« Si les certificats VietGap peuvent être achetés et vendus, alors à quoi les gens peuvent-ils faire confiance ? »

Il n'existe pas beaucoup de produits cultivés selon les normes VietGap, mais si une entreprise souhaite obtenir ce certificat, il lui suffit de payer le coût et il sera disponible.

Ce fait a été soulevé par M. Le Tu, directeur de la société Hong Thanh Viet, un fournisseur d'aliments propres de la ville de Vung Tau, lors du forum « Accueillir la vague d'aliments propres » qui s'est tenu le 23 août.

M. Tu a déclaré que lorsqu'il s'est rendu à Da Lat pour trouver un fournisseur d'aliments propres, il voulait seulement trouver une source de produits cultivés selon les normes VietGap (Bonnes pratiques agricoles au Vietnam), il a reçu une offre : « Pour quel produit avez-vous besoin de la certification VietGap, pour quelle quantité, je m'en occupe. »

« Même les certificats VietGap peuvent être achetés et vendus si facilement, alors comment les gens et les consommateurs peuvent-ils leur faire confiance ? », a déclaré avec amertume le directeur de la société Hong Thanh Viet.

Face à cette réalité, le directeur de la société Hong Thanh Viet a déclaré que la société et les gens perdent confiance, alors ils assimilent et lorsque les entreprises vendent des aliments propres, ils n'achètent pas, mais acceptent d'aller au marché pour acheter des aliments d'origine inconnue.

Selon les intervenants, une alimentation propre n’est pas seulement une exigence pour l’exportation, mais plus important encore, elle garantit la santé des populations.

Lors du débat au forum, le Dr Hoang Dinh Chan, directeur de l'hôpital d'oncologie Hung Viet, a cité des statistiques « parlantes » du département de la protection des végétaux : il y a jusqu'à 2 000/11 000 établissements qui produisent et commercialisent des médicaments de mauvaise qualité ; plus de 2 500/11 000 établissements qui produisent et commercialisent enfreignent les procédures standard d'utilisation des médicaments phytosanitaires.

« Ces chiffres sont extrêmement alarmants si nous ne prêtons pas attention à une alimentation saine. La mort guette chaque repas de famille, même celui des enfants », s'inquiète le Dr Chan.

D'un point de vue commercial, Mme Thai Huong, présidente du groupe TH, a également cité l'industrie laitière comme exemple, où jusqu'à 92 % du marché du lait liquide est du lait en poudre importé qui a été reconstitué, mais les gens pensent encore à tort qu'il s'agit de lait frais.

« Les entreprises sont cupides et se servent des agriculteurs comme de leurs sauveurs. Quand le prix du lait chute de 50 %, elles disent que le lait des agriculteurs est sale, et quand il augmente, elles disent que nous avons des élevages de vaches », a déclaré avec franchise le président du groupe TH.

Selon M. Vu Vinh Phu, président de l'Association des supermarchés de Hanoi, les gestionnaires sont occupés à contrôler la phase de vente au détail et négligent la phase d'élevage.

« Nous gérons la situation d'en haut, et non d'en bas. Ces mouvements dont on se souvient soudainement doivent cesser immédiatement », a déclaré M. Phu.

Saluant la gestion rigoureuse des entreprises utilisant des substances interdites dans la production alimentaire, M. Truong Dinh Tuyen, ancien ministre du Commerce (aujourd'hui ministère de l'Industrie et du Commerce), a souligné que le plus grand défi est que le Vietnam ne peut pas garantir les normes sanitaires et phytosanitaires (SPS).

« L'urgence est de garantir la production de produits agricoles et alimentaires propres et la consommation d'aliments propres. Garantir des produits agricoles et alimentaires propres est non seulement une condition nécessaire à l'exportation, mais surtout, cela garantit la santé de la population », a souligné M. Tuyen.

Selon VNE