Prix ​​du riz aujourd'hui, 11 juin : le riz brut a légèrement baissé.

Dans le delta du Mékong, le prix du riz brut CL 555 a baissé de 50 VND pour s'établir entre 8 200 et 8 300 VND/kg ; celui du riz OM 380 a diminué de 100 VND pour atteindre entre 7 850 et 7 900 VND/kg. Les prix des autres variétés de riz brut, telles que IR 504, OM 18, OM 5451 et Jasmine, sont restés globalement stables.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés stables. Le riz parfumé s'est négocié entre 18 000 et 22 000 VND/kg ; le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen est resté le plus cher à 28 000 VND/kg.

Le prix du riz gluant et de ses sous-produits est resté stable. Le riz gluant frais et sec se vendait généralement entre 7 700 et 8 000 VND/kg, tandis que le riz IR 4625 (sec) coûtait entre 9 700 et 9 900 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 oscillait entre 7 400 et 7 500 VND/kg ; celui du son, entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; et celui des balles de riz, entre 1 000 et 1 150 VND/kg.

Dans des provinces comme An Giang, Dong Thap, Hau Giang, Kien Giang et Can Tho, les récoltes de riz d'été-automne ont commencé de façon sporadique, mais le pouvoir d'achat reste faible. Les prix du riz frais sont demeurés globalement stables.

Selon le Département de l'Agriculture de la province d'An Giang, les prix du riz sont stables aujourd'hui : le riz Dai Thom 8 et OM 18 sont à 6 800 VND/kg ; le Nang Hoa 9 de 6 650 à 6 750 VND/kg ; l'OM 5451 de 6 200 à 6 400 VND/kg ; l'IR 50404 de 5 400 à 5 600 VND/kg ; l'OM 380 de 5 200 à 5 400 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés stables le 11 juin. Le riz à 5 % de brisures s'est maintenu à 393 USD/tonne, un prix supérieur à celui du Pakistan (392 USD/tonne) et de l'Inde (384 USD/tonne), mais inférieur à celui de la Thaïlande (401 USD/tonne). Les riz à 25 % de brisures et à 100 % de brisures étaient proposés respectivement à 364 USD/tonne et 321 USD/tonne.

Du côté de l'offre, la province d'An Giang ambitionne de cultiver 618 000 hectares de riz en 2025, pour une production attendue supérieure à 4 millions de tonnes. Le point fort de la filière rizicole locale réside dans sa volonté de privilégier une production de haute qualité, respectueuse de l'environnement et destinée à l'exportation.

Les modèles de culture respectant les normes « 1 incontournable, 5 réductions », VietGAP et GlobalGAP sont reproduits. De nombreuses zones de production bénéficient de codes et de certifications internationaux, ce qui permet au riz d'An Giang d'accroître ses exportations vers des marchés exigeants comme les États-Unis, la Corée du Sud et l'Union européenne.

Actuellement, plus de 90 % des exportations de riz d'An Giang sont concentrées en Asie, le reste étant distribué en Europe, en Afrique et en Océanie. Cependant, ces exportations restent confrontées à de nombreux défis en raison de l'impact de la récession économique mondiale et des tensions géopolitiques.

Bien que l'Inde ait repris ses exportations de riz, on estime que cela n'a eu que peu d'impact sur la part de marché du riz de haute qualité vietnamien. Le riz indien appartient principalement à la catégorie des matières premières à bas coût, tandis que le Vietnam, et plus particulièrement la province d'An Giang, promeut des riz parfumés, de spécialité et biologiques, ciblant le segment haut de gamme.

Le département de l'Industrie et du Commerce d'An Giang a annoncé qu'il poursuivra ses efforts de promotion commerciale, facilitera l'accès des entreprises aux services de conseillers commerciaux et développera les circuits de distribution internationaux. À partir de 2025, la province mettra notamment en œuvre le projet de valorisation de la marque « Riz d'An Giang » afin de renforcer sa position sur le marché mondial, grâce aux exportations officielles et au commerce électronique transfrontalier.