Les exportations de riz vietnamiennes ont atteint un sommet, démontrant leur capacité à surpasser celles de la Thaïlande

Les réserves mondiales augmentent, le riz vietnamien atteint un prix record

Selon le rapport de janvier 2020 du ministère américain de l'Agriculture sur l'industrie rizicole, la production de riz de nombreux pays connaîtra une forte baisse au cours de la campagne 2019-2020. En particulier, la Chine et l'Inde devraient connaître une forte baisse de leur production, qui devrait diminuer de 1,8 million de tonnes pour atteindre 146,7 millions de tonnes (Chine) et de 1,4 million de tonnes pour atteindre 115 millions de tonnes (Inde), en raison de la réduction des superficies cultivées. Ces deux pays sont les deux plus grands producteurs de riz au monde, représentant plus de la moitié de la production mondiale.

De même, la production de riz aux États-Unis devrait diminuer de près de 1,2 million de tonnes, principalement en raison de la faible superficie cultivée dans la région rizicole du sud.

La consommation mondiale de riz devrait atteindre un niveau record de 493,8 millions de tonnes, soit seulement 0,2 million de tonnes de moins que les prévisions de novembre, mais 1 % de plus qu'un an plus tôt. Les stocks mondiaux atteindront un niveau record de 177,8 millions de tonnes, soit 4,6 millions de tonnes de plus qu'un an plus tôt en 2019-2020.

Le Vietnam est notamment l'un des rares pays à posséder des atouts en matière de production et d'exportation de riz, et sa production devrait connaître une forte augmentation à l'approche de la grande saison des récoltes. L'industrie rizicole vietnamienne peut accroître son volume d'exportation à des prix compétitifs.

Le prix à l'exportation du riz vietnamien a atteint un niveau record depuis fin 2018.

Les dernières statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que les exportations de riz au cours des deux premiers mois de 2020 ont atteint 890 000 tonnes (en hausse de 27 % par rapport à la même période en 2019), avec une valeur d'exportation atteignant 410 millions USD (en hausse de 32,6 %).

Il est à noter que le prix du riz brisé à 5 % au Vietnam a grimpé en flèche à 380 USD/tonne, un record depuis décembre 2018. Le riz IR 50404 avec 5 % de riz brisé est passé de 30 à 40 USD/tonne, mais il n'y avait pas de riz à vendre.

Sur le marché intérieur, les prix du riz ont également tendance à augmenter. Actuellement, les entreprises du delta du Mékong achètent le riz frais au champ à un prix compris entre 4 400 et 5 400 VND/kg, soit 300 à 500 VND/kg de plus qu'en début de saison ; seule la variété de riz IR50404 consommée sur le marché intérieur affiche un prix bas, environ 4 400 VND/kg. Le prix du riz long grain est quant à lui de 300 à 800 VND/kg supérieur à celui du riz ordinaire.

Le prix du riz acheté à l'entrepôt de l'entreprise est de 5 400 à 6 400 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de plus que le prix moyen du riz frais vendu au champ. De nombreux commerçants et entreprises se rendent sur place pour déposer et signer des contrats d'achat à long terme de riz à un prix compris entre 5 000 et 5 200 VND/kg.

Une opportunité en or pour l'exportation du riz vietnamien

En parlant aux journalistes de VietNamNet des perspectives d'exportation de riz du Vietnam cette année, le professeur Dr Vo Tong Xuan, expert dans l'industrie du riz, a déclaré que la situation des exportations de riz du Vietnam cette année devrait être bonne, avec une augmentation à la fois de la quantité et du prix.

Selon le professeur Vo Tong Xuan, l'agriculture en général, et la riziculture en particulier, dépendent fortement des conditions météorologiques. Si les conditions météorologiques sont favorables, la production augmentera, et inversement. De ce fait, la Thaïlande, deuxième exportateur mondial de riz, subit de graves dommages en raison de la sécheresse et de la salinité. Sa production de riz a diminué de près de 2 millions de tonnes. Les Philippines et l'Indonésie manquent de riz et doivent en importer d'importantes quantités du Vietnam.

Bien que le Vietnam souffre également de la sécheresse et de la salinité, seule une petite superficie d'environ 28 000 hectares de rizières est touchée. Par conséquent, l'offre de riz vietnamienne est abondante, sans compter que les deux précédentes campagnes de riz du pays ont été fructueuses, avec une forte augmentation de la production.

Les exportations de riz du Vietnam devraient connaître une forte croissance cette année.

Le Vietnam bénéficie notamment de variétés de riz à cycle court, rapidement récoltables et de bonne qualité. Nous pouvons ainsi produire deux à trois récoltes par an.

« Bien que la Thaïlande dispose de 10 millions d'hectares de riziculture, elle redoute fortement l'avantage du Vietnam. Leurs variétés de riz sont pérennes et ne peuvent être cultivées que pour une seule récolte, alors que notre pays peut en cultiver deux ou trois », a expliqué M. Xuan.

Selon M. Xuan, l'épidémie de Covid-19 est complexe et se propage rapidement à travers le monde. La demande de riz en réserves, notamment en Chine, va donc augmenter. Le riz vietnamien a donc l'opportunité de stimuler ses exportations. De plus, comparé à la Thaïlande et à l'Inde, deux concurrents du riz vietnamien, le prix de notre riz à l'exportation est inférieur, ce qui nous confère un avantage concurrentiel et nous permet de regagner des parts de marché sur les grands marchés.

Récemment, le président de l'Association des exportateurs de riz thaïlandais, Charoen Laothamatat, a également déclaré que cette année, le Vietnam pourrait dépasser la Thaïlande en termes d'exportations de riz, dans un contexte de concurrence extrêmement féroce sur le marché, de hausse des coûts de production du riz en Thaïlande, de fluctuations du taux de change du baht et de menace de sécheresse. Par conséquent, pour 2020, l'Association des exportateurs de riz thaïlandais s'est fixé un objectif d'exportation de seulement 7 millions de tonnes, soit le niveau le plus bas des sept dernières années.

En fait, il est tout à fait possible que le Vietnam dépasse la Thaïlande pour devenir le deuxième exportateur mondial de riz. L'Association vietnamienne de l'alimentation estime que les exportations de riz vietnamiennes en 2020 offriront de belles perspectives grâce à l'impact positif des accords de libre-échange de nouvelle génération, ainsi qu'à l'évolution des facteurs d'offre et de demande sur le marché mondial.

À ce propos, M. Tran Thanh Hai, directeur adjoint du département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré que, conformément à l'accord de libre-échange Vietnam-UE (EVFTA), outre les taxes à l'importation, le Vietnam et l'UE appliqueront des contingents tarifaires à quelques marchandises originaires de l'autre partie, dont de nombreuses marchandises qui constituent les atouts du Vietnam. En règle générale, certains types de riz sont soumis à un contingent de 40 000 tonnes et seront exonérés de taxes à l'importation.

Il s'agit évidemment d'une opportunité en or pour les exportations de riz vietnamien, car dans le passé, de nombreux produits à base de riz exportés vers le marché de l'UE devaient payer des taxes d'importation de 5 à 45 %, certains pays du bloc appliquaient même des taux de taxe allant jusqu'à 100 %, a déclaré M. Hai.