Prix du café aujourd'hui 15 décembre 2024 : Les prix mondiaux du café fluctuent
Le prix du café national aujourd'hui, le 15 décembre, se situe entre 123 500 et 125 200 VND/kg. Les cours mondiaux du café fluctuent sur les bourses de Londres et de New York.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 125 000 VND/kg.
Les prix du café à Lam Dong ont également augmenté aujourd'hui de 800 VND/kg par rapport à hier, atteignant 123 500 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a augmenté aujourd'hui de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 125 000 VND/kg.
Les prix du café à Dak Nong sont toujours aujourd'hui au plus haut niveau, augmentant de 1 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 125 200 VND/kg.

La récente flambée des prix du café intervient dans un contexte d'inquiétudes concernant la récolte de café 2025 au Brésil, premier producteur mondial. Les experts estiment notamment que les conditions météorologiques instables de cette année pourraient avoir un impact négatif sur la production de café du pays.
Le Brésil a connu sa pire sécheresse depuis 70 ans en août et septembre, suivie de fortes pluies en octobre. Cela fait craindre que la récolte de café de 2025 ne soit inférieure aux attentes, notamment pendant la floraison, a déclaré Ole Hansen, responsable de la stratégie matières premières chez Saxo Bank.
Selon les analystes, les mauvaises conditions météorologiques au Brésil pourraient empêcher les prix du café de chuter aussi rapidement que prévu. « L'histoire a montré que les prix du café ne baissent qu'à mesure que l'offre s'améliore et que les stocks se reconstituent. Cependant, il s'agit d'un processus à long terme qui pourrait prendre des années plutôt que des mois », a déclaré David Oxley, économiste en chef du climat et des matières premières chez Capital Economics.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 a augmenté de 15 USD/tonne par rapport à hier, à 5 209 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 32 USD/tonne par rapport à hier, à 5 184 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2024 ont diminué de 1,75 cents/lb par rapport à hier, à 318,50 cents/lb, et pour livraison en mars 2025 ont diminué de 1,95 cents/lb par rapport à hier, à 317,05 cents/lb.
Après une forte hausse des prix qui a duré 6 semaines, le marché du café a montré des signes de refroidissement lors de la dernière séance de négociation de la semaine, lorsque les mouvements de prix sur les bourses de Londres et de New York ont montré de nettes différences.
La Bourse de Londres a enregistré quatre séances consécutives de hausse la semaine dernière, mais cette hausse n'a été que de deux chiffres. Au total, le prix des contrats à terme sur le café pour janvier 2025 a augmenté de 163 $, malgré une séance de baisse de 107 $. Le résultat global cette semaine a été une légère hausse de 56 $/tonne, marquant la sixième semaine consécutive de hausse du prix du café. Cependant, au cours des cinq semaines précédentes, les prix du café avaient connu une forte croissance, oscillant entre 200 et 400 $/tonne.
Contrairement à la légère hausse observée sur le parquet de Londres, le prix du café Arabica a baissé hier soir sur le parquet de New York. Plus précisément, le prix des contrats à terme de mars 2025 a baissé de 38,5 USD à 7 029 USD/tonne, celui de mai 2025 de 43 USD à 6 975 USD/tonne. En revanche, celui de juillet 2025 a légèrement augmenté de 44 USD, atteignant 6 874 USD/tonne.