Prix du poivre aujourd'hui 03/02/2025 : Les agriculteurs commencent à récolter les poivrons à maturité précoce
Le prix du poivre local, le 3 février, s'établit entre 147 000 et 148 200 VND/kg. Juste après le Têt, les agriculteurs locaux ont commencé la récolte des poivrons précoces dans certaines régions.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 148 200 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre est de 148 200 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 147 500 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 148 200 VND/kg. Inchangé par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre est aujourd'hui de 147 000 VND/kg. Il est inchangé par rapport à hier.
Ainsi, le prix actuel du poivre sur le marché intérieur est actuellement à son prix le plus bas de 147 000 VND/kg.
Juste après le Têt, les agriculteurs locaux ont commencé la récolte des poivrons précoces dans certaines régions. La plupart des surfaces cultivées en poivrons seront récoltées immédiatement après. Cette année, la récolte devrait avoir lieu plus tard que d'habitude en raison des conditions météorologiques défavorables de l'année dernière.
Actuellement, la superficie cultivée en poivre dans notre pays s'étend sur environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. En 2024, les entreprises ont exporté près de 250 000 tonnes de poivre, pour une valeur de 1,31 milliard de dollars américains – un record sur les huit dernières années. Le Vietnam continue d'abriter le plus grand entrepôt au monde, avec une production de 40 % et des exportations de 60 %.
À la fin de l'année 2024, les entreprises du secteur du poivre ont simultanément enregistré une forte croissance de 32 à 68 %, certaines entreprises ayant même constaté une augmentation soudaine de 150 % de leurs revenus d'exportation par rapport à 2023. Les agriculteurs ont également connu une année exceptionnelle, gagnant entre 60 000 et 100 000 VND en vendant 1 kg de poivre.
Selon l'évaluation, le prix de « l'or noir » au Vietnam restera élevé, car l'offre diminue, tandis que la demande sur les principaux marchés tels que les États-Unis et l'Europe reste stable, la Chine pourrait augmenter ses importations de mars à avril car les stocks s'épuisent progressivement.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 3 février (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 165 $ la tonne. Le prix du poivre blanc de Muntok est également resté inchangé par rapport à hier, à 9 672 $ la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 150 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est stable par rapport à hier, à 9 000 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est stable par rapport à hier, à 11 600 USD/tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 650 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 550 $/tonne.
