Prix du poivre aujourd'hui 11 janvier 2025 : Pas de changement par rapport à la veille
Le prix du poivre vietnamien à l'exportation a légèrement baissé par rapport à la veille, le 11 janvier, entre 147 000 et 149 000 VND/kg.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 149 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 148 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 147 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 147 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 149 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 149 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 147 000 VND/kg.
On estime que la quantité de poivre disponible à l'exportation en janvier et février 2025 sera très limitée, ce qui exercera une forte pression sur les stocks actuels, car la récolte principale débutera en mars ou avril. Cette année, la récolte devrait arriver plus tard que d'habitude en raison du changement climatique.
Le marché du poivre est généralement calme, avec un faible volume d'échanges. Les agriculteurs, les négociants et les exportateurs limitent leurs transactions et continuent de constituer des stocks, anticipant une hausse rapide des prix après les vacances du Nouvel An lunaire.
La récolte principale de cette année devrait commencer tard, vers mars-avril, en raison de l'impact du changement climatique, ce qui exerce une pression sur les stocks existants.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 11 janvier (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 6 838 $ la tonne. Le prix du poivre blanc Muntok, quant à lui, est resté inchangé par rapport à hier, à 8 949 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 350 USD/tonne (en hausse de 0,39 %).
Le prix du poivre noir ASTA malaisien a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant actuellement à 8 700 USD/tonne (en hausse de 1,15 %). De plus, le prix du poivre blanc ASTA de ce pays est resté stable par rapport à hier, atteignant 11 100 USD/tonne (en hausse de 1,8 %).
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
Le Brésil est actuellement le deuxième producteur et exportateur mondial de poivre noir, représentant 17 à 18 % de l'offre mondiale. Cependant, les exportations brésiliennes de poivre devraient fortement diminuer pour la campagne 2024, marquant ainsi le déclin le plus marqué depuis trois ans, en raison de la faible production due à l'impact d'El Niño.
Selon les données du Centre national des statistiques du commerce extérieur du Brésil (Comex Stat), le volume des exportations de poivre du pays en décembre 2024 a atteint 4 374 tonnes, en baisse de 41 % par rapport à la même période en 2023 et marquant une baisse pour le 6e mois consécutif.
Avec ce résultat, les exportations de poivre du Brésil en 2024 n'atteindront que 61 665 tonnes, soit une forte baisse de 23,6% (19 037 tonnes) par rapport à 2023.
Cependant, la valeur du chiffre d'affaires à l'exportation au cours de l'année écoulée a encore augmenté de 13,4% pour atteindre 286 millions USD. Principalement en raison du prix moyen à l'exportation du poivre en hausse de 48,4%, atteignant 4 639 USD/tonne.
