Prix ​​du riz aujourd'hui 11 juin : Le riz brut a légèrement diminué

Dans le delta du Mékong, le prix du riz brut CL 555 a diminué de 50 VND, passant à 8 200-8 300 VND/kg ; celui de l'OM 380 a diminué de 100 VND, passant à 7 850-7 900 VND/kg. Les autres variétés de riz brut, telles que l'IR 504, l'OM 18, l'OM 5451 et le Jasmine, sont restées globalement stables.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés. Le riz parfumé a fluctué entre 18 000 et 22 000 VND/kg ; le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen a continué d'être le plus élevé à 28 000 VND/kg.

Le prix du riz gluant et de ses dérivés est également resté stable. Le prix du riz gluant frais et séché était généralement compris entre 7 700 et 8 000 VND/kg, tandis que le prix du riz gluant IR 4625 (séché) était compris entre 9 700 et 9 900 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 était d'environ 7 400 à 7 500 VND/kg ; le son variait entre 7 700 et 7 800 VND/kg ; et la balle de riz était comprise entre 1 000 et 1 150 VND/kg.

Dans les provinces d'An Giang, Dong Thap, Hau Giang, Kien Giang et Can Tho, la récolte du riz d'été-automne a commencé de manière sporadique, mais le pouvoir d'achat est faible. Les prix du riz frais sont restés globalement stables.

Selon le Département de l'Agriculture de la province d'An Giang, les prix du riz sont aujourd'hui stables : le riz Dai Thom 8 et OM 18 sont à 6 800 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 de 6 650 à 6 750 VND/kg ; l'OM 5451 de 6 200 à 6 400 VND/kg ; l'IR 50404 de 5 400 à 5 600 VND/kg ; l'OM 380 de 5 200 à 5 400 VND/kg.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), les prix à l'exportation du riz vietnamien n'ont enregistré aucune nouvelle fluctuation le 11 juin. Plus précisément, le riz 5 % brisures est resté à 393 dollars la tonne, soit un prix supérieur à ceux du Pakistan (392 dollars la tonne) et de l'Inde (384 dollars la tonne), mais inférieur à celui de la Thaïlande (401 dollars la tonne). Le riz 25 % brisures et le riz 100 % brisures étaient proposés respectivement à 364 dollars et 321 dollars la tonne.

Du côté de l'offre, la province d'An Giang vise à cultiver 618 000 hectares de riz en 2025, avec une production attendue de plus de 4 millions de tonnes. Le point fort de la filière rizicole locale réside dans sa volonté de se tourner vers une production de haute qualité et respectueuse de l'environnement, destinée à l'exportation officielle.

Les modèles de culture conformes aux normes « 1 obligation, 5 réductions », VietGAP et GlobalGAP sont reproduits. De nombreuses zones de culture disposent de codes et de certifications internationaux, ce qui permet au riz d'An Giang d'accroître ses exportations vers des marchés exigeants comme les États-Unis, la Corée du Sud et l'UE.

Actuellement, plus de 90 % des exportations de riz d'An Giang sont encore concentrées en Asie, le reste étant distribué en Europe, en Afrique et en Océanie. Cependant, les activités d'exportation restent confrontées à de nombreux défis en raison de l'impact de la récession économique mondiale et des tensions géopolitiques.

Bien que l'Inde ait repris ses exportations de riz, on estime que cela n'a eu que peu d'impact sur la part de marché du riz de haute qualité du Vietnam. Le riz indien appartient principalement au groupe des matières premières à bas prix, tandis que le Vietnam, en particulier An Giang, promeut des gammes de riz parfumé, de spécialité et biologique, ciblant le segment haut de gamme.

Le ministère de l'Industrie et du Commerce d'An Giang a déclaré qu'il continuerait de promouvoir le commerce, de mettre les entreprises en contact avec des conseillers commerciaux et de développer les canaux de distribution internationaux. Notamment, à partir de 2025, la province mettra en œuvre le projet de valorisation du riz d'An Giang afin de renforcer sa position sur le marché mondial, grâce aux exportations officielles et au commerce électronique transfrontalier.