Prix du café aujourd'hui 25 décembre : les prix nationaux et internationaux ont légèrement augmenté
Prix du café aujourd'hui, 25 décembre : les prix nationaux et internationaux ont légèrement augmenté, le robusta progressant de plus de 100 USD/tonne et l'arabica de 2,25 cents US/livre. Sur le marché intérieur, les prix du café ont augmenté de 200 à 400 VND/kg par rapport à hier.
Mettre à jour les prix du café national
Enregistrés aujourd'hui, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont fluctué entre 120 200 et 121 000 VND/kg, soit une légère augmentation de 200 à 400 VND/kg par rapport à hier.
Parmi ceux-ci, les prix du café dans les deux provinces de Dak Lak et de Gia Lai ont été achetés à 120 700 VND/kg, en hausse respectivement de 200 VND/kg et de 400 VND/kg.
De même, les prix du café dans la province de Lam Dong ont également augmenté de 200 VND/kg, pour atteindre 120 200 VND/kg.
Dans la province de Dak Nong, les prix du café sont restés stables à 121 000 VND/kg.

Marché | Moyen | Changement par rapport à hieravant |
Dak Lak | 120 700 | +200 |
Lam Dong | 120 200 | +200 |
Gia Lai | 120 700 | +400 |
Dak Nong | 121 000 | - |
Selon la Direction générale des douanes vietnamiennes, les exportations de café du Vietnam ont chuté de 36,6 % sur les deux premiers mois de la campagne 2024-2025 (octobre et novembre) par rapport à l'année précédente. Cette année, la saison d'exportation a démarré plus lentement en raison de pluies prolongées qui ont retardé les récoltes, tandis que la demande du marché a également diminué après les fortes fluctuations des années précédentes.
Les activités d'exportation en janvier pourraient être plus lentes en raison des vacances du Nouvel An lunaire du 29 janvier 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Le prix du café Robusta pour livraison en janvier 2025 à la Bourse de Londres a légèrement augmenté de 0,8 % (40 USD/tonne) pour atteindre 5 048 USD/tonne. En revanche, le contrat pour livraison en mars 2025 a légèrement augmenté de 0,49 % (24 USD/tonne) pour atteindre 4 959 USD/tonne.
À la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mars 2025 a légèrement baissé de 0,29 % (0,95 cents US/livre) à 326,30 cents US/livre ; le contrat à terme pour livraison en mai 2025 a baissé de 0,25 % (0,8 cents US/livre) à 321,05 cents US/livre.
Les prix du café robusta ont augmenté en raison d'une récolte plus lente au Vietnam par rapport à la même période l'an dernier. La principale raison est le temps pluvieux inhabituel qui a duré jusqu'à fin novembre et début décembre.
La production de Robusta pour cette année est actuellement estimée entre 26 et 30 millions de sacs. Des rapports de production plus détaillés seront publiés à mesure que la récolte progressera jusqu'en 2025.
Parallèlement, les prix du café arabica ont également enregistré une tendance à la hausse grâce à des précipitations inférieures à la moyenne au Brésil. Selon les informations de l'Agence météorologique brésilienne Somar Meteorologia, la plus grande région productrice de café arabica du Brésil, le Minas Gerais, a reçu 43,6 mm de pluie la semaine dernière, soit 83 % de la moyenne à long terme.
Toutefois, la hausse des prix de l'arabica a été limitée par l'affaiblissement du réal brésilien. Le réal a chuté de 1,7 % lundi, ne se redressant que légèrement par rapport à son plus bas historique face au dollar atteint mercredi dernier. La faiblesse du réal a encouragé les producteurs de café brésiliens à vendre davantage de café sur le marché.