Prix du poivre aujourd'hui 1er octobre 2025 : Le prix a fortement chuté à 3000 VND/kg
Le prix du poivre sur le marché intérieur a chuté aujourd'hui, atteignant 146 000-147 000 VND/kg. En Indonésie, le prix du poivre a continué de baisser en raison de la saison des récoltes.
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur
Selon les données, ce matin, les prix du poivre sur le marché intérieur ont fortement diminué, passant de 1 500 à 3 000 VND/kg, variant entre 146 000 et 147 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre à Dak Lak, Ba Ria - Vung Tau et Dong Nai s'échange à 147 000 VND/kg. À Dak Nong, le prix du poivre a baissé aujourd'hui à 147 000 VND/kg. À Gia Lai, le prix du poivre a baissé aujourd'hui à 146 500 VND/kg. Pendant ce temps, à Binh Phuoc, le prix du poivre est au plus bas à 146 000 VND/kg.
| Marché (zone d'enquête) | Prix du poivre au 1er octobre 2025 (Unité : VND/kg) | Variation par rapport à hier (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 147 000 | -3 000 |
| Gia Lai | 146 500 | -1 500 |
| Dak Nong | 147 000 | -2 000 |
| Ba Ria – Vung Tau | 147 000 | -3 000 |
| Binh Phuoc | 146 000 | -2 000 |
| Dong Nai | 147 000 | -3 000 |
Prix du poivre aujourd'hui sur le marché mondial
À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a déclaré que le prix du poivre noir indonésien Lampung était coté à 6 979 USD/tonne, en baisse de 0,07 % par rapport à hier.
Les prix dans les autres grands pays producteurs sont restés globalement stables. Actuellement, le poivre noir brésilien ASTA 570 est coté à 6 500 USD/tonne, tandis que le poivre noir malaisien de Kuching est à 9 600 USD/tonne.
Au Vietnam, les prix à l’exportation du poivre noir continuent de fluctuer dans une fourchette de 6 600 à 6 800 USD/tonne pour 500 g/l et 550 g/l.
| Nom du type | Liste des prix mondiaux du poivre noir | |
| 1er octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | % de changement par rapport à hier | |
| Poivre noir de Lampung (Indonésie) | 6 979 | -0,07 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 500 | - |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 600 | - |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 600 | - |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 800 | - |
Au même moment de l'enquête, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a atteint 9 889 USD/tonne, en baisse de 0,08% USD/tonne par rapport à la session précédente.
Parallèlement, le prix du poivre blanc malaisien ASTA est resté stable à 13 000 USD/tonne. De même, celui du poivre blanc vietnamien s'est maintenu autour de 9 250 USD/tonne.
| Nom du type | Liste des prix mondiaux du poivre blanc | |
| 1er octobre 2025 (Unité : USD/tonne) | % de changement par rapport à hier | |
| Poivre blanc d'Indonésie Muntok | 9 889 | -0,08 |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 13 000 | - |
| poivre blanc vietnamien | 9 250 | - |
Les prix du poivre sont actuellement affectés à la fois par des facteurs de soutien et par des pressions à la baisse. L'une des raisons de cette tendance à la baisse est la réorientation des flux de capitaux d'investissement.
De nombreux traders ont vendu leurs stocks de poivre pour se tourner vers le café, après que la matière première a fortement fluctué et attiré l'attention. Cela a créé une forte pression vendeuse sur le marché, rendant difficile le maintien de la dynamique haussière antérieure des prix du poivre.
Par ailleurs, malgré une possible baisse de la production totale de poivre, le marché indonésien se prépare à de nouveaux approvisionnements, la récolte entrant dans sa période de pointe à Lampung et dans le sud de Sumatra. Une offre accrue à court terme pourrait accentuer la pression sur les prix.
Au niveau national, les exportations de poivre ont continué d'enregistrer des fluctuations de prix positives. Selon les données du Département des douanes, au cours des 15 premiers jours de septembre 2025, le Vietnam a exporté 9 720 tonnes de poivre, pour une valeur de 63,7 millions de dollars américains. Par rapport à la même période de l'année précédente, ce chiffre a augmenté de 28,5 % en volume et de 35,1 % en valeur.
Au total, du début de l'année à la mi-septembre, le volume total des exportations a atteint 175 818 tonnes, pour une valeur de près de 1,2 milliard de dollars. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations a diminué de 8,1 %, mais la valeur a augmenté de 28,7 %. Ce volume est le plus bas depuis 2018, mais le chiffre d'affaires a atteint son plus haut niveau jamais enregistré sur la même période.
Au cours des 6 à 12 prochains mois, les prévisions de prix du poivre dépendent largement de la replantation des vergers de poivre, de l'application de méthodes agricoles durables et de la capacité à respecter les normes internationales. Si le Vietnam maintient son avantage qualitatif et continue de développer ses exportations, le poivre a toutes les chances de conserver son rôle stratégique grâce à des prix stables et élevés.
