Le prix du riz a augmenté de 2 000 VND/kg, les agriculteurs de Nghe An sont ravis
Au 14 août, Nghe An avait récolté plus de 7 000 hectares de riz d'été-automne, principalement dans les zones de basse altitude des districts de Yen Thanh et de Dien Chau. Le prix élevé du riz de début de saison cette année a suscité un vif enthousiasme chez les agriculteurs.
Les prix du riz augmentent, il est facile à consommer
Le 12 août, la famille de Ta Thi Nga, du hameau 7 de la commune de Minh Chau, district de Dien Chau, avait récolté 7 sao de riz. La zone étant basse et sujette aux inondations, elle plante chaque année des variétés de riz à cycle court et les récolte tôt pour éviter les inondations. Elle a désormais vendu près de 2 tonnes de riz TBR97 et Ha Phat 3.
« Cette année, le prix du riz est plus élevé que l'année dernière. Les commerçants l'achètent immédiatement à 8 500 VND/kg de riz sec, soit 2 500 VND/kg de plus que lors de la dernière récolte d'été-automne », a déclaré Mme Nga.
En raison de la faible altitude de certaines zones, la commune de Dien Nguyen a commencé la récolte du riz d'été-automne il y a plus d'une semaine. Mme Bui Thi Thu, agente agricole de la commune, a déclaré : « Cette année, plus de 33 hectares ont été cultivés dans la région pour la culture d'été-automne, ce qui a permis de créer un modèle de production de riz de haute qualité, la variété TBR97, qui a été récoltée ; en outre, certaines zones des hameaux plus bas du sud, comme Tan Canh, Tan Phong et Tan Thinh, ont également été récoltées. On prévoit que d'ici moins d'une semaine, la commune aura terminé la récolte de 373 hectares de riz d'été-automne. »
« Actuellement, le riz TBR 97 peut être acheté à 6 500 VND/kg de riz frais directement sur le terrain, mais en raison de la tendance à la hausse des prix du riz, le riz TBR97 est de bonne qualité et délicieux, donc les gens ne l'ont pas encore vendu », a déclaré Mme Bui Thi Thu.
Achetez du riz frais directement au champ
Pour cette récolte d'été-automne, la famille de Mme Nguyen Thi Van, de la commune de Vien Thanh, district de Yen Thanh, a planté 4 sao de riz. Une fois le riz mûr, elle a profité du beau temps pour louer une moissonneuse-batteuse et récolter toute la surface en une seule journée.
« Ma famille est peu nombreuse, alors je ne cultive que des variétés de riz de qualité au printemps, pour l'alimentation. Pendant la saison d'été et d'automne, je cultive uniquement du riz Khang Dan à haut rendement et n'en économise qu'une petite partie pour l'agriculture familiale. Le reste est vendu frais directement au champ. L'année dernière, le prix du riz frais était inférieur à 6 000 VND/kg, mais cette année, le riz est bon, le rendement est bon et le prix de vente a augmenté à 6 500 VND/kg, ce qui me rend très heureuse », s'est réjouie Mme Van.
Travaillant comme vendeuse de riz depuis 15 ans, Mme Nguyen Thi Nghiem de la commune de Bao Thanh achète chaque année des centaines de tonnes de riz aux agriculteurs des communes de Bao Thanh, Long Thanh, Vien Thanh, Son Thanh... Depuis de nombreuses années, les habitants de la région se concentrent sur la culture de variétés de riz de haute qualité au printemps pour l'alimentation, tandis qu'au cours de la saison été-automne, ils cultivent presque uniquement du riz Khang Dan pour la vente.
Ainsi, en plus d'acheter du riz gluant mais en quantités insignifiantes et principalement pour la vente au détail, Mme Nghiem achète à chaque récolte d'été-automne environ 300 tonnes de riz Khang Dan, approvisionnant des clients réguliers dans les provinces qui en commandent des tonnes à la fois pour répondre aux besoins de boulangerie et d'élevage, dispersés d'ici la fin de l'année.
Actuellement, le riz Khang Dan est acheté à 8 400 VND/kg de riz séché et à 6 500 VND/kg de riz frais directement sur le terrain.
« Chaque année, le prix du riz sec n'est que de 8 000 VND/kg, et certaines années, comme pendant la pandémie de Covid-19, il n'était que de 6 000 VND/kg. Cette année, le prix du riz a augmenté, ce qui facilite l'achat et les consommateurs se concentrent davantage sur la vente », a déclaré Mme Nguyen Thi Nghiem.
Le 14 août, dans certaines localités comme Yen Thanh, Dien Chau et Thanh Chuong, les agriculteurs étaient partis récolter le riz d'été et d'automne. Le district de Dien Chau avait récolté à lui seul près de 3 400 hectares, et celui de Yen Thanh plus de 3 500 hectares.
Les premières évaluations montrent que la récolte de riz d'été-automne de cette année est bonne et que les prix du riz sont élevés, ce qui suscite un vif enthousiasme chez les agriculteurs. Dans de nombreuses régions, la vente de riz frais directement dans les champs permet non seulement une meilleure productivité, mais aussi d'éviter le travail de séchage et de conservation dans les conditions actuelles, pluvieuses et ensoleillées, ainsi que dans les conditions météorologiques capricieuses.
