent les feuilles de la plante « coi » pour pêcher. Ils créent un barrage (pour bloquer le courant) et y jettent des branches et des feuilles de « coi » broyées. La tige et les feuilles de la plante contiennent un principe actif qui provoque une irritation des yeux et une privation d'oxygène chez les poissons, les obligeant à remonter à la surface. Cette méthode de pêche fait actuellement l'objet de nombreuses controverses. Les pêcheurs affirment que les feuilles ne font que rendre les poissons « étourdis », « étourdis » et irriter leurs yeux, sans les tuer. Ils soutiennent également que la consommation de ces feuilles est sans danger pour la santé humaine et que cette méthode est utilisée depuis des siècles.
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| Le cơi est un type de plante ligneuse qui pousse en abondance le long des rivières et des ruisseaux de l'ouest de la province de Nghệ An. |
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| Les feuilles de la pisciculture contiennent une substance qui « intoxique » les poissons, les faisant remonter à la surface. |
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| Les feuilles sont rapportées et broyées afin que la sève contenue dans la tige et les feuilles puisse être pleinement utilisée. |
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| Cependant, la sève contenue dans les feuilles n'est efficace que dans les eaux peu profondes et à faible courant. C'est pourquoi, pour pêcher, il faut construire un barrage (pour bloquer le courant). |
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| Les jeunes pousses sont dispersées en aval. |
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| Peu après, les petits poissons, évanouis, remontèrent à la surface de l'eau. |
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| Les plus gros poissons sont à peine « étourdis », et on utilise des épuisettes pour les ramener. |
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| Lorsque les feuilles sont éparpillées, les enfants peuvent facilement aller pêcher. |
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| Au bout d'un moment, toutes les feuilles furent emportées par la mer, alors les gens recommencèrent à les broyer et à les jeter par terre. |
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| La plupart des poissons capturés par la technique du ramassage des feuilles sont de petits poissons, de la taille d'un doigt. |
Dao Tho - Ho Phuong
