Prix du poivre aujourd'hui 23 novembre 2024 : Le prix du poivre chute fortement de 2 000 VND/kg
Le prix du poivre aujourd'hui, le 23 novembre 2024, oscille entre 138 000 et 139 000 VND/kg. Il a fortement baissé, passant de 500 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Le marché mondial du poivre est stable.
Prix du poivre national au 23 novembre 2024
Plus précisément, le prix du poivre Dak Lak a été acheté à 139 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Chu Se (Gia Lai) a été acheté à 138 500 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre Dak Nong a été enregistré aujourd'hui à 139 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre a fortement baissé aujourd'hui, passant de 500 à 2 000 VND/kg par rapport à hier. Plus précisément, à Ba Ria - Vung Tau, il s'établit actuellement à 139 000 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier ; à Binh Phuoc, il s'établit aujourd'hui à 138 000 VND/kg.
| Province/district (zone d'enquête) | Prix d'achat (Unité : VND/kg) | Changement par rapport à hier (Unité : VND/kg) |
| Dak Lak | 139 000 | -1 000 |
| Gia Lai | 138 500 | -1 000 |
| Dak Nong | 139 000 | -1 200 |
| Ba Ria - Vung Tau | 139 000 | -500 |
| Binh Phuoc | 138 000 | -2 000 |
| Dong Nai | 139 000 | -500 |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 470 USD/tonne et le prix du poivre blanc Muntok à 9 055 USD/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'établissait à 6 000 $ la tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 8 400 $ la tonne ; le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 500 $ la tonne.
Les prix du poivre noir vietnamien ont légèrement baissé aujourd'hui, s'échangeant à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l ; 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; les prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne.
Du début de l'année au 15 novembre, le Vietnam a exporté 234 824 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 1,17 milliard de dollars américains. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations a diminué de 3,1 %, mais le chiffre d'affaires a augmenté de 47,3 %, grâce à un prix moyen du poivre atteignant 5 129 dollars américains la tonne, soit une forte hausse de 52,1 %. Après dix ans d'efforts en faveur du développement durable, la filière poivre récolte de nombreux résultats positifs. Notamment, les agriculteurs ne plantent pas massivement, mais se concentrent sur l'augmentation de la productivité grâce à des méthodes biologiques et à la sensibilisation à la participation au marché.
Actuellement, les plantations de poivre pur sont progressivement réduites, remplacées par des modèles de cultures intercalaires avec du café et des arbres fruitiers, contribuant à améliorer la nutrition des sols et à prévenir efficacement les ravageurs. Le Vietnam maintient sa position de leader mondial dans la production et l'exportation de poivre, avec environ 200 entreprises participantes. Parmi celles-ci, les 15 premières représentent 70 % du volume des exportations, et cinq entreprises à capitaux étrangers contrôlent près de 30 % des parts de marché. L'ensemble du secteur compte 14 usines de transformation en profondeur, répondant aux normes internationales telles que l'ASTA, l'ESA et la JSSA.
Malgré le développement des technologies de transformation, le poivre vietnamien est encore principalement exporté à l'état brut, avec une valeur inférieure à celle de l'Inde et de la Malaisie. Pour accroître la valeur des exportations, les entreprises doivent investir davantage dans une transformation en profondeur et une production propre, diversifiant ainsi leurs produits et leurs marchés. L'Association vietnamienne du poivre (VPSA) recommande de se concentrer sur l'amélioration de la qualité des produits dès la culture, afin de mieux pénétrer la chaîne d'approvisionnement mondiale du poivre.
