Minimiser les effets nocifs des pesticides sur les surfaces végétales
(Baonghean.vn) - Quynh Luu, principale zone maraîchère de la province, compte environ 640 hectares de cultures maraîchères spécialisées. Afin de minimiser les effets nocifs des résidus de pesticides sur les cultures maraîchères, le district s'attache à accroître la superficie consacrée à la production de légumes propres et à fermer le système de collecte des déchets phytosanitaires de la zone.
Développer une production végétale sûre
La commune de Quynh Minh, district de Quynh Luu, compte 163 hectares de légumes propres, avec de nombreux types de légumes, tubercules et fruits à haute valeur économique tels que les oignons verts, les feuilles de moutarde, les tomates et le chou, avec une production annuelle de plus de 9 000 tonnes.
Avec 3 sao de terres consacrées à la culture maraîchère, la famille de Mme Phan Thi Nga, dans la commune de Quynh Minh, pratique la rotation des cultures pour cultiver toutes sortes de légumes, comme des tomates, des oignons verts et des feuilles de moutarde. Depuis plusieurs années, elle cultive des légumes selon les normes VietGAP.
« Nous avons pu participer à une formation et découvrir des techniques de culture maraîchère propres, organisée par l'Association des agriculteurs de la commune. Consciente des besoins des consommateurs et soucieuse de la santé de ma famille, je n'utilise plus de pesticides par expérience ou par respect pour la mode, mais je cultive selon les méthodes apprises. Bien que les soins soient plus complexes et nécessitent l'application de techniques correctes, la formation et les instructions spécifiques rendent la tâche plus aisée. Le principal avantage est que la pulvérisation de pesticides sur les légumes a été considérablement réduite », a déclaré Mme Phan Thi Nga.
Le district de Quynh Luu compte 640 hectares de cultures maraîchères spécialisées, principalement concentrées dans les communes côtières telles que Quynh Minh, Quynh Luong et Quynh Bang, sur une superficie de près de 450 hectares. Mme Vu Thi Bich Hang, cheffe du département de l'agriculture et du développement rural du district, a déclaré : « Quynh Luu présente de nombreuses conditions favorables au développement et à la valorisation de la production maraîchère. La population est expérimentée, maîtrise rapidement les techniques agricoles avancées, la qualité des sols est adéquate et le nombre de commerçants est important. Fort de ces atouts, la zone de production maraîchère spécialisée s'est progressivement développée ces dernières années, notamment la zone de production maraîchère selon les normes VietGAP. »
Nous avons collaboré avec les organismes compétents pour aider les populations à construire des zones de culture de légumes propres et spécialisées, conformes aux normes VietGAP, ainsi que des serres pour la culture de légumes, de tubercules et de fruits de haute qualité. Nous visons ainsi à fabriquer des produits OCOP conformes aux normes ; nous créons ainsi une chaîne de consommation stable pour la population. À ce jour, la superficie des légumes VietGAP dans la région atteint 30 hectares, et celle des serres pour la production de légumes, de tubercules et de fruits de haute qualité dépasse 25 000 m².2« C'est la direction sur laquelle le district se concentrera pour développer dans les temps à venir, en aidant à augmenter la valeur et les revenus des agriculteurs, à construire la marque de légumes propres à Quynh Luu ; en même temps, en contribuant à minimiser les effets nocifs de l'utilisation indiscriminée et inappropriée des pesticides sur les zones maraîchères », a déclaré Mme Vu Thi Bich Hang.
Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux, le processus d'application de la production de légumes propres selon les normes VietGAP présente de nombreuses améliorations par rapport aux méthodes de production de légumes conventionnelles, notamment dans l'utilisation de pesticides.
Les citoyens doivent appliquer VietGAP afin de minimiser les risques environnementaux et sanitaires. Les autorités à tous les niveaux doivent renforcer l'inspection, la supervision et le contrôle des activités commerciales et de la distribution des médicaments phytosanitaires, et créer les conditions propices à l'approvisionnement en produits respectueux de l'environnement et à la sécurité sanitaire.
Collecte efficace des déchets phytosanitaires
Avec une zone de culture maraîchère vaste et concentrée, à chaque saison de culture, la quantité de déchets provenant des emballages d'engrais et de pesticides déversés dans les champs du district de Quynh Luu est également très importante.
Grâce aux efforts de la localité et notamment au soutien du Programme « Construction d'un système de réservoirs pour collecter et traiter les emballages et les bouteilles de médicaments phytosanitaires après utilisation dans les champs, et sensibilisation des populations sur les effets nocifs des résidus de médicaments phytosanitaires sur l'homme et la communauté », présidé par le Département provincial de la Culture et de la Protection des Végétaux, le district de Quynh Luu a progressivement fermé le système de conteneurs de déchets phytosanitaires dans les communes maraîchères du district.
En 2023, cette localité bénéficiera d'un soutien pour l'installation de 934 réservoirs destinés à la collecte des déchets de pesticides dans les zones de production de riz et de légumes de 12 communes, dont : An Hoa, Quynh Giang, Quynh Hoa, Quynh Hong, Quynh Hung, Quynh Nghia, Quynh Ngoc, Quynh Thach, Quynh Tho, Quynh Thuan, Quynh Van et Quynh Yen. Auparavant, la localité n'était équipée que de 1 595 réservoirs, il en manquait 2 876 pour répondre aux besoins.
Malgré de nombreuses difficultés, l'approvisionnement en citernes dans les zones de production maraîchère est une préoccupation majeure. Dans les principales communes maraîchères du district, des citernes ont été installées, notamment à Ngoc Son (128 citernes), Quynh Minh (100 citernes), Tan Son (100 citernes), Quynh Bang (60 citernes) et Quynh Luong (30 citernes…) », a expliqué Mme Vu Thi Bich Hang, directrice du département de l'agriculture et du développement rural du district.
Parallèlement à l'équipement des citernes, le district de Quynh Luu mène également des actions de sensibilisation pour sensibiliser la population à la collecte et au traitement des emballages et des bouteilles, ainsi qu'aux effets nocifs des résidus de pesticides sur les humains et la communauté. Le système de citernes installé dans les champs a progressivement changé l'habitude de certains habitants de jeter leurs déchets sur les bords des champs et dans les fossés. M. Nguyen Van Hai, du hameau 8 de la commune de Quynh Minh, a déclaré : « Le potager de ma famille n'est pas très loin de la citerne à déchets. Auparavant, les gens laissaient souvent leurs emballages usagés au bord des champs, mais maintenant, ils ont pris l'habitude de les ramasser et de les jeter dans la citerne. La citerne est également située dans les champs, loin des zones résidentielles et est munie d'un couvercle, ce qui préserve le cadre de vie des habitants. »
Depuis l'installation de citernes le long des routes intérieures, sous les canaux et sur les terrains vagues, les déchets de pesticides ont quasiment disparu. Ce changement contribue à une meilleure hygiène environnementale, réduisant l'impact des résidus de pesticides sur les terres cultivées, les sources d'eau et les produits agricoles.
Selon une étude de l'Institut de l'environnement agricole (Académie vietnamienne des sciences agricoles), chaque année, des milliers de tonnes d'emballages et de bouteilles de pesticides utilisés par les populations sont jetées sans discernement dans les champs. Il s'agit d'un risque potentiel pour la sécurité et l'hygiène alimentaires, affectant la santé humaine et communautaire. À long terme, les pesticides s'accumulent dans le sol, suivent les cours d'eau pour se retrouver dans les cultures, affectant directement les consommateurs et constituant l'une des causes de maladies graves dans la société actuelle.
