Prix du riz aujourd'hui 5 décembre 2024 : Le prix à l'exportation du riz a légèrement diminué
Prix du riz aujourd'hui, 5 décembre 2024 : Le prix à l'exportation du riz vietnamien a légèrement baissé de 2 à 3 USD/tonne par rapport à la séance d'hier. Le prix intérieur est resté stable.
Prix du riz national
Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le riz brut IR 504 fluctue entre 10 250 et 10 350 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 12 400 et 12 500 VND/kg.
Aujourd'hui, dans les localités, la quantité est faible, les entrepôts du marché achètent sporadiquement et le prix du riz est stable. Les entrepôts achètent lentement et le prix a tendance à baisser légèrement. À Sa Dec (Dong Thap), le riz arrive sporadiquement, la plupart des marchandises sont stockées et les entrepôts achètent lentement. Les prix du riz brut de toutes sortes baissent légèrement. À Lap Vo, la quantité est sporadique en provenance de Soc Trang et Bac Lieu, et le prix a tendance à baisser légèrement.
Marché de Sa Dec (Dong Thap), petites quantités, les entrepôts du marché achètent peu à peu, le prix du riz de qualité est stable, le prix moyen du riz est plutôt bon, les achats en entrepôt diminuent. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), l'offre de riz est faible, le prix du riz de qualité est élevé.
Sur les marchés de détail, les prix du riz sont les mêmes qu'hier. Le riz ordinaire fluctue entre 16 000 et 17 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé est proposé à des prix élevés allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz jasmin est de 17 000 à 18 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est de 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs est de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai est de 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun est de 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est de 21 000 VND/kg ; le riz ordinaire Soc est de 18 500 VND/kg ; Le riz Soc Thai coûte 21 000 VND/kg ; le riz japonais coûte 22 500 VND/kg.

Français En particulier, pour le riz, selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, actuellement le riz IR 50404 (frais) fluctue entre 7 600 et 7 800 VND/kg ; le riz OM 5451 fluctue entre 8 000 et 8 300 VND/kg ; le riz OM 380 fluctue entre 7 000 VND/kg ; le riz OM 18 (frais) fluctue entre 9 000 et 9 200 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; le riz Nhat fluctue entre 7 800 et 8 000 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg.
Dans de nombreuses localités, les prix du riz frais restent élevés, avec peu de nouvelles transactions. À An Giang, les approvisionnements en riz sont encore disponibles dans certains districts semés tardivement. La demande de riz d'automne-hiver a ralenti. De nombreux commerçants ont récupéré le riz restant, et les prix restent élevés. À Bac Lieu, les achats de riz d'automne-hiver précoces sont faibles en raison des prix élevés. Certains commerçants proposent des prix plus bas pour le riz parfumé.
Pour les sous-produits, les prix varient entre 5 800 et 9 300 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé varie entre 9 200 et 9 300 VND/kg ; celui du son varie entre 5 800 et 6 000 VND/kg.
Le prix du marché du riz gluant d'aujourd'hui est inchangé par rapport à hier, le 4 décembre. Plus précisément, le riz gluant IR 4625 est actuellement à 8 200 - 8 400 VND/kg ; le riz gluant Long An de 3 mois maintient le prix entre 9 800 et 10 000 VND/kg.
Prix du riz à l'exportation
Sur le marché d'exportation, les prix à l'exportation du riz vietnamien ont légèrement baissé aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz 100 % brisures a baissé de 2 USD/tonne à 408 USD/tonne ; le riz standard 5 % a baissé de 3 USD/tonne à 517 USD/tonne ; le riz 25 % brisures a baissé de 3 USD/tonne à 482 USD/tonne.
Selon les informations du Département de l'Agriculture et du Développement Rural de la province de Tien Giang, la localité met actuellement en œuvre un plan visant à planter environ 20 000 hectares de riz pour la campagne d'hiver-printemps 2024-2025 dans la zone de culture de Go Cong, à l'est de la province. L'objectif est d'appliquer la science et la technologie à l'agriculture intensive pour obtenir une récolte de plus de 129 000 tonnes de riz commercial.
Pour atteindre cet objectif, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Tien Giang a élaboré un calendrier de semis raisonnable, concentré et synchrone. Ce calendrier est ajusté afin que la récolte du riz soit terminée avant la saison sèche et l'intrusion d'eau salée. Parallèlement, des solutions pour améliorer la qualité du riz exporté sont recommandées, notamment l'utilisation de variétés de riz parfumées et de haute qualité telles que VD 20, OM 6976, OM 7347, Nang Hoa 9 et OM 5451, qui sont tolérantes à la sécheresse et au sel.
Le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Tien Giang encourage notamment les agriculteurs à utiliser des variétés de riz en partenariat avec des commerçants ou des entreprises afin de garantir une production favorable et des prix raisonnables. De plus, des programmes de formation à l'application des sciences et technologies, notamment à la lutte intégrée contre les ravageurs et aux mesures visant à réduire l'utilisation d'engrais chimiques, ont été organisés à l'intention des agriculteurs afin d'améliorer leur productivité et de protéger l'environnement.
Il est également conseillé aux agriculteurs d'utiliser le semoir en ligne ou la repiqueuse à riz 3 en 1 pour semer de manière clairsemée, avec une densité de semis de 80 à 100 kg de graines/ha. L'utilisation de semences de riz certifiées permet de préserver les semences et de limiter les ravageurs et les maladies, tout en appliquant des engrais équilibrés pour améliorer la qualité du riz. De plus, la province de Tien Giang encourage la mécanisation des étapes de production, de la préparation du sol au semis, en passant par la récolte et le traitement post-récolte, contribuant ainsi à réduire les pertes pendant le processus de production.
Le Département de l'Agriculture et du Développement rural de Tien Giang a également demandé aux localités de la zone de production de sucre de Go Cong d'accompagner les agriculteurs dans la mise en œuvre d'un processus de gestion de la paille favorisant l'agriculture circulaire. L'utilisation et la réutilisation de la paille contribuent à réduire les émissions et à protéger l'environnement.
Par ailleurs, afin de garantir l'approvisionnement en eau d'irrigation pour la récolte d'hiver-printemps 2024-2025, la société Tien Giang Irrigation Works Exploitation One Member Co., Ltd. renforcera l'inspection et la réparation des barrages anti-salinisation, consolidera le système de digues et améliorera le milieu aquatique. Des localités comme Go Cong Dong, Go Cong Tay et la ville de Go Cong procéderont également à l'irrigation interne et au dragage des canaux afin de faciliter la production rizicole.
Afin de développer durablement la riziculture, la province de Tien Giang met en œuvre le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 ». Ce projet sera mis en œuvre dans des districts et villes clés tels que Cai Be, Cai Lay, Tan Phuoc, Go Cong Dong, Go Cong Tay, les villes de Cai Lay et de Go Cong, dans le but d'accroître les revenus des agriculteurs et de réduire les émissions de gaz à effet de serre.
La cheffe du département de l'agriculture et du développement rural du district de Go Cong Tay, Mme Le Thi Thanh Minh, a déclaré que pour la campagne d'hiver-printemps 2024-2025, la localité prévoit de semer plus de 7 600 hectares de riz et de participer au projet de développement du riz de haute qualité sur une superficie de 7 254 hectares. Go Cong Tay investira environ 95,8 milliards de dongs pour soutenir les infrastructures de transport, l'irrigation et les services publics nécessaires à la production de riz.