Prix ​​du riz aujourd'hui 29 novembre 2024 : Stable, le prix à l'exportation du riz du Vietnam maintient sa position de leader

Prix ​​du riz sur le marché intérieur

Les prix actuels du riz fluctuent comme suit : riz IR 50404 (frais) de 7 600 à 7 800 VND/kg, riz OM 5451 de 7 800 à 8 000 VND/kg, riz OM 18 (frais) de 8 800 à 9 000 VND/kg. Le riz japonais et le riz Dai Thom 8 (frais) sont vendus entre 7 800 et 8 000 VND/kg et entre 8 800 et 9 100 VND/kg.

Dans de nombreuses localités, les transactions de riz sont lentes, avec de petites quantités et des prix stables. À Long An et Dong Thap, la demande de riz d'automne-hiver est faible, mais les prix restent stables. À An Giang et Kien Giang, les transactions de riz parfumé sont sporadiques, tandis que Soc Trang bénéficie d'une meilleure récolte, mais les transactions sont peu actives.

Le prix du riz brut IR 504 a légèrement diminué, allant de 10 200 à 10 300 VND/kg, tandis que le prix du riz fini IR 504 était de 12 300 à 12 400 VND/kg.

Dans les localités, le volume de riz est faible et les transactions sont stables. Le prix du riz ordinaire varie de 16 000 à 17 000 VND/kg, celui du riz Nang Nhen atteint le prix le plus élevé (28 000 VND/kg), celui du riz parfumé de 20 000 à 22 000 VND/kg et celui du riz jasmin de 17 000 à 18 000 VND/kg.

Pour les sous-produits, les prix varient de 5 700 à 9 400 VND/kg. Le prix du son de riz parfumé a diminué de 100 VND/kg, allant de 9 200 à 9 400 VND/kg, tandis que le prix du son varie de 5 700 à 5 800 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Sur le marché d'exportation, les prix d'exportation du riz vietnamien sont restés stables aujourd'hui. Le riz 100 % brisé est actuellement vendu au prix de 410 USD/tonne, le riz standard 5 % à 520 USD/tonne et le riz brisé 25 % à 485 USD/tonne.

Selon M. Nguyen Van Nghia, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Kien Giang, la province compte actuellement environ 395 000 hectares de rizières, soit 62 % de la superficie naturelle. Le riz est depuis longtemps une culture de base, avec une production annuelle de plus de 4,4 millions de tonnes. Rien qu'en 2024, la production de riz de la province devrait atteindre 4,6 millions de tonnes, soit près de 20 % de la production de riz du delta du Mékong.

Ces dernières années, Kien Giang a été confrontée à de nombreux défis, notamment les catastrophes naturelles, le changement climatique, l'élévation du niveau de la mer et l'intrusion d'eau salée. Ces facteurs, conjugués aux contraintes liées à la production agricole, ont entraîné une situation fréquente de « bonne récolte, bas prix » ou « bon prix, mauvaise récolte ». Cette situation représente un lourd fardeau pour la population et les autorités locales.

La décision n° 1490 du Premier ministre approuvant le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 » devrait contribuer à réorganiser le système de production en fonction de la chaîne de valeur. Ce projet vise à appliquer des méthodes agricoles durables, à améliorer la production et l'efficacité commerciale, à améliorer les revenus et les conditions de vie des riziculteurs, à protéger l'environnement, à s'adapter au changement climatique et à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Dans le cadre du projet, Kien Giang a mis en œuvre deux modèles pilotes dans deux zones écologiques différentes, sous la direction du ministère de l'Agriculture. L'un d'eux, mis en œuvre dans le district de Tan Hiep, a donné des résultats positifs. La productivité a atteint entre 5 et 5,43 tonnes/ha selon la méthode, soit environ 340 kg/ha de plus que le témoin (4,89 tonnes/ha). Les coûts ont été réduits de 3,3 millions de VND/ha, les bénéfices ont augmenté de plus de 6 millions de VND/ha et les émissions sont passées de 7,56 à 8,11 tonnes d'équivalent CO2/ha.

Un autre modèle, d'une superficie de 10 hectares, sur une rizière crevettière dans la commune de Dong Thanh, district d'An Minh, est actuellement en phase d'épiaison et de floraison, avec une croissance et un développement satisfaisants. La particularité de ce modèle est la démonstration de la mécanisation synchrone du semis du riz.

La province de Kien Giang vise à mettre en œuvre le projet d'ici 2025 sur une superficie de 100 000 hectares et à l'étendre à 200 000 hectares d'ici 2030. En particulier, la province s'efforce d'atteindre ces objectifs 1 an plus tôt que prévu.