Les chrysanthèmes cultivés pour le Nouvel An lunaire (le 15e jour du premier mois lunaire) se vendent à presque le double du prix qu'ils avaient pendant le Têt (Nouvel An lunaire).
En raison de l'offre limitée de chrysanthèmes jaunes dans la province de Nghe An, le marché des chrysanthèmes a connu une augmentation soudaine de la demande pendant la Fête des Lanternes (le 15e jour du premier mois lunaire) par rapport à avant le Nouvel An lunaire.
Une visite des jardins fleuris des districts de Dien Chau et Yen Thanh ces jours-ci révèle que les chrysanthèmes jaunes se font rares. Parallèlement, les commerçants cherchent à s'approvisionner en chrysanthèmes pour les revendre lors de la fête de la pleine lune du Nouvel An lunaire. C'est aussi la raison pour laquelle le prix des chrysanthèmes jaunes a flambé, doublant presque par rapport au dernier Nouvel An lunaire.
Dans les champs de fleurs de la ville de Hoa Thanh (district de Yen Thanh), le 9 février (le 12e jour du premier mois lunaire), les horticulteurs s'activaient à récolter les dernières fleurs pour les vendre à leurs clients. M. Phan Quoc Nam, propriétaire d'une chrysanthèmerie, expliquait que lors du récent Nouvel An lunaire, les chrysanthèmes jaunes coûtaient 3 000 VND pièce, mais que cette année, pour la première pleine lune du premier mois lunaire, le prix était passé à 5 000 VND pièce, et qu'il n'en restait plus beaucoup à vendre.
« Comme chaque année, notre famille plante deux ou trois lots de chrysanthèmes pour les vendre avant le Têt (Nouvel An lunaire) et après le Nouvel An. Ainsi, pendant les dernières fêtes du Têt, nous avons vendu près de 120 000 plants de chrysanthèmes de différentes variétés, et pour le Nouvel An lunaire de cette année, nous en avons vendu 70 000. Avec un prix de vente de 5 000 VND par plant, les producteurs de chrysanthèmes sont ravis car ils réalisent un bon bénéfice », a confié M. Phan Quoc Nam.
Juste à côté se trouve le jardin de chrysanthèmes de la famille de Mme Nguyen Thi Dien, dont les chrysanthèmes sont également vendus à des commerçants. Mme Dien explique que pendant le Nouvel An lunaire, les chrysanthèmes sont vendus en gros à 5 000 VND la plante et au détail à 7 000 VND la plante. Avec environ 50 000 chrysanthèmes récoltés durant cette période, sa famille a engrangé près de 300 millions de VND.
« Pour obtenir des massifs de chrysanthèmes qui garantissent à la fois une hauteur de plante uniforme et de grandes et belles fleurs, les producteurs doivent les entretenir méticuleusement pendant trois mois consécutifs. Cela comprend non seulement le coût des semences et des engrais, mais aussi celui de l'électricité consommée pendant de nombreux mois, car il faut laisser des centaines d'ampoules allumées toute la nuit pour favoriser la croissance des fleurs », a expliqué Mme Dien.
Pour le jardin de chrysanthèmes de la famille de M. An Tuyet, situé dans la commune de Dien Ky (district de Dien Chau), la vente se fait exclusivement en gros à l'occasion du Nouvel An lunaire, à des prix variant de 3 000 à 3 500 VND par plant. Mme Tuyet explique que les chrysanthèmes de son jardin sont moins chers qu'à Yen Thanh : les plants et les fleurs étant plus petits, ils peuvent être vendus à un prix inférieur.
« Pendant le récent Nouvel An lunaire, nous avons vendu les fleurs entre 2 500 et 3 000 VND par plante et réalisé un bénéfice ; en janvier dernier, nous les vendons à un prix plus élevé, le bénéfice a donc nettement augmenté et, grâce à cela, les producteurs de fleurs sont rentables cette année », ont déclaré M. et Mme An Tuyet.
La culture du chrysanthème dans la province de Nghệ An a connu un fort développement ces 5 à 7 dernières années, principalement pour approvisionner le marché provincial des fleurs fraîches. Selon les données locales, le district de Yễn Thanh consacre environ 15 à 20 hectares à la culture des chrysanthèmes pour le Têt (Nouvel An lunaire), tandis que le district de Dện Chau en compte une dizaine d'hectares. Par ailleurs, d'autres localités comme Quốn Luộ, la ville de Hộng Mai, la ville de Vinh, le district de Hộng Nguộen et le district de Nam Đán emploient un nombre important de personnes qui cultivent et vendent des chrysanthèmes.
Cependant, la plupart des chrysanthèmes ont été vendus pendant le Nouvel An lunaire, ne laissant qu'une petite quantité disponible à la vente en janvier. Or, la demande de chrysanthèmes jaunes est très forte en janvier ; par conséquent, d'après les horticulteurs expérimentés, le prix des chrysanthèmes augmente généralement après le Nouvel An lunaire par rapport à la période qui le précède.
