Comment « sauver » la zone de production d'oranges de Vinh

Certaines zones d'orangers de la commune de Minh Hop (Quy Hop) ont fané à cause de maladies. Photo : Van Truong.

De nombreuses lacunes

La province de Nghe An bénéficie de conditions naturelles propices au développement de l'oranger, notamment grâce aux terres basaltiques des districts occidentaux tels que Nghia Dan, Quy Hop et Tan Ky. Reconnue depuis longtemps pour sa grande valeur économique, la province a planifié sa production en zones de concentration. Pour développer cette culture, elle a mis en place un certain nombre de politiques et de mécanismes.

Cependant, au fil du temps, les zones de culture d'orangers ont rencontré des problèmes. De nombreuses zones de culture d'orangers à Nghe An se dégradent, sont infectées par des maladies, meurent et présentent une qualité et une productivité faibles.

Dans la province, la production de semences d'orangers est principalement assurée par des organisations et des particuliers qui les multiplient pour la plantation ou les achètent à d'autres localités sans contrôler la qualité de leur provenance. Les variétés vendues sur le marché ne sont pas étiquetées conformément à la réglementation, ce qui rend impossible la traçabilité de leur origine.

La plupart des orangeraies restantes dans la région de Phu Quy (Quy Hop) ont une faible productivité et une qualité médiocre. Photo : Van Truong.

L'inspection et l'examen de la qualité des semences d'orangers restent difficiles, car aucun échantillon de plants n'a été prélevé. Les branches et les bourgeons greffés proviennent d'arbres mères non isolés sous serre ou filet, ce qui rend la maladie incontrôlable.

La gestion étatique de la planification des orangers reste inadéquate, ce qui conduit à de nombreuses zones où les orangers sont cultivés spontanément, sans respecter le plan. Empiéter sur des terres destinées à d'autres cultures, même sur des sols pauvres, nuit à la croissance des arbres, avec une productivité et une qualité médiocres.

Pour lutter contre les nuisibles, les producteurs d'oranges abusent des pesticides chimiques en multipliant les pulvérisations, les concentrations et les dosages. Combiner plusieurs types de pesticides simultanément rend les nuisibles résistants, ce qui favorise leur apparition et leurs dégâts.

Selon une enquête menée par le Département de la culture et de la protection des plantes de Nghe An, les producteurs d'oranges utilisent en moyenne des pesticides et des stimulants de croissance 16 à 22 fois par an.

Certaines zones de culture d'orangers du district de Quy Hop ont adopté d'autres cultures pour restaurer les sols. Photo : Van Truong.

Actuellement, les produits à base d'orange sont principalement consommés par les particuliers ou par des commerçants privés, ce qui entraîne une certaine instabilité des prix. Il existe peu de filières reliant les producteurs aux entreprises consommatrices.

Malgré la marque « Vinh Orange », certains propriétaires d'orangeraies n'appliquent toujours pas de timbres de traçabilité électronique, ce qui entraîne la présence de produits d'oranges de mauvaise qualité, impossibles à contrôler. De nombreuses variétés d'oranges de mauvaise qualité ont été plantées par le passé, mais n'ont pas été remplacées par de nouvelles variétés offrant un bon rendement et une bonne qualité.

Quelle voie pour les orangers ?

Un producteur d'oranges de longue date de la commune de Minh Hop (Quy Hop) a partagé : Face à la réalité des pertes dues aux orangers ces dernières années, nous espérons que les agences spécialisées doivent avoir des solutions de recherche pour guider les gens à restaurer les terres, replanter bientôt de nouvelles variétés d'oranges pour développer des zones de culture d'oranges stables.

M. Truong Van Bien, propriétaire d'une orangeraie de la commune de Dong Thanh (Yen Thanh), a déclaré qu'outre la question des semis, les soins post-plantation jouent un rôle déterminant dans la productivité et la qualité. Selon M. Bien, pour lutter efficacement contre les ravageurs des orangers et préserver l'environnement du sol, les orangeraies doivent rechercher et produire des pesticides utilisant des produits biologiques.

Concernant les engrais, outre les engrais organiques, il est nécessaire de choisir des engrais chimiques de bonne qualité à appliquer en quantités modérées, sans excès. « J'ai 5 hectares d'orangers de 8 ans. Chaque année, grâce à l'utilisation de pesticides biologiques, l'orangeraie pousse bien, est peu exposée aux parasites et aux maladies et n'affecte pas l'air et le sol », a déclaré M. Truong Van Bien.

