Prix ​​du riz aujourd'hui 17 juin : Le prix du riz brut a légèrement augmenté, le prix du riz d'été-automne a diminué localement

Prix ​​du riz sur le marché intérieur

Dans la région du delta du Mékong, le prix du riz brut CL a augmenté pour atteindre 8 200 à 8 400 VND/kg. Parallèlement, le prix du riz brut IR 504 est resté stable entre 7 900 et 8 100 VND/kg.

Certains types de riz vendus sur le marché traditionnel maintiennent toujours l'ancien prix, comme le riz parfumé populaire qui fluctue entre 18 000 et 22 000 VND/kg, le riz parfumé thaïlandais entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le Huong Lai coté à 22 000 VND/kg et le riz Nang Nhen qui continue de maintenir le prix le plus élevé de 28 000 VND/kg.

Sur le segment du riz gluant, les prix ont légèrement baissé. Le prix du riz gluant IR 4625 (séché) a chuté à 9 500-9 700 VND/kg, tandis que celui du riz gluant sec de 3 mois est resté stable à 9 600-9 700 VND/kg. Le riz gluant frais IR 4625 est actuellement vendu à 7 700-7 900 VND/kg.

Les prix des sous-produits ont légèrement fluctué. Le prix du riz brisé OM 5154 a baissé à 7 200-7 400 VND/kg, tandis que celui du son a continué d'augmenter de 100 VND, atteignant 8 200-8 400 VND/kg. Le prix des balles de riz est resté stable à 1 000-1 150 VND/kg.

Concernant les prix du riz, le marché a enregistré une légère baisse pour certaines variétés. Le riz OM 5451 a notamment perdu 100 VND/kg, se négociant actuellement entre 5 700 et 5 900 VND/kg.

D'autres variétés de riz telles que Nang Hoa 9, Dai Thom 8 et OM 18 ont maintenu des prix stables de 6 100 à 6 750 VND/kg. Le riz IR 50404 (frais) a fluctué entre 5 400 et 5 600 VND/kg, tandis que l'OM 380 (frais) était entre 5 200 et 5 400 VND/kg.

Certaines localités ont enregistré une légère hausse des achats. À Can Tho et Kien Giang, les commerçants ont commencé à demander davantage et à des prix plus élevés qu'auparavant.

Les échanges commerciaux à Dong Thap et Long An sont encore au ralenti, avec une petite quantité de riz d'été et d'automne récemment acheté. À An Giang, la situation s'est quelque peu améliorée, les agriculteurs proposant du riz frais à la vente et les commerçants augmentant leurs achats à des prix à nouveau stables.

Les prix à l'exportation du riz vietnamien restent stables, le riz à faibles émissions atteint le marché japonais à des prix records

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), les prix à l'exportation du riz vietnamien au 17 juin 2025 n'ont pas fluctué par rapport à la période précédente. Le riz 5 % brisures se négocie actuellement à 388 USD/tonne, inférieur aux prix de la Thaïlande (401 USD/tonne) et du Pakistan (392 USD/tonne), tandis que le même type de riz en provenance d'Inde reste au plus bas niveau de 382 USD/tonne. Le prix du riz 25 % brisures se maintient à 364 USD/tonne, tandis que le riz 100 % brisures est à 318 USD/tonne.

Dans un contexte de concurrence internationale de plus en plus féroce, le Vietnam vient d’enregistrer une avancée importante lorsque les 500 premières tonnes de riz à faibles émissions de marque « Riz Vert Vietnamien » ont été exportées vers le Japon, le marché le plus exigeant au monde.

La cargaison, fournie par Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, a atteint un prix de 850 USD/tonne FOB au port de Ho Chi Minh-Ville, et plus de 1 000 USD/tonne si calculé selon le prix CIF, équivalent au riz Hom Mali premium de Thaïlande et au double du prix du riz parfumé vietnamien ordinaire.

Il s'agit du premier produit à base de riz au Vietnam produit dans le cadre du modèle de réduction des émissions et constitue également le résultat initial du projet visant à développer 1 million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions dans le delta du Mékong d'ici 2030, conformément à la décision 1490/QD-TTg approuvée par le Premier ministre le 27 novembre 2023.

Suite à ce succès, il est prévu que d’ici octobre 2025, 3 000 tonnes supplémentaires de riz ST25 certifié à faibles émissions seront exportées vers l’Australie, continuant d’affirmer la position et la qualité du riz vietnamien sur la carte agricole mondiale.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, il s'agit d'une opportunité de remodeler les méthodes de production de riz dans le delta du Mékong, qui représente plus de 50 % de la production de riz du pays, vers des produits de haute qualité avec des marques et une valeur ajoutée durable.