Prix ​​du riz aujourd'hui, 22 novembre 2024 : marché intérieur stable, exportations de riz en légère hausse

prix du riz sur le marché intérieur

Dans certaines localités, les prix du riz sont restés stables aujourd'hui. Selon les informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a fluctué entre 10 400 et 10 500 VND/kg, tandis que celui du riz fini IR 504 s'est situé entre 12 400 et 12 550 VND/kg. La qualité du riz s'est améliorée grâce à des conditions météorologiques favorables et à des achats réguliers et ciblés dans les entrepôts.

À Sa Dec (Dong Thap), le prix du riz vert est resté inchangé. Les quantités arrivant à Lap Vo - Vam Cong (Dong Thap) sont faibles, mais le prix du riz demeure stable. La qualité du riz s'est améliorée, son aspect est plus esthétique grâce à des conditions climatiques favorables.

À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le riz est rare et de mauvaise qualité. La majeure partie est de qualité médiocre, et le riz de bonne qualité est peu abondant. Malgré la stabilité des prix, la qualité du riz reste médiocre.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés par rapport à la veille, oscillant entre 15 000 et 16 000 VND/kg. Certains types de riz sont plus chers : le riz Nang Nhen est à 28 000 VND/kg, le riz parfumé se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le riz jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg, le riz Nang Hoa est à 21 500 VND/kg, le riz parfumé thaïlandais à long grain se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le riz Huong Lai est à 22 000 VND/kg, le riz parfumé taïwanais est à 21 000 VND/kg, le riz Soc Thai est à 21 000 VND/kg et le riz japonais est à 22 500 VND/kg.

Concernant le marché du riz, à Kien Giang, le riz aux crevettes carrées est proposé à des prix plus élevés, mais les transactions restent assez lentes. À Soc Trang, les transactions de riz nouveau sont également faibles ; le prix proposé est élevé, mais les acheteurs sont peu nombreux.

Selon les dernières informations du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix actuel du riz fluctue comme suit : le riz IR 50404 coûte entre 7 400 et 7 500 VND/kg, le riz OM 5451 augmente légèrement de 100 VND/kg, se situant entre 7 600 et 7 800 VND/kg, le riz OM 380 coûte entre 6 800 et 7 000 VND/kg, le riz OM 18 (frais) coûte entre 8 500 et 8 600 VND/kg, le riz Nang Hoa 9 coûte entre 8 400 et 8 600 VND/kg, le riz Nhat coûte entre 7 800 et 8 000 VND/kg et le riz Dai Thom 8 (frais) se situe entre 8 600 et 8 800 VND/kg.

Concernant les sous-produits, les prix varient de 6 000 à 9 400 VND/kg. Plus précisément, le son de riz parfumé coûte entre 9 300 et 9 400 VND/kg, tandis que le son sec coûte entre 5 950 et 6 100 VND/kg.

Les prix du riz gluant ont légèrement augmenté. Plus précisément, le riz gluant frais IR 4625 a vu son prix augmenter de 300 VND/kg, pour atteindre 8 200 à 8 400 VND/kg. Le riz gluant séché Long An (3 mois) a quant à lui conservé un prix élevé, entre 9 800 et 10 000 VND/kg.

prix mondiaux du riz

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement augmenté aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le riz brisé à 100 % se vend à 410 USD/tonne, le riz standard à 5 % à 520 USD/tonne et le riz brisé à 25 % à 485 USD/tonne.

Comparativement aux autres pays, le prix du riz vietnamien à l'exportation reste élevé. À titre d'exemple, le prix du riz contenant 5 % de brisures est de 487 USD/tonne en provenance de Thaïlande, de 453 USD/tonne en provenance du Pakistan et de 450 USD/tonne en provenance d'Inde.

Le Vietnam affiche actuellement le prix du riz brisé à 5 % le plus élevé d'Asie, soit 33 USD/tonne de plus que la Thaïlande, 67 USD/tonne de plus que le Pakistan et 70 USD/tonne de plus que l'Inde.

Au cours des neuf derniers mois, les exportations de riz ont connu une forte croissance, enregistrant une hausse de 131,2 % et devenant ainsi l'un des principaux produits d'exportation du Vietnam. Elles représentent 9,8 % du chiffre d'affaires total à l'exportation et se classent au troisième rang après les téléphones et leurs composants (8,5 %). Cette situation montre que la Malaisie a augmenté ses importations de riz en provenance du Vietnam, dépassant même celles de biens de consommation haut de gamme comme les téléphones.

Outre le riz, d'autres produits agricoles comme le café ont également connu une croissance impressionnante, atteignant 117,5 % par rapport à la même période l'an dernier. Cependant, la majorité du café exporté est du café vert, utilisé comme matière première par l'industrie caféière malaisienne, ce qui ne reflète pas le développement des marques de café vietnamiennes sur ce marché.

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) au Vietnam, une récente réunion de consultation technique a préparé le projet « Réduction des risques entre les humains et les animaux » par le biais d'initiatives de lutte contre les maladies et de biosécurité.

Les provinces de Ha Tinh et de Ba Ria-Vung Tau ont été sélectionnées pour piloter ce projet. Lors de la réunion, les délégués ont examiné la filière porcine, notamment les questions relatives aux acteurs, aux liens entre les différents acteurs, aux flux de produits, aux mouvements d'animaux et aux risques sanitaires potentiels. Des stratégies efficaces de prévention et de contrôle seront proposées sur la base de cette analyse.