Solution de protection contre le froid pour les plants de riz des agriculteurs des zones montagneuses de Nghe An

Pour une germination homogène des graines de riz, les agriculteurs d'Anh Son font tremper et changent régulièrement l'eau chaude. Photo : Thai Hien

Malgré le froid glacial, ces jours-ci, dans les champs du village de Ke May, commune de Cam Son, les agriculteurs se précipitent encore pour planter leurs semis à temps. Mme Ha Thi Hien, du village de Ke May, a expliqué que la période de semis avait coïncidé avec une vague de froid intense. Pour que les graines de riz germent, sa famille a donc utilisé trois volumes d'eau chaude bouillante et deux volumes d'eau froide, ainsi qu'une boîte en polystyrène fermée pour faire tremper le riz. Elle a également changé régulièrement l'eau chaude pour assurer une germination uniforme.

D'après la longue expérience de Mme Hien, lors du semis de riz de printemps, il est nécessaire de couvrir les plants de plastique et de bambou. Cette protection contre le froid dure environ 15 à 20 jours. À ce moment-là, les plants poussent bien et sont très résistants, ce qui réduit le risque de mortalité due au froid.

Les agriculteurs d'Anh Son fabriquent des cadres et recouvrent les semis de plastique pour les protéger du froid. Photo : Thai Hien

Dans le village 11 de la commune de Hoa Son, malgré le froid glacial, les champs sont très animés. Mme Ha Thi Thuong a déclaré : « Ce printemps, sa famille a planté plus de 4 sao de riz de la variété NA2. Ces derniers jours, malgré le froid, elle a commencé à semer du riz pour s'assurer que la récolte soit terminée avant le Têt. »

Pour faire face au froid, Mme Thuong a construit une haute digue afin d'empêcher l'eau extérieure d'inonder le champ et de conserver l'eau dans le champ pour garder les plants de riz au chaud. Elle a ensuite recouvert la zone de plastique. Espérons que le temps n'affectera pas trop la croissance des plants et que les semis pourront être terminés avant le Têt.

Lors de la récolte de printemps 2019, le district d'Anh Son a planté 3 250 hectares de riz. Pour assurer la réussite de cette récolte, le service de l'Agriculture du district a incité les localités à mettre en place une structure culturale rationnelle pour une productivité et une qualité élevées. De plus, de vastes champs de riz pur de haute qualité ont été aménagés, de 5 à 7 parcelles, chacune d'une superficie de 30 à 50 hectares. Conformément au calendrier cultural, les semis de riz auront lieu du 8 au 20 janvier 2019 dans tout le district d'Anh Son, et le repiquage aura lieu du 28 janvier au 12 février 2019.

Couvrir les semis avec du plastique. Photo : Thai Hien

Pour éviter que le froid n'affecte la croissance des semis, Anh Son a recommandé aux habitants de couvrir entièrement la surface de plastique et de surveiller régulièrement la croissance des semis. Pendant la période de couverture des semis, si la température extérieure augmente progressivement de plus de 15 °C et qu'il y a du soleil à midi, il est nécessaire d'ouvrir les deux extrémités du plastique pendant la journée pour permettre à la vapeur d'eau de s'échapper et favoriser la photosynthèse des plantes. Si la nuit est froide, continuer à couvrir.

De plus, il est nécessaire d'ajouter aux semis une certaine quantité de fumier décomposé, de cendre de bois ou un peu de potassium et de phosphore pour les aider à se réchauffer, à devenir plus forts et à mieux résister au froid. Parallèlement, il est nécessaire d'arroser le champ de semis à une profondeur de 2 cm pour le maintenir chaud. N'appliquez absolument pas d'urée ni d'engrais foliaire riche en azote pendant ces jours.