Prix du café aujourd'hui (20/07/2025) : Nouvelle forte hausse
Le prix du café vietnamien au 20 juillet s'établit aujourd'hui entre 93 500 et 94 000 VND/kg. Il est passé de 1 700 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Les perspectives d'exportation du café vietnamien pour les six derniers mois de l'année restent positives.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national ont fortement augmenté aujourd'hui, le 20 juillet, dans la région des Hauts Plateaux centraux, fluctuant entre 93 500 et 94 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Lam Dong achètent du café à 94 000 VND/kg, soit une forte hausse de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 93 800 VND/kg, soit une augmentation de 1 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont augmenté de 1 800 VND/kg par rapport à hier et ont été négociés à 93 800 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, dans le quartier 1, Bao Loc, la commune de Hoa Ninh, la commune de Duc Trong et la commune de Dinh Van Lam Ha, les prix du café ont augmenté de 1 700 VND/kg par rapport à hier et s'établissent à 93 500 VND/kg.

M. Thai Nhu Hiep, vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a déclaré que le Brésil et l'Indonésie avaient commencé leur récolte de café en mai. Compte tenu de cette production importante, la forte augmentation de l'offre a entraîné un excédent sur le marché, entraînant une chute rapide des prix du café.
Les prix du café sont restés trop élevés pendant trop longtemps. Ainsi, lorsque le marché se corrige, la baisse s'accentue. Parallèlement, les torréfacteurs limitent désormais leurs achats et attendent une nouvelle baisse des prix pour établir un nouveau niveau de prix.
Le manque d'offre a plongé le marché dans un état d'instabilité. Les spéculateurs boursiers se livrent à une concurrence féroce pour vendre à découvert et vendre leurs actions, entraînant une chute incontrôlée des prix du café.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la Bourse de Londres, le prix en ligne du contrat à terme sur le café Robusta pour livraison en septembre 2025 a clôturé la séance de négociation de ce matin, le 20 juillet, à 3 348 USD/tonne, en hausse de 1,09% (34 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation d'hier ; le contrat à terme pour livraison en novembre 2025 a augmenté de 1,03% (36 USD/tonne), à 3 322 USD/tonne.
À la Bourse de New York, par rapport à hier, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en septembre 2025 a diminué de 1,17% (3,6 cents US/livre), à 303,6 cents US/livre ; le contrat pour livraison en décembre 2025 a diminué de 0,92% (2,75 cents US/livre), à 295,95 cents US/livre.
Malgré les nombreuses fluctuations du marché, les perspectives d'exportation de café vietnamien pour les six derniers mois de l'année restent positives. Des marchés clés comme l'Union européenne (UE) et les États-Unis demeurent prometteurs, notamment compte tenu des barrières tarifaires auxquelles sont confrontés de nombreux autres pays exportateurs.
Récemment, le président américain Donald Trump a annoncé de manière inattendue une augmentation des taxes d'importation sur les marchandises en provenance du Brésil, de 10 % à 50 %, à compter du 1er août. D'autres grands pays exportateurs de café, comme le Mexique, sont également soumis à une taxe de 30 %, tandis que le Canada est soumis à une taxe de 35 %. Dans ce contexte, le Vietnam pourrait saisir cette opportunité pour accroître sa part de marché et son chiffre d'affaires à l'exportation dans les prochains temps.