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Les pommes de terre seraient « liées » à prospérer dans les hautes terres de Tuong Duong.

Thanh Phuc• March 1, 2024 09:32

(Baonghean.vn) - Grâce à un modèle de partenariat commercial, les agriculteurs des hauts plateaux de Tuong Duong ont abandonné des cultures moins rentables comme le manioc et le maïs au profit de la culture de la pomme de terre, et ce, grâce à une récolte hivernale-printanière exceptionnelle. Cette évolution a ouvert de nouvelles perspectives pour la production agricole locale.

Durant la saison hiver-printemps 2023-2024, le village de Chan (commune de Thach Giam, district de Tuong Duong) a collaboré avec l'Institut vietnamien de biologie agricole pour la culture commerciale de pommes de terre. Photo : TP

Cette exploitation agricole collaborative s'étend sur 5 hectares et regroupe 38 ménages participants. Ces derniers bénéficient d'un soutien sous forme de semences et d'engrais, payables à terme, ainsi que d'une formation technique complète, des semis à la récolte. (Photo : TP)

Ce modèle est notamment équipé de systèmes d'irrigation par aspersion automatiques, facilitant ainsi l'accès à la technologie pour la production agricole. Photo : TP

Fin février 2024, 5 hectares de pommes de terre étaient prêts à être récoltés. Le rendement estimé est de 14 à 15 tonnes par hectare. Photo : TP

Les premières évaluations indiquent que la culture de la pomme de terre est bien adaptée au sol et au climat locaux, ce qui se traduit par des rendements et une qualité élevés. (Photo : TP)

M. Vang Van Binh, habitant du village de Chan participant au projet pilote, a déclaré : « J’ai cultivé 2 sao (environ 2 000 mètres carrés) de pommes de terre. En suivant scrupuleusement les procédures et techniques de plantation et d’entretien, j’ai obtenu une récolte de 1,5 tonne. J’ai vendu près d’une tonne de pommes de terre de haute qualité à des entreprises, et le reste a servi de semences pour la saison suivante et a été vendu sur le marché. Après déduction des dépenses, j’ai réalisé un bénéfice de 8 à 9 millions de VND. Comparée à d’autres cultures, la pomme de terre a une valeur économique plus élevée. » (Photo : TP)

Dans le village de Chan, des agriculteurs trient les pommes de terre avant de les peser et de les vendre aux commerces. Photo : TP

Après la récolte, les pommes de terre répondant aux normes de qualité commerciale sont achetées directement par les entreprises auprès des producteurs au prix convenu. Photo : TP

Ainsi, 1 kg de pommes de terre commerciales se vend à 7 500 VND. « Un hectare de pommes de terre produit 14 à 15 tonnes de tubercules, dont environ 8 tonnes répondent aux normes d'importation pour les entreprises, le reste étant vendu sur le marché. Selon nos estimations, les agriculteurs gagnent entre 120 et 150 millions de VND par hectare », a déclaré Mme Luong Thi Hien, vice-présidente du Comité populaire de la ville de Thach Giam. (Photo : TP)

Ce qui enthousiasme le plus les agriculteurs participant au modèle coopératif, c'est la garantie d'achat et de vente de leurs produits, éliminant ainsi les soucis liés aux invendus ou aux marchandises invendables. C'est pourquoi beaucoup souhaitent étendre leurs surfaces cultivées et reproduire ce modèle. (Photo : TP)

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