La difficulté de la récolte des kakis centenaires dans la chaîne de montagnes Dai Hue
(Baonghean.vn) - Fin novembre, les kakis de la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, étaient d'un rouge vif sur toute la colline. Selon les habitants, cueillir des kakis centenaires sur la montagne Dai Hue n'est pas chose aisée.
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| De nos jours, on peut apercevoir de loin des kakis rouges mûrs sur la montagne Dai Hue. Photo : Huy Thu |
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| Du haut de la montagne, les roseraies, à la fin de la saison, sont aussi dorées que les feuilles d'automne. Photo : Huy Thu |
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| Les rosiers dénudés sont encore couverts de fruits. Photo : Huy Thu |
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| Selon les habitants, la récolte des kakis sur la montagne Dai Hue est assez difficile, surtout les jours de pluie, en raison des routes escarpées et difficiles et des arbres centenaires imposants. Pour cueillir les kakis sur les grands arbres, il faut construire des échelles spéciales, dont certaines peuvent atteindre 15 mètres de long. Photo : Huy Thu |
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| Les échelles en bambou utilisées par les cueilleurs de kakis sont souvent deux fois plus longues que les échelles classiques. La cueillette des kakis sur les vieux arbres est généralement réservée aux hommes courageux qui n'ont pas peur des hauteurs. Photo : Huy Thu |
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| M. Tran Van Hoa (41 ans), du hameau 7 de la commune de Nam Anh, a déclaré : « La cueillette des kakis sur de vieux plaqueminers est très dangereuse. Les grands arbres aux branches cassantes présentent un risque élevé de chute. Ces dernières années, de nombreux cueilleurs de kakis de la région sont tombés, se sont cassé les bras et les jambes et sont devenus handicapés. Malgré le danger, la quasi-totalité des cueilleurs de kakis n'utilisent aucune mesure de protection, pas même la ceinture de sécurité. » Photo : Huy Thu |
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| On sait que la chaîne de montagnes Dai Hue abrite de nombreux rosiers centenaires. Nombre de roseraies ont traversé plusieurs générations, et leurs propriétaires ignorent parfois la date de naissance de leurs rosiers. Photo : Huy Thu |
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| Bien que des efforts aient été faits pour ouvrir un chemin jusqu'au sommet de la montagne, après avoir cueilli de nombreuses roseraies, il faut encore transporter chaque sac de roses sur une longue distance, à travers roseaux et rochers, pour créer un sentier. Photo : Huy Thu |
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| À la fin de la saison, malgré un prix très bas, les kakis étant mûrs, les gens n'ont pas pu résister et ont dû les récolter tous d'un coup, même sous la pluie. Sur la photo : Des motos chargées de kakis descendent vers le village. Photo : Huy Thu |
