Il n'y a pas d'appel au « sauvetage » des pommes de terre dans le district de Xiangyang

Lors de la campagne hiver-printemps 2023-2024, le village de Chan, bourg de Thach Giam (Tuong Duong), a collaboré avec l'Institut vietnamien de biologie agricole pour la culture de pommes de terre commerciales. La zone de coopération s'étend sur 5 hectares et compte 38 ménages participants. Les participants bénéficient d'un soutien sous forme de semences et d'engrais sous forme de paiement différé et sont formés aux techniques de la plantation à la récolte. L'entreprise garantit notamment la production de pommes de terre dont les tubercules répondent aux normes prescrites.

D'ici fin février 2024, 5 hectares de pommes de terre seront récoltés. Le rendement estimé est de 14 à 15 tonnes/ha. Après la récolte, les pommes de terre de qualité commerciale seront achetées sur place par l'entreprise au prix convenu. Ainsi, 1 kg de pommes de terre commerciales sera vendu 7 500 VND, et les pommes de terre non conformes seront vendues librement au prix du marché.

Après le tri, la production totale de pommes de terre du village de Chan qui répond aux normes et qui est achetée par l'entreprise est de 20 tonnes ; les 15 à 18 tonnes restantes qui ne répondent pas aux normes (tubercules trop gros ou trop petits, tubercules à peau verte, tubercules avec des cicatrices, etc.) sont vendues au marché par la population.

Afin d'encourager les agriculteurs du village de Chan à consommer des pommes de terre, le syndicat municipal et l'Association des agriculteurs de Thach Giam ont publié sur leurs pages et groupes Facebook personnels le message suivant : « Grâce à leur collaboration avec l'Institut de biologie agricole, les entreprises et le soutien de nombreuses forces, les agriculteurs de Thach Giam ont exporté des dizaines de tonnes de pommes de terre commerciales vers les unités associées. Cependant, il reste actuellement plus de 15 tonnes de pommes de terre, de diamètre inférieur à 4,8 cm et supérieur à 9 cm. Ces pommes de terre sont de variétés atlantiques, grandes ou petites, délicieuses, riches et friables, bien meilleures que celles du marché… Les pommes de terre se conservent à température ambiante pendant 8 à 9 mois, peuvent être conservées sous forme de graines, conservées pour une utilisation progressive et transformées en de nombreux plats… Si vous ou vos amis êtes intéressés, n'hésitez pas à contacter les agriculteurs de Thach Giam pour en profiter. »

Cependant, le matin du 6 mars, une page Facebook personnelle a lancé un appel au secours. Mme Luong Thi Hien, vice-présidente du Comité populaire de Thach Giam, a affirmé à ce propos : « Les habitants de Thach Giam n'appellent pas au secours des pommes de terre. Après pesée pour les entreprises, la quantité de pommes de terre non conformes aux normes de consommation est d'environ 20 tonnes. Les habitants choisissent d'en conserver environ 10 tonnes pour la prochaine récolte. Le reste de la population est faible, le plus grand ménage pesant moins de 100 kg. Les pommes de terre se conservent longtemps et sont rarement abîmées ; il n'est donc pas nécessaire de les vendre ou d'appeler au secours. »

Selon Mme Luong Thi Van Anh, présidente de l'Association des agriculteurs de Thach Giam, pour encourager la consommation de pommes de terre, les autorités municipales et les habitants ont publié des annonces de vente sur Facebook. Il ne s'agissait que du contenu de la vente, et non d'un appel à l'aide. Le prix de détail pour les habitants de Thach Giam est de 10 000 VND/kg, et la livraison à domicile est de 15 000 VND/kg.

Il n'y a donc absolument aucun besoin de sauver des pommes de terre. « Le nouveau modèle vient de récolter sa première récolte et, selon les premières évaluations, il est bien plus efficace que les précédentes. Par conséquent, la publication d'informations sur le sauvetage est erronée, source de confusion et rendant difficile la reproduction du modèle », a affirmé Mme Hien.

Dernièrement, sur les pages Facebook personnelles, associatives et groupes, des publications ont appelé au sauvetage de produits agricoles tels que les échalotes, les patates douces, les pommes de terre, le maïs cireux, etc. Cependant, dans la réalité, dans les localités, il n'y a jamais eu de situation où les produits agricoles stagnent et ne se vendent pas au point de devoir être sauvés.

Cela entraîne une perte de valeur invisible des produits agricoles, rend difficile pour les localités de mettre en œuvre une restructuration des cultures et crée une mauvaise impression sur les entreprises et les investisseurs qui mettent en œuvre des liens.

Malheureusement, certains considèrent les « appels au secours » comme une façon de « promouvoir la consommation », mais c'est une vision à court terme. Car de nombreux consommateurs peuvent « aimer » les agriculteurs, les soutenir et les acheter, mais ce n'est qu'un avantage à court terme qui nuit à la valeur et à la marque des produits agricoles. Une production selon le modèle associatif, en suivant scrupuleusement les processus et techniques définis par l'entreprise, garantissant ainsi la conformité des produits agricoles aux normes commerciales, sera pleinement garantie.