Prix ​​du poivre aujourd'hui 15 novembre 2024 : Baisse continue en raison du faible pouvoir d'achat

Prix ​​du poivre national au 15 novembre 2024

Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak a été acheté à 138 000 VND/kg, soit une légère baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 138 000 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong a été enregistré aujourd'hui à 138 500 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre a légèrement baissé aujourd'hui, de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, il s'établit actuellement à 137 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier ; à Binh Phuoc, il s'établit aujourd'hui à 138 000 VND/kg.

Le Comité populaire provincial de Binh Phuoc vient de publier le Plan n° 325/KH-UBND pour développer les principales cultures industrielles (café, caoutchouc, noix de cajou, poivre) d'ici 2030 dans la province.

Pour le poivron, l'objectif est que, d'ici 2030, plus de 30 % des superficies soient plantées selon les bonnes pratiques agricoles ou des procédures équivalentes, et qu'environ 20 % de la superficie soit dotée d'un code de zone de culture. La province souhaite également améliorer les technologies afin de garantir le respect des normes de qualité internationales telles que l'ASTA, l'ESA et la JSSA.

Concernant la transformation, environ 30 % de la production de poivre sera transformée en produits tels que le poivre blanc, le poivre moulu et d'autres produits raffinés. Le poivre noir représente 70 % (20 % de poivre moulu) et le poivre blanc 30 % (plus de 25 % de poivre moulu).

Binh Phuoc a fait de grands progrès dans la culture du poivre biologique, car de nombreux ménages agricoles se sont convertis avec succès, ce qui a permis d'obtenir une productivité élevée, une bonne qualité et une protection de l'environnement, renforçant ainsi la position du poivre de Binh Phuoc.

Dans les principales régions productrices de poivrons, comme Loc Ninh et Bu Dop, le modèle de production de poivrons biologiques s'est fortement développé, générant une productivité et des prix de vente plus élevés. M. Nguyen Van Ha, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Loc Hiep, a indiqué que l'agriculture biologique avait amélioré les revenus et la qualité de vie des populations locales.

M. Hoang Ngoc Anh, président de l'Association des agriculteurs du district de Loc Ninh, a souligné la nécessité de continuer à promouvoir et à soutenir les agriculteurs afin de préserver ce modèle durable. Les produits à base de poivre biologique doivent garantir la qualité afin de développer et de protéger la marque « Poivre de Loc Ninh » sur le marché.

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 514 USD/tonne (en baisse de 0,06 %) et le prix du poivre blanc Muntok à 9 116 USD/tonne (en baisse de 0,07 %).

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 000 $ la tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 8 400 $ la tonne ; le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 500 $ la tonne.

Les prix du poivre noir vietnamien ont légèrement baissé aujourd'hui, s'échangeant à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; les prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne.

Selon le dernier rapport mensuel de Ptexim, le prix du poivre a augmenté de plus de 70 % depuis le début de l'année. Rien qu'en octobre 2024, le prix du poivre sur le marché intérieur a légèrement diminué de 0,7 %, en raison d'une baisse du pouvoir d'achat sur les principaux marchés comme les États-Unis, l'UE et la Chine.

Le poivre vietnamien est principalement destiné à l'exportation, et la réduction de l'offre explique en grande partie son prix élevé. Auparavant, les agriculteurs confiaient souvent leurs produits à des agents ou à des entreprises pour les consigner ou les vendre immédiatement après séchage. Cependant, ces dernières années, ils ont rarement recours à des agents, ce qui complique la tâche des exportateurs pour évaluer précisément les quantités disponibles. Cela contribue également à la hausse des prix du poivre.

Début 2025, les exportations vietnamiennes de poivre devraient bénéficier de nombreux avantages grâce à la forte hausse attendue de la demande chinoise. Parallèlement, après la récente récolte indonésienne, l'offre mondiale de poivre ne sera pas significativement complétée avant février 2025. Cela constituera un atout majeur pour la nouvelle récolte vietnamienne de poivre en 2025.