Efficacité du lien avec l'élevage de vaches laitières dans la ville de Thai Hoa

En 2016, grâce à la politique de soutien aux taux d'intérêt préférentiels des prêts du Comité populaire de la ville de Thai Hoa, la famille de M. Duong Hoang Duc du hameau de Phu My, commune de Tay Hieu (ville de Thai Hoa) a investi avec audace dans la construction d'une grange pour élever 5 porcs.vache laitièreAu début, l'élevage des animaux s'est heurté à de nombreuses difficultés en raison du manque d'expérience. Cependant, grâce au soutien du Centre de services agricoles de la ville en matière de formation, de transfert de science et de technologie, ainsi qu'aux méthodes de prévention et de contrôle des maladies, la famille de M. Duc a mieux maîtrisé les techniques de soins et de récolte du lait.

L'exploitation laitière familiale est en pleine expansion. À ce jour, son exploitation compte plus de 50 vaches, dont plus de 30 sont en cours d'élevage. En moyenne, la famille produit plus de 400 kg de lait par jour.

M. Duong Hoang Duc, du hameau de Phu My, commune de Tay Hieu (ville de Thai Hoa), s'occupe des vaches laitières de sa famille. Photo : Quang Huy

Monsieur DucAprès sept ans d'élevage, je constate que l'élevage de vaches laitières est la bonne voie, car il apporte un développement économique stable à la famille. L'élevage nous permet d'échanger nos expériences et de trouver des solutions aux difficultés rencontrées, ce qui améliore considérablement la qualité du lait et stabilise le prix de vente.

Pour la famille de M. Tran Van Hai, du bloc 4 du quartier de Long Son (ville de Thai Hoa), l'élevage de vaches laitières est une véritable « sauvegarde » pour lui, lui permettant de devenir l'un des ménages les plus aisés du quartier. Au départ, grâce à plus de 100 millions de VND de prêts préférentiels, sa famille a décidé d'investir dans l'élevage de six vaches. Bien qu'il ait parfois été découragé, l'élevage de vaches laitières étant complexe, il a su, grâce à une détermination sans faille et à une stratégie à court terme pour assurer le long terme, accroître progressivement le cheptel familial.

L'association avec l'élevage laitier apporte une grande rentabilité à la famille de M. Tran Van Hai. Photo : Thu Trang

Actuellement, 22 des 44 vaches de la famille sont traites régulièrement chaque jour, avec un prix de vente moyen oscillant entre 12 000 et 14 000 VND/kg, générant un bénéfice d'environ 400 millions de VND/an. La rentabilité des vaches laitières est relativement stable et la famille continue de développer son élevage.

M. Hai a partagé : « Auparavant, ma famille élevait différents types de bétail, mais la rentabilité n'était pas très élevée. Depuis que j'élève des vaches laitières, je trouve que c'est beaucoup plus rentable que d'autres types de bétail. J'espère…lien dans l'élevageIl sera de plus en plus durable pour la famille de continuer à agrandir la ferme.

Chaque jour, les vaches sont traites deux fois et achetées par Vinamilk à un prix fixe. Photo : Quang Huy

Afin de stimuler la demande et d'aider les producteurs laitiers à investir résolument dans la production, le Comité populaire de Thai Hoa a collaboré en 2010 avec la société laitière Vinamilk pour soutenir les taux d'intérêt des prêts, la formation technique, l'approvisionnement en reproducteurs et les sources d'alimentation. Elle a notamment garanti aux agriculteurs la totalité de la production laitière du troupeau. Par ailleurs, chaque année, le Centre de services agricoles de Thai Hoa a également soutenu l'insémination artificielle et la vaccination pour prévenir et contrôler les épidémies. Le cheptel de vaches laitières de Thai Hoa a ainsi augmenté de jour en jour.

À ce jour, la ville compte près de 20 foyers élevant du bétail, pour un troupeau total de plus de 300 vaches. Parmi elles, 240 vaches laitières sont exploitées pour leur lait, et la production laitière moyenne importée pour les entreprises dépasse 80 tonnes de lait frais par mois. Au total, les éleveurs de vaches laitières de Thai Hoa gagnent plus de 10 milliards de dongs par an.

Le cheptel laitier de Thai Hoa a augmenté ces dernières années. Photo : Thu Trang

M. Dang Thai Hoa, directeur du centre de services agricoles de la ville de Thai Hoa, a affirmé :Au fil des ans, les autorités locales, ainsi que tous les niveaux et secteurs de la ville, ont mis en place de nombreuses politiques de soutien aux ménages d'éleveurs. Grâce à l'association des producteurs laitiers, la vie économique des ménages s'est considérablement améliorée. Nombre d'entre eux ont non seulement échappé à la pauvreté, mais sont également devenus riches et aisés.

En particulier, cette orientation de développement aide également les populations locales à trouver des solutions au problème du développement économique des ménages, les aidant ainsi à changer progressivement leurs habitudes d’agriculture à petite échelle et en liberté vers une agriculture concentrée à grande échelle.