Prix du poivre aujourd'hui, 19 juin 2025 : La baisse se poursuit.
Aujourd'hui, 19 juin, le prix du poivre sur le marché intérieur se situe entre 133 000 et 134 000 VND/kg. Ce prix est en baisse constante par rapport à la veille. L'Autorité provinciale des sciences et technologies (VPSA), en collaboration avec les entreprises exportatrices, a organisé une formation sur le développement durable de la culture du poivre à destination des agriculteurs de la province de Dak Nong.
prix du poivre local
Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont continué de baisser par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 132 500 VND/kg et 134 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé par rapport à hier, à 134 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 500 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 132 500 VND/kg.
Le prix du poivre à Dak Nong reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 134 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 133 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix reste également stable à 133 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre à Binh Phuoc reste inchangé aujourd'hui par rapport à hier, actuellement à 133 000 VND/kg.
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), en collaboration avec des entreprises d'exportation, a organisé une formation à la culture durable du poivre à destination des agriculteurs de la province de Dak Nong. Cette formation s'est déroulée à la Coopérative de produits agricoles biologiques de Bechamp, dans la commune de Truong Xuan, district de Dak Song, et a réuni plus de 100 agriculteurs et membres de la coopérative venus de différents districts et de la ville de Gia Nghia.
Ce document fournit des informations sur les limites maximales de résidus (LMR) dans le poivre et les mises en garde des marchés importateurs. Il aborde également les risques liés aux bâches facilement contaminées par le colorant Soudan et propose des recommandations sur les méthodes de séchage et de stockage sûres pour le poivre.
Des représentants d'entreprises exportatrices ont partagé leurs expériences pratiques en matière de production sûre de poivre, ainsi que de précieux enseignements tirés des expéditions retournées pour non-respect des normes de qualité.
Grâce à ce programme, les agriculteurs des principales régions productrices de poivre ont amélioré leurs connaissances des techniques de culture, de transformation et de conservation. Parallèlement, ils sont sensibilisés et conseillés sur la manière d'éviter les risques de contamination chimique, notamment par des substances interdites comme les colorants Soudan.
Cette activité de formation s'inscrit dans une série d'efforts déployés par la VPSA et les entreprises pour contrôler la qualité du poivre dès la phase de production dans les principales régions de culture telles que Dak Nong, Dak Lak, Gia Lai, Dong Nai, Binh Phuoc et Ba Ria - Vung Tau.
L’objectif ultime est de préserver la réputation et l’image de marque du poivre vietnamien, de répondre aux normes rigoureuses de marchés tels que l’UE, les États-Unis et le Japon, et de construire une chaîne de valeur sûre et durable, de la production à la consommation.
Prix du poivre aujourd'hui (19 juin) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 18 juin (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 506 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 139 $US/tonne (en hausse de 0,09 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 050 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 100 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA du même pays est resté stable à 11 850 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) a atteint 6 000 $US/tonne et celui du poivre noir (550 g/l) a atteint 6 100 $US/tonne.
De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 000 dollars la tonne.
