Des centaines de produits de l'ouest de Nghe An seront exposés au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

Le Comité populaire provincial de Nghe An vient de publier le Plan n° 843/KH-UBND sur l'organisation d'événements visant à présenter, introduire et promouvoir les produits OCOP, les produits typiques et les potentiels de l'ouest de Nghe An au ministère de l'Agriculture et du Développement rural.

Il s'agit d'un événement qui s'inscrit dans le cadre du programme de travail entre le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et la province de Nghe An, prévu du 17 au 18 novembre à Hanoi.

Cet événement contribue à promouvoir la propagande, la publicité et la présentation des produits typiques, du potentiel et des atouts de la région de Nghe An Ouest, afin de solliciter le soutien des agences centrales, des ministères et des branches locales pour la stratégie de développement socio-économique de la région. De plus, il aidera les unités, les entreprises, les villages artisanaux et les coopératives de la région à élargir leurs marchés, à trouver des clients et à faire connaître leurs produits à un large public et aux touristes.

Selon le plan, l'événement comportera 6 zones présentant des produits typiques de la région occidentale de Nghe An et des produits OCOP, typiques de la province ; en outre, il y aura également une zone culinaire avec des spécialités de Nghe An.

Stand d'exposition numéro 1Présentation des produits typiques des districts : Ky Son, Tuong Duong, Con Cuong.

Stand d'exposition numéro 2Présentation des produits typiques des districts : Que Phong, Quy Chau, Quy Hop.

Stand d'exposition numéro 3Présentation des produits typiques des districts : Anh Son, Thanh Chuong.

Stand d'exposition numéro 4Présentation des produits typiques des districts : Nghia Dan, Tan Ky, ville de Thai Hoa.

Stand d'exposition numéro 5Présentation des produits typiques et des produits OCOP de la province de Nghe An.

Stand d'exposition numéro 6 :Exposition de produits du bois transformés et d'artisanat.

Aire de restaurationPrésentation de produits culinaires typiques de la province de Nghe An.

La province de Nghe An demande aux localités de préparer les produits présentés lors de l'événement afin d'en préciser l'origine et la traçabilité, d'assurer l'emballage et l'étiquetage, et de garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires conformément à la réglementation. Les images, les expositions et les vidéos de présentation doivent démontrer le caractère unique et les caractéristiques de l'identité culturelle et du potentiel de développement socio-économique de l'ouest de Nghe An.

M. Nguyen Viet Hung, président du Comité populaire du district de Ky Son, a déclaré : « La présentation des spécialités locales au ministère de l'Agriculture et du Développement rural est un grand honneur et une excellente occasion pour la localité de promouvoir son potentiel et ses atouts. » Le district a actuellement chargé ses services, bureaux et unités de mettre en œuvre et de sélectionner avec soin les produits les plus typiques, notamment le gingembre de Ky Son, le poulet noir, le bo giang, le riz parfumé Na Loi, le riz gluant Cau Khay Noi et le thé Tuyet Shan.

Actuellement, le stand de tissage et de broderie de brocart des ethnies Khmu, Mong et Thai du district de Ky Son est également exposé au Festival pour la préservation et le développement des villages artisanaux vietnamiens, organisé à Hanoï, et est très apprécié des touristes nationaux et étrangers. Les produits sont très beaux, délicats et d'une grande esthétique. Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a également demandé au district de Ky Son de continuer à présenter ces produits lors du prochain événement, le 17 novembre », a souligné M. Nguyen Viet Hung.