Le 15e jour du premier mois lunaire, les chrysanthèmes se vendent à des prix presque deux fois supérieurs à ceux pratiqués pendant le Têt.

Une visite des jardins fleuris des districts de Dien Chau et Yen Thanh ces jours-ci révèle que les chrysanthèmes jaunes se font rares. Parallèlement, le nombre de commerçants souhaitant s'approvisionner en chrysanthèmes pour la revente à l'occasion de la Fête de la Pleine Lune en janvier a fortement augmenté. C'est également la raison pour laquelle la quantité de chrysanthèmes jaunes disponibles cette année a presque doublé par rapport au dernier Nouvel An lunaire.

Dans les champs de fleurs de la ville de Hoa Thanh (Yen Thanh), le 9 février (12 janvier), les horticulteurs s'affairent à récolter les dernières fleurs pour les vendre aux clients. M. Phan Quoc Nam, propriétaire d'une chrysanthèmerie, explique que lors du dernier Nouvel An lunaire, les chrysanthèmes jaunes coûtaient 3 000 VND la plante, mais que pour cette Fête de la Pleine Lune de janvier, le prix est passé à 5 000 VND la plante, et qu'il n'en reste plus beaucoup à vendre.

« Comme les années précédentes, la famille a planté deux ou trois lots de chrysanthèmes pour les vendre avant et après le Têt. Ainsi, lors du dernier Têt, elle a vendu près de 120 000 plants de toutes sortes, et pour cette Fête de la Pleine Lune, elle en a vendu 70 000. Avec un prix de vente de 5 000 VND par plant, les producteurs de chrysanthèmes sont ravis car ils ont réalisé un bon bénéfice », a confié M. Phan Quoc Nam.

Juste à côté se trouve le jardin de chrysanthèmes jaunes de la famille de Mme Nguyen Thi Dien, dont les chrysanthèmes sont également vendus à des commerçants. Mme Dien a indiqué que, pour cette Fête de la Pleine Lune, les chrysanthèmes vendus en gros coûtent 5 000 VND la plante, et 7 000 VND la plante au détail. Avec une récolte d'environ 50 000 chrysanthèmes à cette occasion, la famille a engrangé près de 300 millions de VND.

« Pour obtenir des massifs de chrysanthèmes qui garantissent une hauteur de plante uniforme et de grandes et belles fleurs, les producteurs de fleurs doivent y consacrer beaucoup de temps pendant trois mois consécutifs, non seulement en termes de coûts de semences et d'engrais, mais aussi en termes de consommation d'électricité pendant de nombreux mois, puisqu'ils doivent laisser des centaines d'ampoules allumées toute la nuit pour que les fleurs puissent pousser », a expliqué Mme Dien.

Dans le jardin de chrysanthèmes de la famille de M. An Tuyet, situé dans la commune de Dien Ky (dien chuan), le prix de gros des plants est de seulement 3 000 à 3 500 VND à l'occasion de la Fête de la Pleine Lune de janvier. Mme Tuyet explique que les chrysanthèmes de son jardin sont moins chers qu'à Yen Thanh : leurs fleurs sont plus petites, ce qui permet de les vendre à un prix inférieur.

« L’an dernier, pendant le Têt, en vendant entre 2 500 et 3 000 VND la plante, la famille a réalisé un bénéfice ; en janvier dernier, en vendant à un prix plus élevé, les bénéfices ont nettement augmenté, grâce à cela, les producteurs de fleurs ont réalisé un bénéfice cette année », ont déclaré An Tuyet et son mari.

La culture du chrysanthème s'est fortement développée à Nghệ An depuis environ 5 à 7 ans, afin d'approvisionner le marché des fleurs fraîches de la province. Selon les données locales, Yễn Thanh compte environ 15 à 20 hectares de chrysanthèmes pour le Têt, et le district de Dện Chau environ 10 hectares. Par ailleurs, dans d'autres localités comme Quốn Luộ, Hoềng Mai, Vinh, le district de Hươn Nguệen et Nam Đán, la culture du chrysanthème à des fins commerciales est également très répandue.

Cependant, la plupart des chrysanthèmes ont été vendus pendant le Nouvel An lunaire, et seule une petite quantité restait disponible à la vente en janvier. Or, la demande de chrysanthèmes jaunes est très forte en janvier ; c’est pourquoi, d’après l’expérience des producteurs de fleurs, le prix des chrysanthèmes après le Têt est souvent plus élevé que pendant le Nouvel An lunaire.