Gagnez près d'un million de dongs par nuit en vendant du maïs et des pommes de terre au four

((Baonghean.vn) - Les magasins vendant du maïs grillé et des patates douces apparaissent de plus en plus dans les zones de divertissement nocturnes, aidant les entreprises à réaliser de bons bénéfices, tout en nécessitant très peu de capital.

Dans les rues de la ville de Vinh telles que : Le Duan, Dao Tan, Nguyen Phong Sac, la zone du lac Goong... de plus en plus de magasins vendant du maïs grillé et des patates douces apparaissent, attirant les clients, en particulier les jeunes.

Les stands de maïs grillé et de patates douces attirent de nombreux clients, notamment les jeunes. Photo : Quang An

Mme Nguyen Thi Van, vendeuse de maïs grillé et de patates douces dans la région du lac Goong, a déclaré : « Nous avons commencé à vendre début novembre. Jusqu'à présent, le nombre de clients a augmenté en raison du froid, ce qui a également augmenté la quantité de produits vendus. »

Selon les recherches, avec un prix du maïs grillé de 10 000 VND/épi, les patates douces grillées coûtent entre 8 000 et 10 000 VND/racine ; l'entreprise réalise des bénéfices élevés, car le coût n'est que d'environ la moitié.

Le maïs grillé coûte 10 000 VND l'épi, soit un prix bien supérieur à celui du maïs irrigué importé, qui coûte entre 1 000 et 2 000 VND l'épi. Photo : Quang An

Selon Mme Mai, propriétaire de ce produit : « Ce travail n'est pas difficile, mais il demande beaucoup de travail. Il faut se rendre dans les zones de culture du maïs de la banlieue de Vinh, comme Nghi Lien, Nghi Thai, Nghi Hung, etc., pour passer commande, car les entreprises y sont de plus en plus nombreuses. De plus, il faut veiller tard, et parfois, on ne rentre pas avant 2 ou 3 heures du matin. »

Dans la région du lac Goong, d'après nos observations, on compte environ sept stands vendant du maïs et des pommes de terre grillés. Les ustensiles utilisés pour la vente sont assez simples : maïs, pommes de terre, saucisses… ainsi qu'un poêle à charbon, un simple gril et des épices.

Les environs du lac Goong regorgent de stands de maïs grillé et de patates douces qui attirent de nombreux clients le soir. Photo : Quang An

Selon Mme H, vendeuse de la rue Le Duan, elle importe du maïs collant auprès des agriculteurs de la commune de Nghi Lien au prix de gros de 2 000 VND l'unité, mais le revend 10 000 VND. En moyenne, chaque soir, si la clientèle est nombreuse, elle vend environ 100 épis de maïs, hors autres articles, pour un bénéfice d'environ 1 million de VND. Son bénéfice s'élève à environ 800 000 VND, hors bois de chauffage, épices, etc. Le prix du maïs grillé et des patates douces dans les points de vente de la ville de Vinh est le même, ce qui permet à de nombreux commerçants de réaliser des bénéfices importants grâce à ce service.

Les jeunes apprécient la grillade de maïs et peuvent également se retrouver autour d'un poêle à charbon lors des journées froides. Photo : Quang An

En parlant aux jeunes, Nguyen Huong Giang, une étudiante de l'Université de Vinh, a déclaré : « Les jours d'hiver, mes amis et moi nous réunissons souvent dans des magasins de maïs grillé et de patates douces comme celui-ci au lieu d'aller dans des cafés, des magasins de thé au lait, etc. Ces produits sont délicieux, chauds et tout le monde peut découvrir le travail de grillage du maïs.

Les pommes de terre sont grillées au charbon de bois, au prix de 8 000 à 10 000 VND/tubercule. Photo : Quang An

Cependant, si ce type de commerce est exploité sans précaution, il peut facilement engendrer des problèmes de sécurité alimentaire. En raison de profits élevés, certains ont investi les trottoirs pour y faire du commerce.

Quang An