Le tourisme commence à reprendre, le hareng vert frais est très demandé

Xuan Hoang April 23, 2022 08:53

(Baonghean.vn) - C'est le moment de relancer le tourisme après l'épidémie, donc le hareng vert frais pêché par les pêcheurs de Dien Chau (Nghe An) a un bon prix et est très demandé.

Chaque jour, vers 7 heures du matin, les radeaux de pêcheurs de Dien Chau commencent à regagner le rivage. Photo : Xuan Hoang

Dans la deuxième quinzaine d'avril, les pêcheurs de hareng du district de Dien Chau sont ravis car les prix du hareng ont augmenté.

Quand la lumière du soleil scintille à la surface de la mer, c'est aussi le momentradeauLes pêcheurs de Dien Chau regagnèrent précipitamment le rivage. À ce moment-là, leurs familles et les commerçants s'étaient rassemblés sur la plage, attendant d'escorter les radeaux jusqu'au rivage. Une fois les radeaux stabilisés, les habitants commencèrent à retirer leurs filets et à ramasser du hareng frais pour le vendre.

Les observations ont montré que chaque groupe était composé de 3 ou 4 personnes, dont deux à moto et des cordages attachés à l'avant, tandis que les autres poussaient derrière, poussant le radeau sur environ 300 m jusqu'au rivage. Malgré les difficultés, les pêcheurs étaient tous enthousiastes, car chaque radeau rapportait beaucoup de harengs.

Radeau d'escorte jusqu'au rivage. Photo : Xuan Hoang

Mme Nguyen Thi Binh, épouse d'un pêcheur, a déclaré avec joie : « Mon mari part en mer dès 1 h du matin et revient à 7 h. À chaque sortie, c'est pareil : il ramène des centaines de kilos de hareng. S'il a la chance d'attraper ce genre de poisson,harengSi le hareng a un corps long, il est vendu plus de 20 000 VND/kg ; s'il a un corps court, il atteint 13 000 VND/kg. Après déduction des frais de carburant d'environ 400 000 VND, le bénéfice s'élève toujours à plusieurs millions. « Le quotidien des pêcheurs côtiers utilisant des radeaux consiste à pêcher au filet près du rivage pendant de courtes périodes. Chaque saison a donc sa propre source de nourriture et ils gagnent un revenu presque quotidiennement », a expliqué Mme Binh.

Can, un vieux pêcheur de la commune de Dien Kim âgé d'une cinquantaine d'années, explique qu'il pratique la pêche en radeau depuis son plus jeune âge et possède donc une grande expérience. Bien qu'il soit en mer toute l'année, c'est pendant la saison du hareng, de février à mai, qu'il gagne le plus d'argent : les prises y sont abondantes et, en pleine saison touristique, le hareng est facile à vendre.

Des pêcheurs retirent le hareng de leurs filets. Photo : Xuan Hoang

Mme Truong Thi Lan, poissonnière, explique que les harengs sont pêchés rapidement et sont encore frais lorsqu'ils atteignent le rivage. Ces jours-ci, en cette deuxième quinzaine d'avril,Nghe AnDepuis que le tourisme maritime a repris, le hareng se vend très bien, de sorte que le prix a augmenté de 2 à 3 fois par rapport au mois dernier.

Après l'achat, nous les transportons vers des restaurants côtiers pour les vendre en gros, ou les grillons pour les vendre sur les marchés ruraux. Il existe deux types de hareng, mais le plus délicieux est le hareng à chair longue et épaisse. Les radeaux qui pêchent ce type de hareng génèrent donc des revenus élevés, car nous les achetons à plus de 20 000 VND/kg. Certains radeaux pêchent 200 kg par sortie, ce qui représente un gain de 4 millions de VND », a déclaré Mme Lan.

Le hareng a été pêché rapidement, il est donc encore frais. Photo : Xuan Hoang

Nghe An compte le plus grand nombre de radeaux, principalement dans les communes de Dien Kim et Hien Hai, dans le district de Dien Chau. Environ 300 embarcations sont toujours entretenues. Ainsi, chaque matin, les côtes de ces deux communes adjacentes sont animées, la production de fruits de mer frais étant estimée à plusieurs dizaines de tonnes.

Selon M. Le The Hieu - Chef du Département de l'Agriculture et du Développement RuralDistrict de Dien ChauOn estime que les pêcheurs utilisant des radeaux pour pêcher nécessitent peu d'investissement, mais qu'ils sont en contrepartie très efficaces et très sûrs. La pêche aux fruits de mer étant réalisée au filet, et non à la traîne, elle ne détruit pas les ressources halieutiques.

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