Connecter l'offre et la demande de produits potentiels de l'ouest de Nghe An

Le matin du 20 novembre, dans le district de Con Cuong, la société par actions Tin Viet Quality Consulting and Training s'est coordonnée avec le conseil d'administration du programme de développement forestier durable pour la période 2016-2020 pour organiser un atelier « Discussion de solutions pour développer certains produits exceptionnels de la réserve de biosphère occidentale de Nghe An associés aux activités touristiques ».

Présentation de l'atelier. Photo : Quang An

Ont assisté à l'événement des représentants du Département de l'agriculture et du développement rural, de la réserve de biosphère de Nghe An occidental, du Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la province de Nghe An, ainsi que des représentants des districts et des unités possédant des produits typiques.

Réserve de biosphèreNghe An occidental, reconnue par l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) le 18 septembre 2007, il s'agit de la plus grande réserve de biosphère terrestre mondiale au Vietnam avec une superficie totale de près de 1,3 million d'hectares, située dans les limites administratives de 9 districts occidentaux dont : Thanh Chuong, Anh Son, Con Cuong, Tuong Duong, Ky Son, Tan Ky, Que Phong, Quy Chau, Quy Hop.

L'expert économique Le Huu Tho, de la société Tin Viet, a présenté une évaluation du marché de consommation des principaux produits de la réserve de biosphère de Nghe An occidental. Photo : Quang An

Avec les caractéristiques culturelles diverses et riches de 6 groupes ethniques (Kinh, Thai, Tho, Kho Mu, O Du et Mong), cet endroit a créé de nombreux produits uniques avec des caractéristiques indigènes que l'on ne trouve que dans la réserve de biosphère occidentale de Nghe An.

Plus précisément, à propos de sFrançais Les produits agricoles comprennent : le thé Thanh Chuong, le fruit de la passion Que Phong, les oranges Vinh, le taro Ky Son, le poisson de la rivière Giang, le canard Quy Chau, le poulet Thanh Chuong, le bœuf Ky Son, etc. Les produits forestiers : les produits en bambou et en rotin, le miel sauvage, l'artisanat en bois, etc. Les produits médicinaux précieux : le thé aux fleurs d'or, la cardamome, le sang de chien, la cannelle Quy, le Solanum procumbens, le Gymnema sylvestre, le gingembre Ky Son, etc. Les produits des villages artisanaux traditionnels : le tissage de brocart, les tuiles Cua, l'encens Quy Chau, etc.

Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, a salué trois produits typiques de la réserve de biosphère de Nghe An occidental. Photo : Quang An

Cependant, ces produits sont actuellement formés et fournis de manière non concentrée et spontanée dans le mécanisme du marché, et la plupart d’entre eux n’ont pas de marque associée à des caractéristiques régionales, ni ne représentent les caractéristiques de la région.

Par conséquent, promouvoir et promouvoir le commerce des produits locaux typiques, des produits agricoles, forestiers et artisanaux uniques associés au développement de l'économie touristique, grâce au titre de réserve de biosphère de Nghe An occidental, reconnu et reconnu internationalement, est une tâche essentielle. De là, il est possible d'atteindre les objectifs de développement durable et de promouvoir les fonctions de conservation, de développement et de soutien de la réserve de biosphère.

Remise du certificat de système de gestion de la qualité à la société pharmaceutique par actions Pu Mat. Photo : Quang An

Après le processus de sélection, le comité d'organisation a envoyé des représentants de 3 unités de Nghe An pour promouvoir, commercialiser et développer les canaux de distribution : Pu Mat Medicinal Materials Joint Stock Company (Con Cuong) avec des produits de thé en sachet, Kim Son Green Technology Joint Stock Company (Que Phong) avec des produits de thé aux fleurs jaunes et Huong Son Agricultural and Handicraft Service Cooperative (Ky Son) avec des produits de gingembre Ky Son.

Lors de l'atelier, les délégués, représentants d'unités et d'entreprises ont discuté du potentiel et des avantages des produits de la réserve de biosphère occidentale de Nghe An. Ils ont notamment mis l'accent sur la promotion des sciences et des technologies, la recherche de marchés, la construction d'une image de marque et l'expansion des ressources en matières premières.

Remise du certificat de système de gestion de la qualité à Kim Son Green Technology Joint Stock Company. Photo : Quang An

S'exprimant lors de l'atelier, Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, a reconnu et hautement apprécié 3 produits typiques de la réserve de biosphère.Nghe An occidentalsélectionnés, ce sont des produits typiques, ont construit une marque sur le marché ; en même temps, s'engagent à accompagner, augmenter les investissements, connecter et consommer ces produits dans les temps à venir.

Cependant, il existe actuellement de nombreux autres produits potentiels tels que les oranges, le thé Tuyet Shan... donc l'unité de conseil ainsi que les localités doivent se concentrer sur le développement de ces produits à l'avenir pour augmenter la diversité et promouvoir tout le potentiel et les atouts de la région.

Remise du certificat de système de gestion de la qualité à la Coopérative agricole et artisanale de Huong Son (Ky Son). Photo : Quang An

Pour les entreprises de fabrication, dans les temps à venir, il est nécessaire de se concentrer sur l'innovation technologique à toutes les étapes, y compris : les semences, la plantation, l'entretien, la récolte, la conservation, la transformation et la consommation pour augmenter la productivité, la qualité des produits et la compétitivité sur le marché, en particulier à un moment où la situation commerciale est fortement affectée par l'épidémie.

Le Département de l'Agriculture et du Développement Rural, la Réserve de Biosphère de Nghe An Ouest, le Centre Provincial de Promotion des Investissements, du Commerce et du Tourisme de Nghe An et d'autres localités se sont également engagés à accompagner les entreprises et les unités dans la connexion de l'offre et de la demande, à multiplier les conférences de promotion, à participer aux foires et à apporter des produits aux principaux marchés tels que Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, Da Nang, etc.

En outre, les unités doivent également compléter les documents, les procédures, améliorer les conceptions, les emballages... pour répondre aux conditions d'entrée dans les supermarchés, les systèmes de vente au détail et viser l'exportation pour à la fois affirmer la qualité et l'image des produits typiques de l'ouest de Nghe An, et augmenter les revenus et améliorer la vie des gens.