(Baonghean) - Depuis longtemps, les feuilles de l'arbre coi sont utilisées par les habitants des hautes terres de Nghe An pour attraper du poisson. On y fait un con (bloque l'écoulement de l'eau) et on y jette des branches et des feuilles écrasées. La tige et les feuilles de cet arbre contiennent un principe actif qui provoque des picotements oculaires, un manque d'oxygène et une flottaison. Aujourd'hui, cette méthode de pêche suscite encore de nombreuses controverses. Les pêcheurs affirment que ce type de feuille ne fait qu'enivrer les poissons, les étourdir et leur piquer les yeux, sans les tuer. Mangée, elle est sans danger pour la santé et est utilisée depuis des siècles pour attraper du poisson.
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Le Coi est une plante ligneuse qui pousse abondamment le long des rivières et des ruisseaux de la région occidentale de Nghe An. |
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Dans les feuilles de la plante coi, il y a une substance qui rend les poissons « ivres » et les fait flotter. |
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Les feuilles sont ramenées et écrasées afin que la sève contenue dans les feuilles puisse exercer pleinement son effet. |
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Cependant, la résine des feuilles n'est efficace qu'en eau peu profonde et son écoulement est faible. Pour attraper du poisson, il faut donc construire un filet (pour bloquer le courant). |
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Après avoir été piquées, les feuilles se propagent en amont. |
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Un instant plus tard, le petit poisson s'est « évanoui » et a flotté à la surface de l'eau. |
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Les plus gros poissons sont seulement légèrement « étourdis », les gens utilisent une pelle pour rassembler les poissons. |
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Lorsque les feuilles sont étalées, les enfants peuvent facilement attraper des poissons. |
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Au bout d'un moment, toutes les feuilles ont été emportées, alors les gens ont continué à les écraser et à les laisser tomber. |
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La plupart des poissons qui « frappent » les feuilles de coi sont de petits poissons de la taille d’un doigt. |
Dao Tho - Ho Phuong