Prix du poivre aujourd'hui 6 janvier 2025 : Forte hausse la première semaine de la nouvelle année, à l'opposé du prix du café
Le prix du poivre sur le marché intérieur, le 6 janvier, s'établit aujourd'hui entre 148 000 et 150 000 VND/kg. Il s'agit d'une forte hausse pour la première semaine de la nouvelle année. Les prix du poivre devraient poursuivre leur tendance à la hausse cette semaine, avec une hausse attendue de 500 à 1 500 VND/kg.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat de poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 150 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 3 000 VND/kg par rapport au début de la semaine dernière.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 148 000 VND/kg, soit une hausse de 1 500 VND/kg par rapport au début de la semaine dernière.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 149 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport au début de la semaine dernière.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 148 000 VND/kg, soit une hausse de 1 500 VND/kg par rapport au début de la semaine dernière.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 149 000 VND/kg, soit une hausse de 2 000 VND/kg par rapport au début de la semaine dernière.
Ainsi, les prix du poivre fluctuent aujourd'hui dans de nombreuses provinces clés, sur le marché intérieur, le prix le plus bas est actuellement de 148 000 VND/kg.
Le prix du poivre a fortement augmenté aujourd'hui, le 6 janvier 2025, au cours de la première semaine de la nouvelle année. Il s'agit d'un signal positif pour l'industrie vietnamienne du poivre, notamment dans un contexte de faibles stocks et de demande croissante de la part de grands marchés comme les États-Unis, l'UE et la Chine.
Cependant, la filière poivre reste confrontée à de nombreux défis majeurs. La sécheresse prolongée, notamment dans les provinces des Hauts Plateaux centraux, a considérablement affecté la productivité et la qualité du poivre.
La hausse des prix des engrais, de la main-d'œuvre et des coûts de transport a pesé sur les bénéfices des agriculteurs et des entreprises. De plus, les maladies du poivron demeurent une préoccupation majeure, réduisant les surfaces cultivées ces dernières années.
Une tendance notable est que de nombreux agriculteurs se tournent vers des cultures à plus forte valeur ajoutée comme le durian et le café. Cela réduit l'offre de poivre, créant une pression à la hausse sur les prix sur les marchés nationaux et internationaux.
Compte tenu d'une offre limitée et d'une forte demande, les prix du poivre devraient continuer d'augmenter cette semaine. La hausse attendue est comprise entre 500 et 1 500 VND/kg dans certaines régions, notamment dans les localités où les achats sont importants, comme Dak Nong, Ba Ria-Vung Tau et Dak Lak.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 6 janvier (heure locale) comme suit :
En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 6 832 dollars la tonne. Quant au poivre blanc de Muntok, il est resté inchangé par rapport à hier, à 8 940 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 325 USD/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 500 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 10 700 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 400 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 700 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 600 USD/tonne.
Selon le journal Dak Nong, en 2024, avec de nombreuses fluctuations du marché, les activités d'exportation de Dak Nong se sont efforcées de surmonter les difficultés et ont atteint une nouvelle étape.
Le poivre noir de Dak Nong représente une part importante du chiffre d'affaires à l'exportation de la province. Ce produit est actuellement exporté vers des marchés majeurs comme Singapour, l'Afrique, la Chine, l'Australie, le Canada, l'Angleterre et la Nouvelle-Zélande.
En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de poivre de la province a atteint 90 millions de dollars américains, soit une hausse de 48,8 % par rapport à la même période l'an dernier. La principale entreprise exportatrice de ce produit clé est Olam Vietnam Co., Ltd.
Actuellement, Dak Nong se classe au premier rang dans la région des Hauts Plateaux du Centre et dans tout le pays en termes de superficie de culture de poivre, et au deuxième rang en termes de production dans le pays (après la province de Dak Lak).
