Prix du poivre aujourd'hui 11 juin 2025 : légères baisses éparses
Le prix du poivre vietnamien au 11 juin se situe entre 141 000 et 143 000 VND/kg. Il a légèrement baissé de 1 000 VND/kg par rapport à hier. L'industrie vietnamienne du poivre attend actuellement une décision officielle concernant le taux de droits de douane.
Prix du poivre sur le marché intérieur : maintenir des prix élevés
Le prix du poivre a légèrement baissé aujourd'hui dans certaines zones de production clés par rapport à hier. Ainsi, le prix du poivre local est passé de 141 000 VND/kg à 143 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a légèrement diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 142 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 142 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 142 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 141 000 VND/kg.

L'industrie vietnamienne du poivre attend actuellement une décision officielle concernant le taux de taxe applicable, le marché d'exportation ne connaissant pas de réelles évolutions positives. Aux États-Unis, les importations de poivre du Vietnam diminuent progressivement, tandis que la Chine n'a pas encore repris ses achats, ce qui explique la quasi-stabilité récente des prix du poivre sur le marché.
Bien que les exportations de poivre vers la Chine augmentent de mois en mois, ce pays ne figure toujours pas parmi les trois plus grands consommateurs du Vietnam. Selon les statistiques, la Chine a besoin de 90 000 à 100 000 tonnes de poivre par an, tandis que l'offre intérieure ne peut couvrir qu'environ 20 000 à 30 000 tonnes. Cela signifie qu'elle doit importer entre 60 000 et 70 000 tonnes par an.
De plus, le taux de change USD/VND fluctue constamment, ce qui incite de nombreuses entreprises à hésiter et à renoncer temporairement à promouvoir la collecte massive de marchandises. Elles attendent toujours des signaux plus clairs du marché et des politiques publiques.
Prix du poivre aujourd'hui 11 juin sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 10 juin (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a fortement augmenté par rapport à hier, atteignant 7 508 USD/tonne (en hausse de 0,95 %). De plus, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 142 USD/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a légèrement augmenté par rapport à hier à 6 175 USD/tonne (en hausse de 0,4%).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 100 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 11 850 dollars la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 300 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 400 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 300 USD/tonne.
Sur le marché international, les exportations de poivre s'intensifient. En mai, le Brésil a exporté plus de 10 000 tonnes, pour une valeur de 66 millions de dollars américains. Malgré une légère baisse en volume, la valeur des exportations a tout de même augmenté de plus de 10 %. Par rapport à la même période en 2024, les exportations brésiliennes de poivre ont augmenté de 75 %, ce qui témoigne d'une demande toujours relativement positive sur le marché mondial.
Dans les mois à venir, l'Indonésie entrera dans sa principale récolte en juillet et août. Cependant, les premières estimations indiquent que la production du pays diminuera fortement, estimée à 20 à 30 % par rapport à l'année dernière, en raison des effets du changement climatique.
Parallèlement, le Brésil prévoit une meilleure récolte en 2024, avec une production en hausse d'environ 15 000 tonnes. Cependant, les producteurs brésiliens ne sont pas soumis à une forte pression commerciale, car ils ont réalisé des bénéfices stables grâce au café, ce qui les aide à maintenir leur trésorerie et à adopter une stratégie commerciale plus proactive pour le poivre.