Prix du poivre aujourd'hui 23 février 2025 : Le prix intérieur a légèrement augmenté, la production d'exportation de poivre a augmenté de plus de 20 %
Le prix du poivre sur le marché intérieur, au 23 février 2025, se situe entre 160 000 et 162 000 VND/kg. Il a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix moyen à l'exportation est le plus élevé des neuf dernières années.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales régions productrices de poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 162 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 162 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 162 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 160 000 VND/kg, soit une hausse de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria (Vung Tau), le prix du poivre est aujourd'hui de 160 000 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 160 000 VND/kg.
Le prix du poivre à Gia Lai a dépassé les 150 000 VND/kg. Il s'agit du niveau le plus élevé depuis près de dix ans, depuis 2016.
La province de Gia Lai compte actuellement environ 7 500 hectares de poivrons. Le rendement moyen est d'environ 3,5 tonnes/hectare. Les prix élevés, combinés à des rendements relativement stables, ont permis aux agriculteurs de réaliser d'importants bénéfices.
Le prix du poivre a fortement augmenté en raison d'une réduction significative des superficies cultivées au cours de la dernière décennie, les agriculteurs se tournant vers d'autres cultures comme le café et le durian. Parallèlement, la demande a augmenté sur les marchés européens et américains.
Si les producteurs de poivrons maintiennent leurs stocks, les prix pourraient ne pas trop baisser. Au contraire, si de nombreux ménages décident de vendre lorsque les prix sont élevés, les prix pourraient encore baisser. De plus, les agriculteurs devraient investir dans des modèles de production durables afin de garantir des profits à long terme, même en cas de fluctuations de prix.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 23 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 287 dollars la tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 127 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 700 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés stables par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 500 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 550 USD/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre, les exportations de poivre vers les États-Unis ont augmenté de plus de 20 % en janvier 2025 par rapport à la même période l'an dernier. De plus, les intempéries et les maladies des plants de poivre ont également affecté la production, entraînant une baisse continue de l'offre.
Selon le Département général des douanes, les exportations de poivre du Vietnam au cours de la première quinzaine de février 2025 ont atteint 6 154 tonnes, soit 41,5 millions de dollars, en baisse de 3,6% en volume et de 2,2% en valeur par rapport à la première quinzaine de janvier.
Entre le début de l'année et le 15 février, les exportations de poivre ont atteint 19 083 tonnes, pour une valeur de 128,8 millions de dollars US, soit une baisse de 17,2 % en volume, mais une forte hausse de près de 39 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Cela reflète une baisse du volume des exportations depuis le second semestre de l'année dernière, due à l'épuisement croissant des stocks de l'ancienne récolte, tandis que la nouvelle récolte a été retardée par les intempéries.
En particulier, le prix moyen à l'exportation du poivre depuis le début de l'année a atteint 6 749 USD/tonne, soit une augmentation de 67,7% (équivalent à 2 725 USD/tonne) par rapport à la même période de l'année dernière, ce qui constitue également le prix le plus élevé des 9 dernières années.
