Prix du poivre aujourd'hui, 10 janvier 2025 : Chute spectaculaire, prix du poivre inférieur à 150 000 VND
Le prix du poivre vietnamien à l'exportation a légèrement baissé par rapport à hier, soit entre 147 000 et 149 000 VND/kg, soit une baisse spectaculaire de 1 000 à 4 000 VND/kg.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 149 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 148 000 VND/kg, soit une baisse spectaculaire de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 147 000 VND/kg, soit une baisse de 3 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 147 000 VND/kg, soit une baisse spectaculaire de 4 000 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 149 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 149 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, les prix du poivre ont chuté aujourd'hui de façon spectaculaire dans les Hauts Plateaux du Centre, légèrement dans le Sud-Est, et sur le marché intérieur, le prix le plus bas est actuellement de 147 000 VND/kg.

Le changement climatique a un impact négatif significatif sur la production de café et de poivre, deux cultures importantes pour le secteur agricole vietnamien. Les phénomènes météorologiques extrêmes réduisent le rendement et la qualité de ces cultures.
Les modifications des régimes pluviométriques, entraînant des sécheresses prolongées pendant la saison sèche et de fortes pluies provoquant des inondations pendant la saison des pluies, ont gravement affecté la croissance du café et du poivre. Ces changements ont réduit les rendements et rendu les cultures plus vulnérables aux ravageurs et aux maladies, tout en augmentant les coûts de production, les agriculteurs étant contraints d'investir davantage dans des mesures de prévention des catastrophes naturelles et des ravageurs.
De plus, la hausse des températures nuit également à la croissance et à la floraison des cultures, réduisant la qualité des grains de café et de poivre. Ces changements entraînent des pertes économiques pour les agriculteurs, affectant la chaîne d'approvisionnement et les prix du marché.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types commercialisés sur le marché international le 10 janvier (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 6 838 $ la tonne. Le prix du poivre blanc Muntok, quant à lui, est resté inchangé par rapport à hier, à 8 949 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 350 USD/tonne (en hausse de 0,39 %).
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 500 $ la tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 10 700 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
Selon les experts, le marché du poivre est actuellement plutôt calme, avec peu de transactions. Les agriculteurs, les agents et les exportateurs limitent leurs ventes et conservent leurs marchandises, espérant une forte hausse des prix après le Têt. Par conséquent, l'offre de poivre destinée à l'exportation en janvier et février 2025 sera très limitée.
La récolte principale de cette année devrait être retardée jusqu'en mars ou avril en raison du changement climatique, ce qui exercera une pression sur les stocks existants.
En 2024, le Vietnam exportera un total de 250 600 tonnes de poivre, dont 220 269 tonnes de poivre noir et 30 331 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires à l'exportation atteindra 1,32 milliard de dollars, en hausse de 45,4 % par rapport à 2023, bien que le volume des exportations diminuera de 5,1 %.
En 2024, le Vietnam a importé 36 727 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 176,2 millions de dollars américains. Les trois principaux fournisseurs de poivre du Vietnam sont l'Indonésie, le Brésil et le Cambodge. Les importations en provenance d'Indonésie et du Cambodge ont fortement augmenté, tandis que celles en provenance du Brésil ont diminué.