Le tourisme commence à reprendre, le hareng vert frais est très demandé
(Baonghean.vn) - C'est le moment de relancer le tourisme après l'épidémie, donc le hareng vert frais pêché par les pêcheurs de Dien Chau (Nghe An) a un prix élevé et une forte consommation.
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Chaque jour, vers 7 heures du matin, les radeaux de pêcheurs de Dien Chau commencent à regagner le rivage. Photo : Xuan Hoang |
Dans la deuxième quinzaine d'avril, les pêcheurs de hareng du district de Dien Chau sont enthousiastes car les prix du hareng ont augmenté.
Quand la lumière du soleil scintille sur la mer, c'est aussi le momentradeauLes pêcheurs de Dien Chau retournèrent précipitamment sur la rive. À ce moment-là, sur le rivage, les familles des pêcheurs et les commerçants s'étaient rassemblés, attendant d'escorter les radeaux jusqu'au rivage. Une fois les radeaux stabilisés, les gens commencèrent à retirer leurs filets et à ramasser des harengs verts frais pour les vendre.
Les observations ont montré que chaque groupe était composé de 3 ou 4 personnes, dont deux à moto et des cordages attachés à l'avant, tandis que les autres poussaient derrière, poussant le radeau sur environ 300 m jusqu'au rivage. Malgré le travail acharné, les pêcheurs étaient tous enthousiastes car chaque radeau rapportait beaucoup de harengs.
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Escorte pour tirer le radeau jusqu'à la rive. Photo : Xuan Hoang |
Mme Nguyen Thi Binh, épouse d'un pêcheur, raconte avec joie : « Mon mari part en mer dès 1 h du matin et revient à 7 h. Chaque sortie est la même, ramenant des centaines de kilos de hareng. S'il a la chance d'attraper ce type de poisson,harengLe hareng à corps long se vend plus de 20 000 VND/kg, tandis que le hareng à corps court se vend à 13 000 VND/kg. Après déduction des frais de carburant, qui s'élèvent à environ 400 000 VND, le bénéfice se chiffre en millions. « Le quotidien des pêcheurs côtiers utilisant des radeaux consiste à pêcher au filet près du rivage pendant de courtes périodes. Chaque saison a donc sa propre nourriture et ils gagnent un revenu presque quotidiennement », a expliqué Mme Binh.
Can, un vieux pêcheur de la commune de Dien Kim âgé d'une cinquantaine d'années, explique qu'il pratique la pêche en radeau depuis son enfance et possède donc une grande expérience. Il part en mer toute l'année, mais sa meilleure source de revenus reste la saison de la pêche au hareng, qui dure de février à mai chaque année, car les prises sont abondantes. C'est également la saison touristique, ce qui facilite la vente du hareng.
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Des pêcheurs retirent les harengs des filets. Photo : Xuan Hoang |
Mme Truong Thi Lan, poissonnière, explique que les harengs sont pêchés rapidement et sont encore frais lorsqu'ils atteignent le rivage. Ces jours-ci, en cette deuxième quinzaine d'avril,Nghe AnDepuis que le tourisme maritime a repris, le hareng se vend très bien, de sorte que le prix a augmenté de 2 à 3 fois par rapport au mois dernier.
« Après l'achat, nous les transportons vers des restaurants côtiers pour les vendre en gros, ou nous les grillons et les vendons sur les marchés ruraux. Il existe deux types de hareng, mais le plus délicieux est le hareng à chair longue et épaisse. Les radeaux qui pêchent ce type de hareng ont donc des revenus élevés, car nous les achetons à plus de 20 000 VND/kg. Certains radeaux pêchent 200 kg par sortie, ce qui leur rapporte 4 millions de VND », a déclaré Mme Lan.
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Le hareng a été pêché rapidement, il est donc encore frais. Photo : Xuan Hoang |
Nghe An compte le plus grand nombre de radeaux, principalement dans les communes de Dien Kim et Hien Hai, dans le district de Dien Chau. Environ 300 embarcations y sont toujours entretenues. Ainsi, chaque matin, les côtes de ces deux communes adjacentes sont animées, et la production de fruits de mer frais est estimée à plusieurs dizaines de tonnes.
Selon M. Le The Hieu - Chef du Département de l'Agriculture et du Développement RuralDistrict de Dien ChauSelon lui, la pêche en radeau nécessite peu d'investissement, mais elle est très efficace et sûre. Comme les fruits de mer sont pêchés au filet, et non à la traîne, elle ne détruit pas les ressources halieutiques.