Prix ​​du riz aujourd'hui, 16 juin : Le prix du riz reste stable, le prix du paddy frais augmente légèrement.

prix du riz sur le marché intérieur

D'après les dernières informations du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang, le prix du riz frais OM 18 oscille aujourd'hui entre 6 000 et 6 100 VND/kg. Le riz frais OM 5451 se vend entre 5 700 et 6 000 VND/kg, et le riz Dai Thom 8 entre 6 300 et 6 500 VND/kg. Les prix des variétés IR 50404, OM 380 et Nang Hoa 9 sont restés stables, entre 5 200 et 6 750 VND/kg.

À Can Tho et Kien Giang, les commerçants ont commencé à revenir sur le marché, proposant des prix légèrement supérieurs, ce qui contribue à une légère hausse des prix du riz. À An Giang, les agriculteurs vendent plus activement leur récolte de riz d'été-automne et les échanges ont repris de l'ampleur. En revanche, à Dong Thap et Long An, le marché reste atone, avec peu de fluctuations de prix.

Dans le secteur rizicole, les prix des matières premières destinées à l'exportation, telles que les variétés CL 555, IR 504 et OM 380, ont légèrement augmenté de 50 VND/kg, se situant actuellement entre 7 850 et 8 350 VND/kg selon la variété. Les riz OM 5451 et OM 18 conservent des prix élevés, respectivement entre 9 450 et 10 400 VND/kg. Les riz finis, comme les variétés OM 380 et IR 504, restent stables autour de 8 800 à 9 700 VND/kg.

Dans des localités telles que An Giang, Lap Vo (Dong Thap), Sa Dec et An Cu (Tien Giang), l'offre de marchandises reste faible, les transactions sont lentes et les prix des différents types de riz n'ont pas fluctué de manière significative.

Le segment des sous-produits a connu une légère augmentation, le riz brisé OM 5451 augmentant de 100 VND/kg pour atteindre 7 200 – 7 400 VND/kg, tandis que les prix du son sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 9 000 et 10 000 VND/kg.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés stables par rapport à la fin de la semaine. Le riz Nang Nhen affichait le prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg. Les prix du riz parfumé, du riz ordinaire et des variétés spéciales comme le riz jasmin, le riz Huong Lai, le riz Nang Hoa, le riz Soc Thai, le riz taïwanais ou le riz japonais ont continué de fluctuer entre 14 000 et 22 000 VND/kg selon le type.

Les prix du riz à l'exportation restent stables et le riz à faibles émissions ouvre de nouvelles perspectives.

Le 16 juin, le marché vietnamien des exportations de riz est resté stable. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz à 5 % de brisures est resté à 388 USD/tonne, celui du riz à 25 % de brisures à 364 USD/tonne et celui du riz à 100 % de brisures à 318 USD/tonne.

Toutefois, un fait marquant des exportations a été la première cargaison de riz à faibles émissions exportée vers le Japon, un marché réputé pour ses normes environnementales et de qualité rigoureuses. Cette cargaison de 500 tonnes a été proposée à 850 USD/tonne FOB au port d'Hô-Chi-Minh-Ville et pourrait atteindre plus de 1 000 USD/tonne CIF au port d'importation japonais. Il s'agit d'une avancée significative, qui confirme la capacité du Vietnam à produire et à exporter du riz de haute qualité, tout en répondant aux exigences du développement durable.

Parallèlement, le marché chinois a également connu une forte reprise. Au cours des quatre premiers mois de l'année, la Chine a importé près de 362 000 tonnes de riz du Vietnam, soit une augmentation de 114 % par rapport à la même période en 2024. Notamment, la Chine ne privilégie plus les variétés de riz bon marché, mais se tourne vers le riz ST25, le riz parfumé et le riz gluant – des produits à plus forte valeur ajoutée qui répondent à l'évolution des besoins des consommateurs du pays.

Partageant son analyse des tendances à l'exportation, M. Do Ha Nam, président de la VFA, a déclaré que la demande mondiale de riz de haute qualité est en hausse, mais que le Vietnam ne dispose actuellement pas d'une production suffisante pour y répondre. Par conséquent, la filière rizicole doit se concentrer sur le développement de variétés de riz de haute qualité, notamment de riz à faibles émissions, afin de satisfaire le marché international et de respecter l'engagement de neutralité carbone d'ici 2050.