Les dirigeants de la ville de Hoang Mai contrôlent la consommation de chayote
(Baonghean.vn) - Avant les informations rapportées par le journal Nghe An sur la situation actuelle de baisse des prix de la chayote, l'après-midi du 7 mars, les dirigeants de la ville de Hoang Mai ont inspecté la situation et discuté des solutions pour cette culture.
Le secrétaire du Parti de la commune de Hoang Mai, Vo Van Dung, les dirigeants du Comité populaire de la commune, du Département économique et de la Station de vulgarisation agricole du district ont inspecté la consommation de chayote ainsi que de certains produits végétaux dans la commune de Quynh Lien.
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Le camarade Vo Van Dung, secrétaire du Comité du Parti de la ville de Hoang Mai, a inspecté la situation des chayottes dans la commune de Quynh Lien. Photo : Thanh Thuy |
La chayotte est un fruit à haut rendement, de 10 à 12 tonnes par sao, dont la récolte dure cinq mois. En début de saison, le prix de la chayotte se situe entre 5 000 et 6 000 VND/kg, mais chaque année, pendant la haute saison, soit environ 20 jours avant et après le Têt, son prix chute à son plus bas. Cette année, le prix le plus bas est de 300 à 500 VND/kg. Les gens ne récoltent donc pas, faute de pouvoir couvrir les frais, et doivent laisser la chayotte s'éparpiller dans le jardin. Cependant, jusqu'à aujourd'hui (7 mars), la demande du marché a commencé à augmenter : la chayotte a été vendue à 2 500 VND/kg, assurant ainsi un bénéfice aux producteurs, même si le rendement en fruits est faible.
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Le prix de la chayote a chuté et les agriculteurs ont abandonné les plants sur le sol le 4 mars. Photo : Thanh Yen |
La délégation a également inspecté le modèle pilote de culture d'épinards japonais. Cette variété de légume à haut rendement et à forte valeur ajoutée est largement reproduite par l'Union des femmes de la commune.
Après l'inspection, Vo Van Dung, secrétaire du Parti de la ville de Hoang Mai, a chargé le Comité populaire de la ville d'inciter le Service économique, le Centre de vulgarisation agricole et les responsables locaux à suivre et à comprendre la situation de la production locale, à promouvoir activement les produits à base de chayotte auprès des consommateurs et à développer le marché, notamment à l'exportation. Il est notamment nécessaire de trouver des solutions pour transformer la chayotte en produits séchés pendant la haute saison, lorsque la demande est faible. Parallèlement, il est essentiel de suivre scrupuleusement le processus de production certifié VietGAP afin de préserver la réputation et la marque du produit.
