Prix du riz aujourd'hui 22 novembre 2024 : stable sur le marché intérieur, les exportations de riz ont légèrement augmenté
Le prix du riz est resté inchangé aujourd'hui, 22 novembre, par rapport à hier. À l'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement augmenté.
Prix du riz sur le marché intérieur
Dans les localités, les prix du riz sont restés stables aujourd'hui. Selon les informations du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a fluctué entre 10 400 et 10 500 VND/kg, tandis que celui du riz fini IR 504 a oscillé entre 12 400 et 12 550 VND/kg. La qualité du riz s'est améliorée grâce aux bonnes conditions météorologiques et à des achats réguliers et sélectifs dans les entrepôts.
À Sa Dec (Dong Thap), le prix du riz brut n'a pas changé. La quantité de riz arrivant à Lap Vo-Vam Cong (Dong Thap) est relativement faible, mais son prix reste stable. La qualité du riz est meilleure et sa surface est plus belle grâce à une météo favorable.
À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est faible et de mauvaise qualité. La plupart du temps, il s'agit de riz de mauvaise qualité, et il existe peu de riz de bonne qualité. Malgré la stabilité des prix, la qualité du riz laisse à désirer.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Certains types de riz sont plus chers, par exemple : le riz Nang Nhen est vendu à 28 000 VND/kg, le riz parfumé varie de 20 000 à 22 000 VND/kg, le riz Jasmin de 17 000 à 18 000 VND/kg, le riz Nang Hoa de 21 500 VND/kg, le riz parfumé thaïlandais à grains longs de 20 000 à 22 000 VND/kg, le riz Huong Lai de 22 000 VND/kg, le riz parfumé taïwanais de 21 000 VND/kg, le riz Soc Thai de 21 000 VND/kg et le riz japonais de 22 500 VND/kg.

Concernant la situation du marché du riz, à Kien Giang, le riz aux crevettes carrées est proposé à des prix plus élevés, mais les transactions restent lentes. À Soc Trang, les nouvelles transactions de riz sont également faibles, le prix proposé est élevé, mais les acheteurs sont peu nombreux.
Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz fluctue comme suit : le riz IR 50404 coûte de 7 400 à 7 500 VND/kg, le riz OM 5451 augmente légèrement de 100 VND/kg, allant de 7 600 à 7 800 VND/kg, le riz OM 380 coûte de 6 800 à 7 000 VND/kg, le riz OM 18 (frais) coûte de 8 500 à 8 600 VND/kg, le riz Nang Hoa 9 coûte de 8 400 à 8 600 VND/kg, le riz Nhat coûte de 7 800 à 8 000 VND/kg et le riz Dai Thom 8 (frais) varie de 8 600 à 8 800 VND/kg.
Concernant les sous-produits, les prix varient entre 6 000 et 9 400 VND/kg. Plus précisément, le son de riz parfumé coûte entre 9 300 et 9 400 VND/kg, tandis que le son sec coûte entre 5 950 et 6 100 VND/kg.
Les prix du riz gluant ont enregistré une légère hausse. Plus précisément, le prix du riz gluant frais IR 4625 a augmenté de 300 VND/kg, pour atteindre 8 200 - 8 400 VND/kg. Le prix du riz gluant séché Long An 3 mois est resté élevé, entre 9 800 et 10 000 VND/kg.
Prix mondiaux du riz
Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement augmenté aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix du riz 100 % brisures est de 410 USD/tonne, celui du riz standard 5 % à 520 USD/tonne et celui du riz 25 % brisures à 485 USD/tonne.
Comparé à d'autres pays, le prix à l'exportation du riz vietnamien reste plus élevé. Plus précisément, le prix du riz à 5 % de brisures en provenance de Thaïlande est de 487 USD/tonne, celui du Pakistan de 453 USD/tonne et celui de l'Inde de 450 USD/tonne.
Le Vietnam est actuellement en tête du prix du riz brisé à 5 % en Asie, 33 USD/tonne plus élevé que la Thaïlande, 67 USD/tonne plus élevé que le Pakistan et 70 USD/tonne plus élevé que l'Inde.
Au cours des neuf derniers mois, les exportations de riz ont connu une forte croissance, atteignant une hausse de 131,2 % et devenant l'un des principaux produits d'exportation du Vietnam, représentant 9,8 % du chiffre d'affaires total à l'exportation, se classant au troisième rang après les téléphones et les composants (8,5 %). Cela montre que la Malaisie a augmenté ses importations de riz en provenance du Vietnam, surpassant même les biens de consommation haut de gamme comme les téléphones.
Outre le riz, d'autres produits agricoles, comme le café, ont également enregistré une croissance impressionnante, atteignant 117,5 % par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, la majorité des exportations de café est du café vert, utilisé comme matière première par l'industrie malaisienne, ce qui ne reflète pas le développement des marques de café vietnamiennes sur ce marché.
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Vietnam, une récente réunion de consultation technique a préparé le projet « Réduire les risques entre les humains et les animaux » grâce à des initiatives de contrôle des maladies et de biosécurité.
Ha Tinh et Ba Ria-Vung Tau sont les deux provinces sélectionnées pour piloter ce projet. Lors de la réunion, les délégués ont discuté de la chaîne de valeur de l'élevage porcin, notamment des questions liées aux acteurs, aux liens, aux flux de produits, aux déplacements des animaux et aux risques potentiels de maladies. Des stratégies efficaces de prévention et de contrôle seront proposées sur la base de cette analyse.