Bonne récolte de pommes cannelles, les agriculteurs de Vinh Phu « empochent » des centaines de millions de dongs

Tôt le matin, le jardin de pommes à crème de plus de 3 sao de la famille de Mme Nguyen Thi Van (bloc Kim Nghia) était animé par des cueilleurs de fruits et des commerçants locaux venant acheter.

Mme Van a déclaré avec enthousiasme : « Cette année, chaque arbre est couvert de fruits. Le jardin, qui compte plus de 200 arbres, a produit environ 2 tonnes de fruits, vendus à plus de 80 millions de VND. Les anones sont cultivées de manière biologique, ce qui leur confère un fruit parfumé et sucré, très apprécié des consommateurs. Les anones, en particulier, nécessitent peu d'entretien, ont des prix stables et génèrent des revenus plus élevés que de nombreux autres types d'arbres. »

La famille de Mme Van n'est pas la seule à profiter d'une récolte abondante de cannelles, mais de nombreux autres foyers de Vinh Phu. La famille de M. Nguyen Nhu Cuong, propriétaire d'un jardin de 400 cannelles, en est un parfait exemple. Grâce à un système d'irrigation automatique qui maintient l'humidité, son jardin de cannelles affiche un rendement élevé, chaque arbre produisant plus de 100 fruits.

Cette saison, il a récolté près de 5 tonnes, empochant plus de 200 millions de VND. M. Cuong a déclaré : « Depuis l'installation de l'irrigation automatique, les arbres poussent uniformément, les fruits sont magnifiques et se vendent à un très bon prix. En fait, les pommiers cannelle ont permis à ma famille de disposer d'une source de revenus stable, et je suis sûr que je les conserverai longtemps. »

Selon les données, la récolte de cannelles à Vinh Phu a été bonne cette année, la productivité ayant été multipliée par une fois et demie par rapport à l'année précédente. En début de saison, le prix de vente a atteint 60 000 VND/kg, puis entre 45 000 et 50 000 VND/kg pendant la saison principale, avant de retomber à 35 000 VND/kg après la tempête. Cependant, grâce à ce rendement élevé, les producteurs ont tout de même réalisé de bons bénéfices.

Mme Pham Thi Phuong, productrice de longue date de cannelles, a déclaré : « Chaque cannelle rapporte entre 500 000 et 700 000 VND. Malgré les fluctuations de prix, cette année, les gens sont ravis car les cannelles sont à la fois abondantes et belles. »

Le quartier de Vinh Phu compte actuellement environ 10 hectares de pommes cannelle, principalement concentrés dans le hameau de Kim Nghia. En moyenne, chaque foyer plante quelques dizaines à quelques centaines d'arbres, et beaucoup en plantent jusqu'à 300 à 400.

Les anones sont implantés à Vinh Phu depuis près de deux décennies. Cependant, les années précédentes, les rendements étaient faibles et fortement tributaires des conditions météorologiques. Les habitants ne s'y intéressaient donc pas, et certains ménages les abattaient même pour planter d'autres arbres.

Le tournant s'est produit il y a sept ans, lorsque M. Nguyen Ba Ngoc, professeur de biologie local, a lancé l'expérience de la pollinisation artificielle des pommiers cannelle. M. Ngoc se souvient : « La pollinisation artificielle permet aux producteurs de contrôler le nombre de fruits sur chaque branche. Grâce à cela, les arbres sont en bonne santé, les fruits sont gros et réguliers, et le rendement est 6 à 7 fois supérieur à celui d'avant. »

Le verger de cannelles de l'enseignant est devenu un lieu de visite et d'apprentissage pour les habitants de la région. Depuis, cette méthode a été rapidement reproduite, redynamisant toute la région de Vinh Phu, transformant l'espèce d'arbre abattue en une culture essentielle au développement de l'économie maraîchère.

Non seulement les gens d'ici améliorent leurs techniques, mais ils se concentrent également sur l'agriculture biologique, en minimisant les pesticides chimiques pour garantir la sécurité et la qualité des pommes à la crème.

Mme Nguyen Thi Huong Le, présidente de l'Association des agriculteurs du quartier de Vinh Phu, a déclaré : « Les anones sont très bien adaptés au sol et au climat locaux. L'Association organise régulièrement des formations aux techniques de pollinisation et aux soins biologiques. Parallèlement, nous avons créé une association professionnelle pour la culture de l'anone avec dix foyers participants, créant ainsi des liens de production et visant à développer la marque de l'anone de Vinh Phu, en établissant des liens avec les commerçants et les chaînes de fruits pour la vente au public. C'est également une étape pour que les anones deviennent des produits OCOP, contribuant ainsi à accroître la valeur et à stabiliser la production. »

En saison, des jardins aux marchés traditionnels, en passant par les fruiteries, les anones de Vinh Phu sont omniprésentes, plébiscitées par les consommateurs. Partout, l'achat et la vente de ces anones sont très animés. Des commerçants venus de partout affluent dans les jardins pour les acheter, et les produits sont vendus dès leur production. Les producteurs d'anones bénéficient non seulement de revenus élevés, mais sont également motivés pour développer leur activité et améliorer leurs techniques afin d'améliorer la qualité de leurs fruits.