Hoi An invite les touristes à devenir végétariens
Le 16 août, Hoi An ouvrira des stands de nourriture végétarienne, dans le but de devenir une ville « écologique - culturelle - touristique ».
La ville de Hoi An vient d'appeler la population et les touristes à participer à la « Journée sans viande pour l'environnement et la santé » qui se tiendra le 16 août. Cette journée vise à promouvoir un mode de vie sain et à sensibiliser à la protection de l'environnement, tout en appelant à la prise de conscience du lien entre habitudes alimentaires, santé et changement climatique.
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| Hoi An n'est pas seulement célèbre pour ses maisons anciennes, mais attire également les touristes avec sa culture culinaire unique. |
En conséquence, le 16 août, au jardin de sculptures d'An Hoi, des stands de nourriture végétarienne ouvriront avec des plats riches et uniques, promettant d'apporter aux gens et aux touristes des saveurs attrayantes pour déguster une cuisine végétarienne.
La Journée sans viande est organisée à l'occasion des « Échanges culturels Hoi An-Japon et du Festival des lanternes de fleurs – Piété filiale, Hoi An 2016 ». Cette activité vise également à faire de Hoi An une ville « écologique, culturelle et touristique », contribuant ainsi à promouvoir l'image touristique de Hoi An auprès des visiteurs.
De nombreuses grandes villes du monde entier ont mis en place des réglementations sur les « Journées hebdomadaires sans viande » pour lutter contre les effets néfastes de l’élevage sur l’environnement, comme par exemple : Gand (Belgique), San Francisco, Philadelphie, Los Angeles (États-Unis)…
Selon VNE
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