Prix du poivre aujourd'hui (09/05/2025) : Maintenir un prix élevé
Le prix du poivre vietnamien au 9 mai se situe entre 153 000 et 155 000 VND/kg. Il reste élevé par rapport à hier. Les États-Unis restent le principal marché d'exportation du poivre vietnamien en avril.
Prix du poivre aujourd'hui, le 9 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre restent élevés aujourd'hui dans certaines zones de production clés par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre sur le marché intérieur oscille entre 153 000 VND/kg et 155 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est inchangé par rapport à hier, actuellement à 155 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong est inchangé par rapport à hier, actuellement à 155 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est aujourd'hui de 153 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, il est inchangé par rapport à hier, à 153 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 153 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui 9 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 8 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 7 338 USD/tonne (en hausse de 0,22 %). De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement augmenté par rapport à hier, s'établissant à 9 939 USD/tonne (en hausse de 0,22 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 800 USD/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 700 USD/tonne.
Au cours des quatre premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté un total de 74 250 tonnes de poivre, dont 63 124 tonnes de poivre noir et 11 126 tonnes de poivre blanc.
Le chiffre d'affaires total à l'exportation a atteint 510,6 millions USD, dont 423,2 millions USD pour le poivre noir et 87,4 millions USD pour le poivre blanc. Par rapport à la même période en 2024, le volume des exportations a diminué de 10,6 %, mais la valeur des exportations a fortement augmenté de 45 %.
La principale raison est la forte hausse des prix moyens à l'exportation. Le poivre noir a atteint un prix moyen de 6 749 USD/tonne, en hausse de 96 % par rapport à l'année précédente. Le poivre blanc a également progressé de 73,8 %, atteignant 8 611 USD/tonne. Ces prix élevés permettent au Vietnam de réaliser un chiffre d'affaires important malgré la baisse des volumes.
Les États-Unis sont restés le principal marché, important 16 682 tonnes, soit 22,5 % du volume total, mais en baisse de 26,7 % sur un an. Parmi les marchés en forte croissance, on trouve l'Inde (en hausse de 6,4 %), les Émirats arabes unis (en hausse de 42,2 %) et surtout la Chine, avec une croissance de près du double (94,4 %). Parallèlement, les exportations vers certains pays comme les Pays-Bas, la Russie, le Royaume-Uni, l'Égypte, la Turquie et la France ont diminué.
Pour le poivre blanc, la Chine est le premier marché (1 557 tonnes), suivie de l'Allemagne (1 481 tonnes) et des États-Unis (1 200 tonnes). Ces pays ont une forte demande de produits à base de poivre transformés.
En ce qui concerne les entreprises, Olam Vietnam est en tête avec 7 692 tonnes d'exportations de poivre, soit 10,4 % de part de marché, bien que légèrement en baisse par rapport à la même période. Phuc Sinh affiche une croissance impressionnante de 32,2 % avec 6 712 tonnes. Nedspice se classe troisième avec 6 635 tonnes, en légère baisse.
Certaines grandes entreprises telles que Tran Chau et Haprosimex JSC ont enregistré de fortes baisses de 27,3% et 25,2% respectivement.
Dans le segment du poivre blanc, les principaux exportateurs, dont Olam Vietnam (1 628 tonnes), Nedspice Vietnam (1 350 tonnes) et Phuc Sinh, continuent d'affirmer leur rôle de leader sur le marché.