Développement des zones de culture d'orangers dans le district de Yen Thanh. Photo : Quang An

M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Thanh, a déclaré : « Le district de Yen Thanh compte actuellement plus de 200 hectares d'orangers, principalement concentrés dans les communes de Dong Thanh, Minh Thanh et Xuan Thanh. Actuellement, la superficie des orangers du district de Yen Thanh a principalement 10 à 12 ans et n'a pas encore atteint le cycle de dégradation des terres. Cependant, le district demande aux communes productrices d'orangers de mettre en œuvre des mesures de « replantation » et de restauration des orangeraies. Il s'agit notamment d'axer les efforts sur l'utilisation d'engrais organiques, la limitation de l'utilisation de pesticides et l'utilisation de produits biologiques pour lutter contre les nuisibles. »

S'adressant à des experts agricoles, M. Doan Tri Tue a expliqué que la principale raison pour laquelle de nombreuses zones d'orangers sont infectées par des maladies est que les plants ne sont pas garantis exempts de maladies. Par conséquent, pour que les orangers de Vinh poussent bien, atteignent une productivité élevée et une bonne qualité, la première chose à faire est de bien gérer les plants. Nghe An a besoin d'une installation capable de produire des plants d'orangers de qualité et exempts de maladies afin d'approvisionner les producteurs en quantités suffisantes. Par ailleurs, les orangers sont des plantes qui ont besoin d'eau, mais qui ne sont pas adaptées à l'engorgement.

Par conséquent, les producteurs d'oranges ne doivent pas planter sur des terrains trop pentus ou trop bas. Enfin, il est nécessaire de traiter minutieusement les orangers infectés. Actuellement, les orangers de Nghe An sont infectés par deux maladies principales : le verdissement et la pourriture des racines, le jaunissement des feuilles et la chute des fruits. Ces deux maladies sont présentes et se développent dans les zones d'orangers de Nghe An. Pour traiter la maladie, la variété doit d'abord être indemne. Si l'arbre est infecté, il doit être détecté rapidement et les racines doivent être déterrées pour être brûlées, chaulées et recouvertes.

Afin de faire de Nghe An l'une des provinces qui développent des oranges concentrées de bonne productivité et de bonne qualité, en protégeant et en développant la marque « Vinh Orange », M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la culture et de la protection des végétaux, a déclaré : Il est extrêmement nécessaire de lier la planification de la plantation d'oranges des districts et des communes au projet général de la province, sans s'étendre mais en ayant besoin de se concentrer dans les zones de production de produits de base associées aux installations de transformation.

En outre, il est nécessaire de faire un bon travail de préservation du patrimoine génétique et de perfectionner le processus de production des variétés d'oranges ; d'introduire des variétés d'oranges de haute qualité avec des périodes de récolte différentes au cours de l'année que l'orange Xa Doai, l'orange Valencia, l'orange BH pour diffuser la récolte... Renforcer la propagande et mobiliser les producteurs pour éliminer les vieilles variétés, les vieux jardins d'orangers et les jardins malades, et les remplacer par des variétés greffées indemnes de maladies.

Pour les jardins nouvellement plantés et replantés, appliquez le processus de sélection des semences auprès des instituts et centres de recherche pour garantir la qualité, appliquez le processus de plantation et d'entretien conformément au processus émis par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, augmentez l'utilisation de fumier, d'engrais organique, d'engrais organique microbien, de lutte antiparasitaire IPM, de mesures de culture, de taille pour créer une canopée, de paillage pour garder les racines humides pendant la saison chaude et sèche, installez des systèmes d'irrigation économes en eau...

Phénomène de chute massive d'oranges Vinh à Nghe An. Photo : Quang An

Les orangers ne doivent être plantés que sur des pentes inférieures à 25 degrés.⁰, zones avec des pentes de 10 à 25⁰Il est nécessaire de créer des courbes de niveau, d'appliquer des techniques pour garder l'herbe dans le jardin, de planter des arbres intercalaires pour limiter l'érosion, le lessivage et augmenter l'efficacité économique ; au sommet de la colline, il est nécessaire de conserver des forêts pour bloquer le vent et garder le sol humide.

Pour les jardins d'orangers inefficaces, il est nécessaire d'améliorer le sol, d'augmenter les engrais organiques et microbiens, de ne pas abuser des engrais chimiques et des pesticides, d'appliquer des mesures de lutte intégrée contre les ravageurs IPM, etc. pour restaurer le jardin d'orangers et augmenter l'efficacité de la production.

Les organismes de gestion spécialisés ont renforcé les inspections des établissements de production et de commercialisation de semences d'arbres fruitiers. Les plants d'orangers mis en circulation doivent porter des étiquettes indiquant leur origine.

Il est conseillé aux gens d’acheter des plants dans des établissements commerciaux, des instituts de recherche et des centres de recherche réputés pour garantir la qualité des plants.

En matière de protection des végétaux, il est nécessaire de bien organiser l'investigation, l'estimation et la prévision des ravageurs sur les orangers, proposant ainsi des solutions efficaces de lutte antiparasitaire, notamment certains ravageurs dangereux tels que la maladie du Greening, l'araignée rouge...

Renforcer la formation, l'encadrement, la propagande, l'orientation, le transfert des avancées scientifiques et techniques et les mesures de lutte intégrée contre les ravageurs des orangers. Renforcer l'inspection et le contrôle des organisations et des particuliers qui commercialisent des médicaments phytosanitaires, contrôler strictement les types de médicaments utilisés sur les orangers et sanctionner sévèrement les organisations et les particuliers qui enfreignent la législation nationale sur le commerce de ces médicaments.