Les ventes de poulet et de canard sont fortes lors du festival des bateaux-dragons

June 9, 2016 11:34

(Baonghean.vn) - Le 9 juin, la plupart des marchés de Vinh et des environs étaient animés par la foule venue acheter des offrandes pour célébrer la fête de Doan Ngo. Les produits destinés à cette fête ont donc connu une forte consommation.

Selon les croyances populaires, on offre souvent de la viande de canard lors de la fête de Doan Ngo ; c'est donc le produit le plus consommé. Au marché de Vinh, dès le petit matin, une dizaine de motos transportaient des canards des districts voisins. Cependant, la demande de canard a fortement augmenté lors de la fête de la « lutte contre les insectes », ce qui a permis à ce produit de se vendre très bien.

Vịt, gà là mặt hàng bán chạy nhất trong dịp tết Đoan Ngọ.
Le canard et le poulet sont les produits les plus vendus pendant le festival de Duanwu.

M. Nguyen Xuan Thang (Hung Chinh, ville de Vinh) a apporté 100 canards au marché, mais à 9 heures du matin, il en avait vendu plus de la moitié. Pourtant, le prix des canards a augmenté d'environ 30 % par rapport aux jours habituels, oscillant entre 90 000 et 120 000 VND/kg.

Les prix du poulet sur les marchés de district varient de 100 000 VND à 110 000 VND/kg, sur le marché de Vinh, ils varient de 120 000 VND à 130 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 15 % par rapport aux jours normaux.

Giá vịt tăng lên khoảng 30% so với ngày thưởng nhưng vẫn rất đắt khách
Les prix du canard ont augmenté d'environ 30 % par rapport aux jours normaux, mais il reste très populaire.

Les vermicelles sont également très appréciés ce jour-là, même si leur prix est passé de 8 000 à 10 000 VND/kg. Mme Nguyen Thi Van, vendeuse de vermicelles au marché de Quan Lau, explique : « En moyenne, je vends 50 à 70 kg de vermicelles par jour, mais aujourd'hui, j'en ai importé le double. Le prix des vermicelles a légèrement augmenté, mais la quantité consommée peut être multipliée par deux ou trois par rapport aux jours normaux. »

Các cửa hàng bán bún tại Chợ Vinh trong dịp Tết Đoan Ngọ có thể tiêu thụ từ 100kg – 150kg bún
Les restaurants de nouilles du marché de Vinh pendant le festival Doan Ngo pourraient connaître une augmentation soudaine de la consommation.

Le marché aux fruits est également très animé pendant le festival de Duanwu. Comparé aux années précédentes, les fruits vendus cette année sont plus riches et variés. Les plus consommés sont le litchi, la prune et le ramboutan… Au marché de Vinh, le litchi coûte 35 000 VND/kg, le ramboutan 30 000 VND/kg et la prune 25 000 VND/kg ; ces fruits ont tous enregistré une hausse d'environ 10 000 VND par rapport aux jours normaux.

Les fleurs sont également consommées plus intensément que d'habitude. Les chrysanthèmes jaunes sont les plus populaires, vendus à 5 000 VND la fleur. Ils sont généralement vendus en bouquets, chaque bouquet de 10 fleurs coûtant 50 000 VND. Les noix de bétel étant indispensables aux cérémonies religieuses vietnamiennes, leur prix a augmenté.

Hoa quả đắt hàng trong ngày Tết Đoan ngọ
Les fruits sont très demandés pendant le festival des bateaux-dragons

Le prix des noix de bétel a augmenté d'environ 40 % par rapport à la normale. Plus précisément, le prix actuel des noix d'arec est de 8 000 VND/fruit, et celui des feuilles de bétel, achetées avec des noix d'arec, est de 1 000 VND/feuille.

Bien que les prix des biens aient augmenté par rapport aux jours normaux, le pouvoir d'achat a fortement augmenté, car selon les croyances vietnamiennes, la fête de Doan Ngo est une occasion pour les membres de la famille de se réunir autour de la table du dîner familial.

Quang An

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