Prix ​​du poivre aujourd'hui 21 février : Le prix du poivre reste élevé en raison de la thésaurisation

Prix ​​du poivre national aujourd'hui

Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 162 500 VND/kg.

Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 162 500 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

À Gia Lai, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Dak Lak, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.

À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.

À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 160 000 VND/kg.

Selon M. Le Kim Nam, vice-président du Comité populaire de la commune de Nam Yang (district de Dak Doa), après l'âge d'or, la commune compte actuellement plus de 200 hectares de poivrons, principalement cultivés en association avec des caféières. Parmi eux, 191 hectares sont en phase d'exploitation stable avec un rendement moyen de 3,5 tonnes/ha.

Aux prix actuels, les producteurs de poivrons réalisent des profits élevés. C'est la condition pour qu'ils continuent d'investir dans une production biologique propre et durable. La commune met également l'accent sur la propagande et incite la population à produire selon les normes, évitant ainsi les nouvelles plantations massives.

Parallèlement, la commune recommande également de pratiquer des cultures intercalaires ou d'avoir des arbres d'ombrage pour assurer un développement durable du jardin.

Prix ​​mondiaux du poivre aujourd'hui

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 21 février (heure locale) comme suit :

Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 298 dollars la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 143 dollars la tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 700 USD/mt.

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 550 USD/tonne.

Face à la prévision d'une pénurie d'offre et de production, les importateurs de poivre aux États-Unis et en Europe, qui ont déjà compris que la tendance mondiale des prix du poivre allait continuer à augmenter, se précipitent pour faire des réserves, ce qui fait que les prix du poivre restent élevés.

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), la production mondiale de poivre devrait diminuer d’environ 4 % en 2025, soit l’équivalent de 22 000 tonnes, en raison de conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays producteurs.

Le fait que les producteurs de poivre ne vendent pas en grandes quantités contribue à éviter une saturation de l'offre, ce qui maintient les prix à un niveau élevé. De plus, la Chine, premier marché de consommation de poivre vietnamien, montre des signes d'augmentation des achats, ce qui pourrait soutenir la hausse continue des prix du poivre.