Les prix du riz ont augmenté de 2 000 VND/kg, ce qui réjouit les agriculteurs de la province de Nghe An.
Au 14 août, la province de Nghệ An avait récolté plus de 7 000 hectares de riz d'été-automne, principalement dans les zones de basse altitude des districts de Yễn Thanh et de Diện Chau. Les prix élevés du riz en ce début de récolte ont fait le bonheur des agriculteurs.
Les prix du riz augmentent, ce qui facilite sa vente.
Le 12 août, la famille de Mme Ta Thi Nga, du hameau n° 7 de la commune de Minh Chau, district de Dien Chau, avait terminé la récolte de 7 sao (environ 0,7 hectare) de riz. Située en zone basse sujette aux inondations, elle cultive chaque année des variétés de riz de jours courts et récolte tôt pour éviter les crues. Elle a déjà vendu près de 2 tonnes de riz TBR97 et Ha Phat 3.
« Cette année, les prix du riz sont plus élevés que l'an dernier. Les négociants l'achètent immédiatement à 8 500 VND/kg de riz sec, soit 2 500 VND/kg de plus que la récolte d'été-automne de l'an dernier », a déclaré Mme Nga.
En raison de la faible altitude de certaines zones, la commune de Dien Nguyen a commencé la récolte de son riz d'été-automne il y a plus d'une semaine. Mme Bui Thi Thu, responsable agricole de la commune, a déclaré : « Cette année, plus de 33 hectares de la commune ont bénéficié d'un soutien pour la production de la variété de riz de haute qualité TBR97, et la récolte est maintenant terminée. De plus, certaines zones des hameaux situés en contrebas au sud, comme Tan Canh, Tan Phong et Tan Thinh, ont également été récoltées. On prévoit que l'ensemble de la commune aura terminé la récolte de ses 373 hectares de riz d'été-automne d'ici moins d'une semaine. »
« Actuellement, le riz TBR 97 peut être acheté à 6 500 VND/kg de paddy frais directement au champ, mais en raison de la hausse des prix du riz et de la haute qualité et du goût délicieux du riz TBR 97, les agriculteurs ne l’ont pas encore vendu », a déclaré Mme Bui Thi Thu.
Nous achetons du riz frais directement dans les rizières.
Cette année, durant la saison des cultures d'été-automne, la famille de Mme Nguyen Thi Van, dans la commune de Vien Thanh, district de Yen Thanh, a cultivé 4 sao (environ 0,4 hectare) de riz. Profitant des conditions météorologiques favorables, elle a loué une moissonneuse-batteuse pour récolter toute la surface en une seule journée.
« Comme notre famille est petite, nous ne cultivons au printemps que des variétés de riz de haute qualité pour notre propre consommation. En été et en automne, je ne cultive que du riz Khang Dan, très productif, et j'en garde une petite quantité pour l'élevage familial. Le reste est vendu frais directement au champ. L'année dernière, le prix du riz frais était inférieur à 6 000 VND/kg, mais cette année, le riz est magnifique, la récolte est abondante et le prix de vente a augmenté à 6 500 VND/kg. Je suis ravie ! », s'est exclamée Mme Van avec enthousiasme.
Nguyen Thi Nghiem, commerçante de riz depuis 15 ans, s'installe dans la commune de Bao Thanh et achète chaque année des centaines de tonnes de riz auprès des agriculteurs des communes de Bao Thanh, Long Thanh, Vien Thanh, Son Thanh et d'autres régions. Depuis de nombreuses années, les populations locales privilégient la culture de variétés de riz de haute qualité au printemps pour leur propre consommation, tandis qu'en été et en automne, elles cultivent principalement du riz Khang Dan destiné à la vente.
Par conséquent, outre l'achat de riz gluant en quantités insignifiantes, principalement pour la vente au détail, Mme Nghiem achète chaque été-automne environ 300 tonnes de riz Khang Dan, qu'elle fournit à des clients réguliers dans différentes provinces, lesquels commandent des tonnes à la fois pour la fabrication de gâteaux et d'aliments pour animaux, tout au long de l'année.
Actuellement, le riz Khang Dan est acheté directement au champ au prix de 8 400 VND/kg pour le riz sec et de 6 500 VND/kg pour le riz frais.
« Chaque année, le prix du riz sec est de seulement 8 000 VND/kg, et certaines années, comme pendant la pandémie de Covid-19, il est descendu jusqu’à 6 000 VND/kg. Cette année, le prix du riz a considérablement augmenté, ce qui facilite son achat, et les agriculteurs vendent plus activement », a déclaré Mme Nguyen Thi Nghiem.
Le 14 août, dans plusieurs localités comme Yen Thanh, Dien Chau et Thanh Chuong, les agriculteurs s'étaient rendus dans les champs pour récolter le riz d'été-automne. Le district de Dien Chau, à lui seul, avait récolté près de 3 400 hectares, et celui de Yen Thanh plus de 3 500 hectares.
Les premières estimations indiquent une récolte exceptionnelle de riz d'été-automne cette année, et le prix élevé du riz a fait le bonheur des agriculteurs. Dans de nombreuses régions, ces derniers vendent le riz frais directement dans les champs, ce qui permet non seulement une grande efficacité, mais aussi d'éviter les efforts de séchage et de conservation dans le contexte météorologique actuel, marqué par l'incertitude.
