(Baonghean) - Les habitants des hautes terres de Nghe An utilisent depuis longtemps les feuilles de l'arbre coi pour attraper du poisson. Ils forment un con (bloquent l'écoulement de l'eau) et y jettent des branches et des feuilles écrasées. La tige et les feuilles de cet arbre contiennent un principe actif qui provoque des picotements oculaires, une privation d'oxygène et une flottaison. Cette méthode de pêche suscite encore aujourd'hui de nombreuses controverses. Les pêcheurs affirment que ce type de feuille ne fait qu'enivrer les poissons, les étourdir et leur piquer les yeux, sans les tuer. Consommées, elles sont sans danger pour la santé, et cette méthode de pêche est utilisée depuis des siècles.
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Le Coi est une plante ligneuse qui pousse abondamment le long des rivières et des ruisseaux de la région occidentale de Nghe An. |
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Dans les feuilles de la plante coi, il y a une substance qui rend les poissons « ivres » et les oblige à flotter. |
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Les feuilles sont ramenées et écrasées afin que la sève contenue dans les feuilles puisse exercer pleinement son effet. |
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Cependant, la résine des feuilles n'est efficace que dans les eaux peu profondes et à faible courant. Pour attraper des poissons, il faut donc créer des filets (bloquer le courant). |
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Les feuilles après avoir été piquées sont étalées en amont. |
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Un instant plus tard, le petit poisson s'est « évanoui » et a flotté à la surface de l'eau. |
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Les plus gros poissons ne sont que légèrement « étourdis », les gens utilisent une pelle pour rassembler les poissons. |
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Lorsque les feuilles sont étalées, les enfants peuvent facilement attraper des poissons. |
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Après un certain temps, toutes les feuilles de coi ont été emportées et les gens ont continué à les écraser et à les laisser tomber. |
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La plupart des poissons qui « frappent » les feuilles de coi sont de petits poissons de la taille d’un doigt. |
Dao Tho - Ho Phuong