Bonne récolte de pommes cannelles : les agriculteurs de Vinh Phu empochent des centaines de millions de dongs

Tôt le matin, le jardin de pommes cannelle de plus de 3 sao de la famille de Mme Nguyen Thi Van (bloc Kim Nghia) était animé par les cueilleurs de fruits et les commerçants locaux venant acheter.

Mme Van a déclaré avec enthousiasme : « Cette année, chaque arbre est couvert de fruits. Le jardin, qui compte plus de 200 arbres, a produit environ 2 tonnes, vendues à plus de 80 millions de VND. Les anones sont cultivées de manière biologique, ce qui leur confère un fruit parfumé et sucré, très apprécié des consommateurs. Les anones, en particulier, nécessitent peu d'entretien, ont des prix stables et génèrent des revenus plus élevés que beaucoup d'autres espèces d'arbres. »

La famille de Mme Van n'est pas la seule à profiter d'une récolte abondante de cannelles, mais de nombreux autres foyers de Vinh Phu. La famille de M. Nguyen Nhu Cuong, propriétaire d'un jardin de 400 cannelles, en est un parfait exemple. Grâce à un système d'irrigation automatique pour maintenir l'humidité, son jardin de cannelles affiche un rendement élevé : chaque arbre produit plus de 100 fruits.

Cette saison, il a récolté près de 5 tonnes, empochant plus de 200 millions de VND. M. Cuong a déclaré : « Depuis l'installation de l'irrigation automatique, les arbres poussent uniformément, les fruits sont magnifiques et se vendent à un bon prix. En fait, les anones ont permis à la famille de disposer d'une source de revenus stable et de se sentir en sécurité pour les cultiver longtemps. »

D'après les données, la récolte de cannelles à Vinh Phu a été bonne cette année, la productivité ayant été multipliée par une fois et demie par rapport à l'année précédente. En début de saison, le prix de vente a atteint 60 000 VND/kg, puis entre 45 000 et 50 000 VND/kg pendant la saison principale, avant de retomber à 35 000 VND/kg après la tempête. Cependant, grâce à ce rendement élevé, les producteurs ont néanmoins réalisé de bons bénéfices.

Mme Pham Thi Phuong, productrice de cannelle de longue date, a déclaré : « Chaque cannelle rapporte entre 500 000 et 700 000 VND. Malgré les fluctuations de prix, cette année, les gens sont ravis car les cannelles sont à la fois abondantes et belles. »

Le district de Vinh Phu compte actuellement environ 10 hectares de pommes cannelle, principalement concentrés dans le hameau de Kim Nghia. En moyenne, chaque foyer plante quelques dizaines à quelques centaines d'arbres, et beaucoup en plantent jusqu'à 300 à 400.

Les anones sont implantés à Vinh Phu depuis près de vingt ans. Cependant, les années précédentes, les rendements étaient faibles et fortement tributaires des conditions météorologiques. Les habitants ne s'y intéressaient donc pas, et certains ménages les abattaient même pour planter d'autres arbres.

Le tournant a eu lieu il y a sept ans, lorsque M. Nguyen Ba Ngoc, professeur de biologie local, a lancé l'expérimentation de la pollinisation artificielle des pommiers cannelle. M. Ngoc se souvient : « La pollinisation artificielle permet aux producteurs de contrôler proactivement le nombre de fruits sur chaque branche. Grâce à cela, les arbres sont en bonne santé, les fruits sont gros et réguliers, et le rendement est 6 à 7 fois supérieur à celui d'avant. »

Le jardin de cannelles de l'enseignant, riche en fruits, est devenu un lieu de découverte et d'apprentissage pour les habitants de la région. Depuis, cette méthode a été rapidement reproduite, redynamisant toute la région de cannelles de Vinh Phu, transformant l'espèce d'arbre abattue en une culture essentielle au développement de l'économie maraîchère.

Non seulement les gens d'ici améliorent leurs techniques, mais ils se concentrent également sur l'agriculture biologique, en minimisant les pesticides chimiques pour garantir des pommes à la crème sûres et de haute qualité.

Mme Nguyen Thi Huong Le, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Phu, a déclaré : « Les anones sont parfaitement adaptés au sol et au climat locaux. L'Association organise régulièrement des formations aux techniques de pollinisation et aux soins biologiques. Parallèlement, nous avons créé une association professionnelle pour la culture de l'anone avec dix foyers participants, créant ainsi des liens de production et visant à développer la marque d'anone de Vinh Phu, en établissant des liens avec les commerçants et les chaînes de fruits pour la consommation. C'est également une étape importante pour que l'anone devienne un produit OCOP, contribuant ainsi à accroître la valeur et à stabiliser la production. »

En saison, des jardins aux marchés traditionnels, en passant par les fruiteries, les anones de Vinh Phu sont omniprésentes, plébiscitées par les consommateurs. Partout, l'achat et la vente d'anones s'animent. Des commerçants venus de partout affluent dans les jardins pour acheter, et les produits sont vendus dès leur production. Les producteurs d'anones bénéficient non seulement de revenus élevés, mais sont également motivés à développer leur activité et à améliorer leurs techniques pour optimiser la qualité de leurs fruits.